昨日，百威啤酒的生產(chǎn)車間正在繁忙地運(yùn)轉(zhuǎn)，力爭(zhēng)今年產(chǎn)量達(dá)到或超過110萬噸。春節(jié)后，三水食品飲料行業(yè)開工早，干勁足，積極應(yīng)對(duì)發(fā)展中的不確定因素。三水將通過產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)鏈延鏈等舉措，幫助行業(yè)步入快速發(fā)展的軌道。
　　昨日，百威英博（佛山）啤酒有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，設(shè)備已經(jīng)“轟隆隆”地從春節(jié)一直運(yùn)轉(zhuǎn)到現(xiàn)在。百威公司一直深受消費(fèi)者歡迎，去年該公司的百威純生和哈爾濱冰啤兩個(gè)品牌全年無休生產(chǎn)。去年，百威完成了第五期增資擴(kuò)建，目前已實(shí)現(xiàn)全面投產(chǎn)，產(chǎn)能大為提升。
　　今年，三水區(qū)大部分食品飲料行業(yè)企業(yè)于2月4日（年初八）開工，更有部分企業(yè)全年無休。據(jù)區(qū)經(jīng)科局的相關(guān)資料顯示，食品飲料行業(yè)總體呈穩(wěn)中增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，部分企業(yè)通過加速自有品牌推廣建設(shè)、增資擴(kuò)產(chǎn)等方式，預(yù)計(jì)將有較大增長(zhǎng)。
　　啤酒制造業(yè)方面，百威、青島啤酒通過增資擴(kuò)產(chǎn)提高產(chǎn)能，預(yù)計(jì)2017年行業(yè)整體增幅維持在5~15%水平。飲料制造業(yè)方面，部分企業(yè)通過代加工方式釋放產(chǎn)能，如隱雪集團(tuán)OEM市場(chǎng)份額將有所提升，今年將繼續(xù)加大對(duì)加多寶、海天蘋果醋等的代工，自有品牌如百樂牛具有性價(jià)比高、市場(chǎng)接受度高的特點(diǎn)，業(yè)績(jī)上升明顯。食品加工業(yè)方面，行業(yè)整體有所增長(zhǎng)，其中奇樂趣食品已投產(chǎn)且發(fā)展勢(shì)頭較為迅猛，預(yù)計(jì)繼續(xù)保持較高增速。
　　“今年預(yù)計(jì)有亮眼的企業(yè)，也有需要取得突破的企業(yè)?！比畢^(qū)經(jīng)科局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，食品飲料行業(yè)是三水區(qū)的優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)行業(yè)，但隨著人們對(duì)健康理念和新產(chǎn)品的追求，飲料業(yè)進(jìn)入增長(zhǎng)拐點(diǎn)。報(bào)告顯示，三水傳統(tǒng)食品飲料市場(chǎng)呈收縮態(tài)勢(shì)，影響該行業(yè)發(fā)展的因素包括園區(qū)載體綜合競(jìng)爭(zhēng)力不足及招商引資缺乏后勁。
　　“園區(qū)載體提升和招商引資都是今年的重點(diǎn)工作之一?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人說，三水今年要推進(jìn)的重點(diǎn)項(xiàng)目中，包括多項(xiàng)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施工程，中國(guó)（三水）國(guó)際水都飲料食品基地將啟動(dòng)新一輪提升，補(bǔ)足短板，提高綜合競(jìng)爭(zhēng)力；　同時(shí)，三水將繼續(xù)完善食品飲料行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)鏈、延鏈，強(qiáng)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)，通過全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，形成差異化分工格局，提升整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。