9月6日舉行的全球乳制品第171次拍賣中全脂奶粉平均價(jià)格為2793美元／噸，比上次拍賣上漲3.7%，按此價(jià)格折算中國(guó)港口到岸價(jià)為24600元左右每噸（包含關(guān)稅、保險(xiǎn)、運(yùn)費(fèi)，不含貿(mào)易商利潤(rùn)），折合原料奶為2.9元／公斤。這是全脂奶粉今年以來首次連續(xù)三次上漲，8月2日拍賣全脂粉上漲9.9%，8月16日拍賣上漲18.9%，與前兩次上漲幅度相比，本次增幅明顯減小。根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布最新原奶價(jià)格3.39元／公斤，表現(xiàn)下降趨勢(shì)。

本次拍賣中無水奶油和黃油領(lǐng)漲，無水奶油平均價(jià)格4769美元／噸，比上次拍賣上漲15.4%，黃油3764美元／噸，上漲14.9%，脫脂奶粉上漲10%，平均價(jià)格為2224美元／噸。

本次有199戶買家參與拍賣，比上次多22戶，拍賣時(shí)長(zhǎng)2:09，成交量36748噸，比上次成交量下降2.6%，全部產(chǎn)品拍得平均價(jià)格2920美元／噸，比上次上漲7.7%。

全脂奶粉在本次買家增多的情況下，漲幅平平，依然沒有突破3000美元，與中國(guó)市場(chǎng)需求有很大關(guān)系，目前天氣狀況逐漸好轉(zhuǎn)，牛奶產(chǎn)量將逐步上升，雖然雙節(jié)備貨奶源略有短缺，但是基于目前國(guó)內(nèi)大庫(kù)存和節(jié)日暫時(shí)性因素，各大乳企對(duì)于未來生產(chǎn)需求并不看漲，進(jìn)口奶粉增長(zhǎng)沒有持續(xù)性。另一方面，全脂奶粉價(jià)格在8月16日一次性拉齊與歐洲市場(chǎng)均價(jià)的差距至2600美元，本次在歐洲9月初平均價(jià)格再次上漲至2800美元時(shí)，也漲至同一水平線，表明歐洲奶粉價(jià)格上漲成為新西蘭全脂奶粉價(jià)格上漲的拉升原因之一，而不是實(shí)際的需求。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布全國(guó)原奶平均價(jià)格，8月份第三周環(huán)比上漲0.3%以后開始下滑，第四周環(huán)比下降0.3%，表現(xiàn)國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格總體保持平穩(wěn)，沒有明顯回升跡象，中國(guó)奶業(yè)止跌回升還需較長(zhǎng)時(shí)間。