春茶的品質(zhì)和價格走勢往往是這一整年來茶葉市場的風(fēng)向標(biāo)。連日來,記者走訪梅城春茶零售市場了解到,今年茶葉價格總體趨穩(wěn),高價茶和“炒作茶”價格回調(diào),市場回歸理性。
價格透明三檔茶最好賣
經(jīng)濟(jì)下滑,全國范圍內(nèi)茶葉的消費需求受到一定的影響,競爭加劇的茶產(chǎn)業(yè),價格進(jìn)一步透明化。當(dāng)前,除了鐵觀音和大紅袍等遲摘茶,各類春茶都已經(jīng)在梅城陸續(xù)上市。“頭春茶20元一斤”、“柚子茶100元一個”……像這樣把某些產(chǎn)品價格放出來的店越來越多。店家告訴記者,擺出門口的產(chǎn)品都是性價比最高的茶,為的就是讓普通的市民可以放心進(jìn)店品嘗并購買。
店主介紹,當(dāng)前三個價格檔位的茶是最好賣的。包括30元以下一斤的普通餐飲店用茶,80元左右一斤的辦公用茶,以及200元左右一斤的家庭用茶。
市民自購求實惠簡約
高價茶市場疲弱,價格有所回落,價格上千元一斤的一些茶葉價格有所下跌。店主表示,能夠消費起這類茶的人非常少數(shù),比如店里2000元以上的單叢茶一年最多才賣出30斤。
“炒作茶”價格回落。像今年新出的生普,價格多數(shù)出現(xiàn)下滑。有店主告訴記者,像去年賣320元一餅的生普,今年才賣90元。受前幾年普洱價格炒作影響,這兩年普洱價格一直出現(xiàn)回調(diào)。
此外,市場對于茶葉包裝要求也力避奢侈豪華,名優(yōu)茶企多崇尚包裝簡約化。最近舉行的平遠(yuǎn)縣首屆千人禪茶會和梅縣靈光禪茶文化旅游節(jié)上,也呈現(xiàn)以袋裝和簡單瓶裝為主的趨勢。一位正在茶葉店品嘗春茶的許老板告訴記者:“買茶多數(shù)是自己喝,品嘗過后包裝起來買回家就行了。”
春茶口感偏淡價格趨穩(wěn)
市茶業(yè)協(xié)會秘書長黃海英介紹,2015年底的嚴(yán)寒天氣和2016年3月中旬早春凍害,使茶葉生長態(tài)勢受影響,我市大部分的茶園春茶產(chǎn)量都出現(xiàn)了小幅下降,春茶采摘期也推后半個月左右。
在茶葉類型上,單叢茶和本地綠茶在本地占有絕大部分的市場份額。因為今年采摘季的雨水較多,前期采摘制作的單叢茶和綠茶在香氣和口感上偏淡,但后期陽光充足下制作的就不會出現(xiàn)這種情況。
記者走訪了解到,今年梅州本地茶中,高山頭春茶價格一般為250-400元一斤,而普通春茶則在20-100元之間不等。
受減產(chǎn)影響,單叢茶價格稍有上調(diào)。一家專門從事鳳凰單叢茶批發(fā)及零售的店主告訴記者,像往年賣150元一斤的中低山單叢茶,今年賣到了200元一斤。