2012年開始,國內(nèi)葡萄酒消費進入調(diào)整期,國產(chǎn)和進口葡萄酒雙雙進入寒冬。
今年以來,進口葡萄酒復蘇突然提速,海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,上半年國內(nèi)瓶裝葡萄酒進口同比上升56%,創(chuàng)下5年來的增速新高,而進口葡萄酒的快速涌入,也讓國產(chǎn)葡萄酒的生存空間不斷被壓縮,遭遇新一輪沖擊。
沖擊產(chǎn)業(yè)鏈
2012年起,受宏觀經(jīng)濟的放緩等因素的影響,進口和國產(chǎn)葡萄酒雙雙進入深度調(diào)整期,而從2015年開始,進口葡萄酒的復蘇不斷提速。
《第一財經(jīng)日報》獲得的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年上半年我國瓶裝葡萄酒進口總量為2.23億升,同比上升56%,這也是2012年以來的最大增幅。進口總額為11.09億美元,同比上漲69%,而這一數(shù)字已接近2014年全年進口量(13.65億美元)的80%,平均價格4.97美元/升,同比增長8.3%。其中進口量最大的是上海6383萬升,其次則是廣東的5900萬升和北京的1866萬升。
在加速進入市場的同時,進口葡萄酒則進一步侵蝕國產(chǎn)葡萄酒的市場。根據(jù)尼爾森最新公布的數(shù)據(jù),進口葡萄酒在零售市場的增幅明顯,2015年~2016年,進口葡萄酒的市場占有率迅速整體提升了5個百分點,已占據(jù)四分之一的市場份額,而比重還在逐年上升。
事實上,在東部沿海區(qū)域,進口葡萄酒的市場占有率則更高。
“作為消費大省,目前廣東市面上銷售的90%都是進口葡萄酒?!睆V東省酒類行業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長陳泳告訴《第一財經(jīng)日報》記者。
在進口葡萄酒的沖擊下,國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)則復蘇緩慢。今年上半年,國內(nèi)主要的8家葡萄酒上市公司中,只有威龍股份和通天酒業(yè)保持增長,而包括龍頭企業(yè)張裕A、中葡股份等其他幾家葡萄酒業(yè)務收入均¼得不同程度的減少或虧損。
而這一輪的沖擊也沿著酒企傳導到上游。據(jù)河北當?shù)?yacute;體報道,作為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的葡萄主產(chǎn)區(qū),該省葡萄種植遭遇困境,2015年當?shù)氐钠咸咽召弮r格從2.6元/公斤最后跌至幾ë錢,在“中國葡萄之鄉(xiāng)”懷來縣甚至出現(xiàn)了果農(nóng)砍掉葡萄藤改種其他農(nóng)作物的情況。
為何進口和國產(chǎn)葡萄酒面臨雙重境遇?
陳泳認為,目前國內(nèi)的釀酒技術(shù)已和國外û有差距,但國產(chǎn)葡萄酒的生產(chǎn)成本更高,導致同等品質(zhì)的國產(chǎn)葡萄酒價格反而更貴,因此性價比不高。一方面,國內(nèi)產(chǎn)區(qū)冬季氣溫較低,葡萄藤需要埋土過冬,大幅增加了種植成本;另一方面國外對種植領域的補助較多,國內(nèi)土地、人工等生產(chǎn)成本也高于國外。
如此一來,釀酒葡萄的成本能高多少?以威龍股份為例,澳大利亞釀酒商聯(lián)盟于2016年7月發(fā)布的報告顯示,澳大利亞2016年上半年釀酒葡萄的采購均價在526澳元/噸,折合人民幣2600元/噸。而威龍股份在過去三年里,種植和收購的釀酒葡萄成本在3166元~3745元/噸,相比要高出二到四成。
中葡股份董秘侯偉告訴《第一財經(jīng)日報》記者,在種植成本之外,國外政府對葡萄酒產(chǎn)業(yè)有相當數(shù)量的補貼,國產(chǎn)葡萄酒的整體成本和國外去比較的話,受這些政策因素的影響,會拉大這個差距。
而另一方面,國人的消費觀念也導致了進口葡萄酒更受歡迎。在酒類營銷專家孫延元看來,國內(nèi)葡萄酒行業(yè)孱弱,行業(yè)集中度低,中小酒廠占70%,小酒廠質(zhì)量問題曾多次被曝光,這也讓國內(nèi)的消費者難以建立信任。此外,國產(chǎn)葡萄酒文化上培育落后,國人依然將葡萄酒視為舶來品,從消費習慣上也更愿意購買進口產(chǎn)品。
在定價上,國產(chǎn)葡萄酒也存在不接地氣的問題。陳泳告訴記者,國產(chǎn)葡萄酒近年來品質(zhì)提升較快,屢屢在海外獲獎,但獲獎之后往往身價倍增,與實際消費需求脫離,導致獲獎非但û有給國產(chǎn)葡萄酒帶來更多的增色,反而拉遠了與消費者的距離。
出走海外
此輪進口葡萄酒的復蘇中,傳統(tǒng)的法國、意大利等舊世界產(chǎn)區(qū)增速穩(wěn)定,而在自ó協(xié)定降低關(guān)稅的催動下,智利、澳大利亞進口量增長迅速。
根據(jù)中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會公布的數(shù)據(jù),今年的1~7月份葡萄酒進口來源地中,法國繼續(xù)以45.3%的市場占比遙遙領先,但澳大利亞和智利增長迅速,其中從澳大利亞進口4226萬升,同比增長34.72%,智利增長30%,兩者占據(jù)了34%的市場份額。
自2015年1月1日,中國已經(jīng)對智利葡萄酒實行零關(guān)稅,僅征收10%的消費稅,中國現(xiàn)已成為智利葡萄酒的第一大進口國。而根據(jù)中澳自ó協(xié)議,2019年雙方關(guān)稅也將逐步減至0,澳大利亞比智利更接近中國市場。
除此之外,歐洲葡萄酒生產(chǎn)國格³吉亞與中國的自ó談判也接近β聲,有報道稱,格³吉亞農(nóng)業(yè)部部長列文·大衛(wèi)塔什維利表示,在完成相關(guān)手續(xù)后,格³吉亞的葡萄酒有望在2017年下半年開始,以零關(guān)稅的形式進入中國。
業(yè)內(nèi)認為,進口葡萄酒的綜合稅率為48.2%,其中包括14%的關(guān)稅、17%的增值稅和10%的消費稅,如果關(guān)稅取消,以100元的進口葡萄酒為例,整體稅負將從48.2元減少至30元,而一向以性價比取勝的進口葡萄酒的優(yōu)勢將更為明顯。
中國的葡萄酒市場還有很大空間,根據(jù)歐睿信息咨詢數(shù)據(jù),預計2013~2018年中國葡萄酒市場規(guī)模復合增速4.5%,λ列全球首λ。
目前國內(nèi)部分企業(yè)已選擇出海布局應對進口葡萄酒的沖擊,包括中糧、張裕、威龍等已經(jīng)在海外收購酒莊或準備自建工廠。張裕早在2015年開始就從法國、西班牙等國收購多家海外酒莊。上周,威龍股份也宣布將斥資6億元在澳大利亞建設6萬噸產(chǎn)能的生產(chǎn)基地。
酒業(yè)專家孫延元認為,引入國外的葡萄酒固然有風險,但先通過國外的品牌酒建立國內(nèi)品牌,再慢慢將國產(chǎn)的品牌導入,可能是條發(fā)展捷徑。在借鑒上臥薪嘗膽,慢慢形成自己的核心競爭力,在十年、二十年后贏得消費者的信任。
不過出走海外的國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)畢竟是少數(shù)。
侯偉告訴記者,中葡股份暫時û有海外布局的想法,還將提升品質(zhì)深耕國內(nèi)市場。在他看來,目前零關(guān)稅對產(chǎn)業(yè)鏈的沖擊是整體性的,隨著市場的不斷開放,進口葡萄酒有巨大的先天優(yōu)勢,也對國內(nèi)葡萄酒行業(yè)帶來了比較大的影響,而且這個影響已經(jīng)在顯現(xiàn)。
據(jù)侯偉了解,行業(yè)內(nèi)也有不少聲音在呼吁,希望國家從更高層面去考慮,這個產(chǎn)業(yè)如何平衡,怎ô去和國外葡萄酒競爭,“最起碼在同一起跑線上競爭會比較合適?!?/p>