詳細說明
炒菜必備調料,炒菜調料包批發(fā),川菜調料批發(fā)
品牌：萬高達味
產(chǎn)品名稱：回鍋肉調料，魚香肉絲調料，麻婆豆腐調料，家常菜調料，炒菜調料包，川菜調料
炒菜是中國家庭日常最廣泛使用的一種烹飪方法，其中川菜作為中國漢族傳統(tǒng)的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調味著稱。著名代表菜品有：魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚、夫妻肺片等等。
川菜的味相當豐富，號稱百菜百味。其中最為著名的當數(shù)魚香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味。調制這些復合味有很大的難度，特別是餐館若要做出大眾喜歡的口味，必須要有經(jīng)驗豐富的廚師。而隨著當代調味品的發(fā)展，目前市面上推出的復合調味料已經(jīng)解決了這個問題，調味品工廠在出廠前就將調料的比例調配好再分別包裝，每一種菜配以相應的調料包，不再需要重金聘請大廚，美味輕松掌控。
四川萬高達味主要生產(chǎn)復合調味料的，常見的復合調味料有：火鍋底料、炒菜調料、魚調料、涼拌菜調料、燒烤調料、面食調料、方便面調料包等。
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