上周末去超市買了點酸奶,發(fā)現(xiàn)牛奶的打折力度有點大,如某品牌的老酸奶,零售價不到4元,買一送一。
無獨有偶,昨日本報的一則報道,通過對山東濰坊銀座超市的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)為迎戰(zhàn)中秋消費旺季,乳企紛紛打出促銷廣告:半價銷售、買就送。
迎中秋促銷,或許只是一個表象。有分析認為,更深層次的一個原因,是國內(nèi)乳業(yè)經(jīng)過十幾年的高速發(fā)展,產(chǎn)能達到飽和。
來看一組數(shù)據(jù)。據(jù)《2015中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》披露,2000年我國鮮奶產(chǎn)量只有919.1萬噸,奶牛469.4萬頭,但十五年后,2015年我國鮮奶產(chǎn)量已達到3870.2萬噸,奶牛達到1507萬頭。
2015年,我國存欄奶牛、生鮮乳和乳制品產(chǎn)量位居世界第三位。以目前國內(nèi)需求水平來說,供給基本飽和。
但是,進口奶粉來勢洶洶,對行業(yè)產(chǎn)生的沖擊不容小覷。中國奶業(yè)協(xié)會組織編寫的《中國奶業(yè)質(zhì)量報告(2016)》指出,隨著進口奶的侵襲以及國際奶價的持續(xù)走低,中國奶業(yè)出現(xiàn)了新的隱憂。
海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2016年1月份至6月份共進口奶粉40.78萬噸,同比增加18.6%;進口液態(tài)奶31.4萬噸,同比增加77.55%。
那么,相關企業(yè)的日子好過嗎?伊利股份在2016年半年報中的一番表述或許能找到些許答案:當前,國際乳品市場需求增長低迷,全球乳業(yè)產(chǎn)能過剩,原料奶供應價格同比下滑,與國內(nèi)原料奶價格相比,國外奶價更具競爭力,導致國內(nèi)乳品進口規(guī)模擴大。
那么,我們是否可以理解為,由于國際奶業(yè)過剩,大量乳品低價沖擊國內(nèi)市場,致使國內(nèi)原料奶產(chǎn)量過剩。
當然,我國奶業(yè)想要發(fā)展,還有不少問題需要解決。就像農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在日前舉行的中國奶業(yè)20強峰會暨奶業(yè)振興大會上所言,中國奶業(yè)仍然“大而不強”,存在標準化程度不高、生產(chǎn)成本偏高,養(yǎng)殖加工脫節(jié)、缺乏穩(wěn)定的利益聯(lián)結機制,品牌不響亮、缺少有競爭力的企業(yè)品牌等。尤其是當前受進口沖擊和消費不旺影響,面臨奶價低、銷售難、奶農(nóng)收入減少、企業(yè)庫存增多等突出問題。