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低度清新“花果酒”漸成市場新寵

   日期:2015-12-12     瀏覽:13498    
        昨日,中部(武漢)食品糖酒博覽會在武漢國際博覽中心開幕,來自全國各地的百余商家參展。記者逛展發(fā)現(xiàn),在傳統(tǒng)白酒市場持續(xù)下滑的背景下,主打清新時尚、健康養(yǎng)生的“花果酒”漸成市場新寵。

        在國博中心B2展館里,一個圓柱形旋轉舞臺般的站臺前擠滿了看稀奇的市民。“這款么么花生日喜慶酒,特別受年輕人歡迎。”參展商楚天金陽投資有限公司負責人告訴記者,在傳統(tǒng)酒類市場持續(xù)下滑時,他們專門針對生日喜宴、年輕人聚會等市場推出鮮花酒。“有玫瑰花酒、牡丹花酒、桂花酒等,都是用純花瓣與糧食一同釀造的。”

  記者看到,這款生日喜慶酒酒瓶上還有一朵生日花,花瓣會隨著生日歌慢慢盛開,十分新穎(如圖)。

  與“花酒”相距不遠的展位上,一款“獼猴桃酒”也吸引了不少市民駐足參觀。參展商介紹,獼猴桃的各類營養(yǎng)指標都較葡萄更高,是比葡萄酒更健康的“果酒”。

  業(yè)內(nèi)人士介紹,在傳統(tǒng)白酒消費市場連續(xù)兩年小幅下滑的情況下,我省酒類總體消費量卻在不斷攀升。其中,以各類花酒、果酒為代表的新式“小酒”逐漸受到市場的認可。


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