春節(jié)將至，為趕上這趟傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的列車，茶商開始推出形式多樣的優(yōu)惠活動(dòng)招攬顧客。日前，記者在太升茶葉市場(chǎng)、貴州茶城、貴陽(yáng)梵凈山茶城走訪了解到，這些茶葉市場(chǎng)的人流開始上升，備茶葉過年、送禮成為很多老百姓的選擇，茶葉銷售也是悄然升溫。然而，茶商普遍反映：隨著政策和市民消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變，火熱的茶市背后，呈 現(xiàn) 出 “ 冰 火 兩 重天” —一邊是 “民茶”受寵熱賣，一邊卻是“名茶”冷場(chǎng)，鮮有人問津。
100元到300元的最好賣
茶是“開門七件事”之一，接物待客時(shí)，一杯茶代表的是一種禮儀。
過年在準(zhǔn)備年貨或禮品時(shí)，茶就成了必需品之一。
“12月剛過，來茶城逛的人就逐漸多了，生意就漸漸好起來了。”貴陽(yáng)梵凈山茶城梵山天韻茶葉店負(fù)責(zé)人告訴記者，在元旦節(jié)當(dāng)天，該茶城啟動(dòng)了嘉年華活動(dòng)，通過大型活動(dòng)的開展，為茶城集聚了大量的人氣，人流量也是一直呈上升趨勢(shì)。
“現(xiàn)在什么茶最好賣呢？”記者說。
“現(xiàn)在是冬季，從茶類來說紅茶、巖茶等具有暖胃功能的茶好賣些；從價(jià)格來說，還是和去年差不多，高端茶的銷路一直不暢，老百姓能消費(fèi)得起的中低端茶— 價(jià)格在100到500之間得到消費(fèi)者的偏愛，我們很多茶都出現(xiàn)賣斷貨的情況，昨天剛從廠里補(bǔ)來貨。”梵山天韻茶葉店負(fù)責(zé)人說。
“隨著消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，茶葉的價(jià)格有變化嗎？”記者問。
“在春節(jié)將至這種關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上，大家往往都是降價(jià)做促銷，以量來取勝。一方面，能將去年囤積的茶葉盡快出手；另一方面，通過低價(jià)能招攬到更多的消費(fèi)者，進(jìn)而成為其固定的客戶，為今年春茶做好準(zhǔn)備。所以，對(duì)正常商家來說，大家都將價(jià)格控制在最低范圍，對(duì)老百姓來說呢，現(xiàn)在買茶最具性價(jià)比。”
高檔禮品茶還是賣不動(dòng)“這茶多少錢一盒？”在貴州茶城一鐵觀音專賣店，消費(fèi)者朱先生指著一禮盒茶問道。
“現(xiàn)在打5折，原價(jià)1800元，現(xiàn)價(jià)900元一盒。”店主邊說邊把茶葉拿下來給朱先生，并招呼朱先生坐下品嘗。
朱先生品嘗后說:“茶很好，就是價(jià)格有些高，先到處看看再說。”
隨后，記者與朱先生嘮嗑。
“你感覺剛才看的茶葉價(jià)格還是高嗎？”記者說。
“茶本身的品質(zhì)還是不錯(cuò)，但是108克就要900元，那一斤不是要賣到4000多元了，包裝起碼也要100元左右吧。雖是買來送人，但現(xiàn)在的人都喜歡‘接地氣’，‘高大上’既俗還浪費(fèi)。”
最終，朱先生在一家都勻毛尖專賣店以800元一斤的價(jià)格選購(gòu)了明前特級(jí)都勻毛尖茶，配以簡(jiǎn)單的包裝貸。雖然看上去不是“高大上”，朱先生卻很是滿意。
在太升茶葉市場(chǎng)東馳都勻毛尖茶葉店，記者看到，三個(gè)店員忙上忙下的正在裝箱準(zhǔn)備發(fā)貨。該店負(fù)責(zé)人陳姐告訴記者，“這20多箱貨都是馬上要發(fā)到廣州去的。春節(jié)前，我們?cè)诟鞯亟?jīng)銷商都基本進(jìn)行補(bǔ)貨，店里的散客也是大幅增加。”
陳姐坦言，限制三公消費(fèi)，茶市打了個(gè)打噴嚏，太升茶葉市場(chǎng)很多茶商都叫冷。那是大家都去做“名”茶的結(jié)果，與茶是普通商品脫軌了，脫離了大眾消費(fèi)的結(jié)果。我們一直做“民”茶，影響不大。
去年的高端茶銷售也是同樣遇冷，兩千元以上的茶葉禮盒也如此，并未因節(jié)日而大賣。在太升茶城從事茶葉經(jīng)營(yíng)多年的葉老板說，“近日來，這些價(jià)位較高的茶葉幾乎沒有動(dòng)，這是近幾年的常態(tài)，預(yù)計(jì)今年也不能改變這種現(xiàn)狀。”
記者走訪中了解到，近年來，高端茶的銷售一落千丈，每家茶商都是三五個(gè)優(yōu)質(zhì)客戶在消費(fèi)，與高端茶葉相比，中低檔茶葉并未受到影響，100元至500元的茶葉在市場(chǎng)上受消費(fèi)者青睞?，F(xiàn)在，“以經(jīng)營(yíng)中低端茶為主，高端茶為輔”已成為茶商們的共識(shí)。
茶葉“觸電”線上線下齊推進(jìn)
困則思變，在茶市叫冷之時(shí)，茶商也是改變策略，一邊做好調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以時(shí)尚化包裝吸引年輕人的眼球，一邊積極拓展市場(chǎng)，大膽“觸電”成為大家普遍的選擇，在茶葉銷售中植入互聯(lián)網(wǎng)+思維，實(shí)現(xiàn)線上線下互動(dòng)，共同推進(jìn)的效果。
“店里和網(wǎng)店里的產(chǎn)品、價(jià)格、促銷基本是一致的，線下店更多的承載是客戶體驗(yàn)載體，線上店實(shí)現(xiàn)了對(duì)客戶的深挖，集聚了人氣。”在太升茶葉市場(chǎng)，一茶葉店的門外就擺放有掃二維碼“網(wǎng)上一元買茶葉”的活動(dòng)，該店負(fù)責(zé)人告訴記者，茶葉是個(gè)要讓消費(fèi)者體驗(yàn)的產(chǎn)品，“一元買茶葉”活動(dòng)是讓客戶先體驗(yàn)產(chǎn)品，再進(jìn)行購(gòu)買，現(xiàn)在很多客戶就是“一元買茶葉”的體驗(yàn)者。
同時(shí)，線下店也沒閑著，不定期的茶會(huì)，讓茶友在自己的朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)茶葉優(yōu)惠活動(dòng)，集齊10以上“贊”，相應(yīng)的有不同的茶葉贈(zèng)送。現(xiàn)在，通過線上線下的一起推進(jìn)，茶葉客戶較去年基本增長(zhǎng)一倍，銷量也有所上升。
相較于小散戶的小打小鬧，我省貴天下、綠寶石等大品牌在網(wǎng)上促銷可謂“大手筆”。記者在天貓貴天下旗艦店看到，該店參與了天貓推出的“屯年貨，搶茶禮”活動(dòng)，推出貴天下遵義紅特級(jí)78元一罐，領(lǐng)券再減20活動(dòng)。
貴天下天貓旗艦店客戶介紹，元旦、春節(jié)等對(duì)茶商來說是非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，對(duì)于網(wǎng)上茶葉銷售而言，也是一年中重要的銷售旺季。去年，12月初，他們網(wǎng)上茶店打響了“新春茶戰(zhàn)”，紛紛推出形式多樣的活動(dòng)讓利消費(fèi)者。隨著春節(jié)的臨近，他們網(wǎng)上專賣店茶葉銷量一路看漲，每天都會(huì)達(dá)成不少的茶葉交易。
省綠牌促進(jìn)會(huì)秘書長(zhǎng)徐嘉民表示，與傳統(tǒng)實(shí)體店力推中高端茶相比，網(wǎng)上茶葉店的茶葉更主要的是搶占中低端市場(chǎng)，幾十元到幾百元的茶葉是其主流產(chǎn)品。最引人注目的是，眾多網(wǎng)上茶店開始注重情感營(yíng)銷。企業(yè)的禮茶根據(jù)產(chǎn)品對(duì)象的不同，會(huì)以親情、友情、愛情為宣傳的重點(diǎn)進(jìn)行推廣。同時(shí)，走個(gè)性、時(shí)尚化路線，是大部分網(wǎng)上茶葉店的共識(shí)。
