來自上海市茶葉行業(yè)協(xié)會的信息顯示，盡管近期浙江、安徽、江蘇等主要產(chǎn)茶區(qū)遭遇春寒，但因前期入春氣溫回升較快，因此對整體茶情影響不大。杭州地區(qū)因前期氣溫偏高，43號龍井已萌芽，預計最快下周就能開采。同期有望開采的品種還有黃山毛峰以及蘇州洞庭碧螺春，這些即將于下周開采的品種總量不足100噸，其中高檔茶量相對減少。此外，福鼎白茶和云南普洱茶預計最遲也將在3月20日前采摘。由于今年寒流與倒春寒的影響，整體產(chǎn)量沒有去年多，但品質(zhì)或優(yōu)于往年。

　　目前已開采春茶茶區(qū)有廣西宗左市龍州縣、柳州市三江縣、能水縣、四川宜賓、貴州水城縣、石阡縣等，這些當年新茶已陸續(xù)上市，海南五指山的春茶甚至已經(jīng)出到第二批。

　　都說“明前茶，貴如金”，再加上今年年初的寒潮災害會影響茶葉的產(chǎn)量和春茶開采上市的時間，不少茶友都在擔憂今年春茶價格會不會上漲。不過，茶葉行業(yè)協(xié)會的老法師根據(jù)當前各茶區(qū)已上市的春茶價格預計估算，今年春茶的價格或與往年持平，波動不會很大，具體價格還是要看接下來的天氣情況。另外，價格和茶品質(zhì)量密切相關，從調(diào)查看，今年的茶品整體品質(zhì)優(yōu)于往年，加上受市場、產(chǎn)量和采摘成本等多重因素的影響，2016年春茶價格可能呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的態(tài)勢。

　　另外，需要提醒的是，受大環(huán)境影響，目前市場上2015年綠茶、尤其是高檔綠茶庫存量相當大。消費者在選購今年的新茶時要特別留個心眼，以免一不留神買到了“去庫存”的陳茶。