甜筒冰淇淋需要哪些原輔料-軟冰淇淋粉-煙臺(tái)金利昌
做甜筒冰淇淋需要軟冰淇淋粉、冰淇淋脆筒、冰淇淋紙托、打蛋器、容器、軟冰淇淋機(jī)；其中軟冰淇淋粉也稱甜筒冰淇淋粉、脆筒冰淇淋粉，也可以用冰淇淋漿來替代。
做甜筒冰淇淋就選蓬萊閣鼎譽(yù)軟
蓬萊閣鼎譽(yù)軟冰淇淋粉，粉質(zhì)細(xì)小，口感更加柔滑細(xì)膩；膨化率高，每袋冰激凌粉比其他品牌冰淇淋粉可多打7-8個(gè)甜筒冰淇淋，價(jià)格適宜，口感細(xì)膩柔滑，整體評(píng)價(jià)后被客戶定位為“性價(jià)比高的冰淇淋粉”，是目前市場(chǎng)用來做甜筒冰淇淋最多的一款軟冰淇淋粉。
甜筒冰淇淋怎么做
選用蓬萊閣鼎譽(yù)軟冰淇淋粉做甜筒冰淇淋，簡(jiǎn)單，方便，快捷。操作方法如下：
1.取一干凈容器加入適量純凈水，按重量計(jì)算，粉和水的比例為1:2.5-2.7在不停攪拌的情況下將冰淇淋粉緩慢倒入，攪拌均勻。
2.冰淇淋漿料在常溫下靜置20-30分鐘后倒入軟冰淇淋機(jī)中（注：如靜置時(shí)間不夠，打出的冰淇淋會(huì)產(chǎn)生冰渣，影響口味）
3.啟動(dòng)機(jī)器，10-15分鐘后即可接出甜筒冰淇淋。
蓬萊閣鼎譽(yù)軟冰激凌粉8大暢銷口味，分別是牛奶、草莓、香草、香芋、藍(lán)莓、芒果、巧克力、哈密瓜，滿足市場(chǎng)上大多數(shù)消費(fèi)者的口味需求，品種齊全，一站式購齊，省心、省力、省錢！
【產(chǎn)品規(guī)格】20公斤/箱(1公斤×20包)
【儲(chǔ)存方式】本品應(yīng)放于干燥、陰涼、通風(fēng)處，開袋需冷藏，12小時(shí)內(nèi)使用。
【保質(zhì)期】未開封狀態(tài)下，常溫下18個(gè)月。
【應(yīng)用場(chǎng)所】冰淇淋粉適合：適合銷售價(jià)格較高的大型飲品店、連鎖快餐冷飲店，賓館，商場(chǎng)等。
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