整個(gè)白酒尚處在“弱復(fù)蘇”中
據(jù)官方統(tǒng)計(jì)顯示,本屆糖酒會(huì)預(yù)計(jì)總展出面積達(dá)12.8萬平方米,其中最大展廳為1500平方米的豪華展廳。不過,受各方面因素的影響,國(guó)內(nèi)酒業(yè)參展的熱鬧勁還是不及往年。
以白酒為例,依照官方的統(tǒng)計(jì),去年全國(guó)白酒行業(yè)的成長(zhǎng)率是8 .6%,但由于規(guī)模以下的白酒企業(yè)是下降的,而這部分沒有被統(tǒng)計(jì)到,業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為8 .6%的成長(zhǎng)率存在“放大”。
五糧液貴泓國(guó)蕎酒全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心總監(jiān)李念更是坦言,白酒市場(chǎng)原本正由高端商務(wù)、高端政務(wù)市場(chǎng)需求向中端商務(wù)和老百姓健康需求轉(zhuǎn)變。整個(gè)白酒尚處在“弱復(fù)蘇”中。而據(jù)南都記者了解,有華中地區(qū)的中端品牌甚至爆冷沒有設(shè)展。
酒商如何轉(zhuǎn)型成關(guān)注的焦點(diǎn)
也正是在這樣的背景下,國(guó)內(nèi)酒業(yè)經(jīng)銷商對(duì)行業(yè)走勢(shì)的關(guān)注度也超過往年。
南都記者從微酒2016酒業(yè)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型之道論壇上獲悉,面對(duì)酒廠的轉(zhuǎn)型,酒業(yè)經(jīng)銷商(下稱酒商)的轉(zhuǎn)型也在提速,酒商轉(zhuǎn)型已被認(rèn)為是一個(gè)宏大的產(chǎn)業(yè)命題。
據(jù)盛初咨詢侯帥介紹,這兩年酒業(yè)經(jīng)銷商(下稱酒商)感受到的一大變化是,酒廠的手伸得越來越長(zhǎng)。每一個(gè)廠家都在轉(zhuǎn)型,很多企業(yè)都在砍產(chǎn)品、在梳理產(chǎn)品價(jià)格體系。
由于酒廠的新趨勢(shì)是啟動(dòng)大單品戰(zhàn)略,但大單品對(duì)酒商的影響是利潤(rùn)下滑。有分析就認(rèn)為,未來國(guó)內(nèi)酒商轉(zhuǎn)型必須深化廠商關(guān)系,適應(yīng)大單品和薄利時(shí)代,擁抱互聯(lián)網(wǎng)和金融并主動(dòng)去適應(yīng)年輕化和多品類的市場(chǎng)格局。
“互聯(lián)網(wǎng)+酒”熱度不減
作為一直跟在互聯(lián)網(wǎng)+背后,“觸網(wǎng)”動(dòng)作一直較慢的酒行業(yè),在這次糖酒會(huì)上終于來了個(gè)大爆發(fā)。
來自主辦方的信息顯示,本屆大會(huì)進(jìn)駐了一大批酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)商,“互聯(lián)網(wǎng)+圈層”、“互聯(lián)網(wǎng)+社交”。在本屆大會(huì)前已有專場(chǎng)的研討。“2016年酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)論壇”也將在糖酒會(huì)上舉辦,欲助行業(yè)邁出探索互聯(lián)網(wǎng)+的關(guān)鍵一步。
值得注意的是,基于線上線下全產(chǎn)業(yè)鏈思維的1919生態(tài)圈也在昨日正式發(fā)布。根據(jù)1919最新披露的數(shù)據(jù),其酒類O 2O電商業(yè)務(wù)發(fā)展迅猛,其線下門店數(shù)量已經(jīng)從2014年底的73家,快速提升至2015年的600家。
1919CEO楊陵江在昨日透露,“生態(tài)圈并非只是一個(gè)概念,而是1919發(fā)展到如今,只有生態(tài)圈才能描述它的形態(tài),也只有以生態(tài)圈的方式來思考,才能解決1919與上游企業(yè),1919與傳統(tǒng)經(jīng)銷商等之間的矛盾,才能實(shí)現(xiàn)未來1000億目標(biāo)。
進(jìn)口酒有望率先觸底反彈?
與國(guó)內(nèi)酒廠參展激情不及往年不同,本次糖酒會(huì)的國(guó)際化水平穩(wěn)步提升,預(yù)計(jì)將有超過40個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)參加,境外展品比例超過20%。其中,葡萄酒及國(guó)際烈酒館將有近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)組團(tuán)參展。進(jìn)口啤酒方面也引來德國(guó)最大啤酒集團(tuán)等巨頭的參會(huì)。
“相對(duì)于白酒的數(shù)據(jù),葡萄酒等進(jìn)口酒的海關(guān)數(shù)據(jù)是真實(shí)的,因?yàn)橹袊?guó)的海關(guān)數(shù)據(jù),所有的進(jìn)口酒都必須從海關(guān)來。當(dāng)行業(yè)剛剛觸底之后,進(jìn)口葡萄酒呈現(xiàn)出極強(qiáng)的復(fù)蘇態(tài)勢(shì),這意味著這個(gè)行業(yè)具有內(nèi)升的動(dòng)力,這個(gè)行業(yè)是中國(guó)酒業(yè)的未來。”盛初營(yíng)銷咨詢有限公司董事長(zhǎng)王朝成如是指出。
在他看來,在中國(guó),如果說酒行業(yè)還有一個(gè)最大的風(fēng)口,那就是進(jìn)口酒。“去年酒行業(yè)剛剛觸底,進(jìn)口酒就一路上升。相信未來進(jìn)口酒有五倍的容量。現(xiàn)在500億,未來有2500億。”