喝咖啡還是喝茶？農(nóng)村市場飲品火爆
日期：2015-11-28
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7892 天氣越來越冷，飲品市場卻意外火爆，來自阿里巴巴農(nóng)村淘寶大數(shù)據(jù)顯示，最近三個月在農(nóng)村淘寶輻射的全國市場中，咖啡消費(fèi)平均每月增長約52%，一些村點(diǎn)甚至出現(xiàn)了投幣式咖啡機(jī)。
數(shù)據(jù)顯示，今年以來，通過全國農(nóng)村淘寶服務(wù)站賣出的飲品中，茶（包含茶具、茶葉、茶類飲料）還是占據(jù)了絕對優(yōu)勢，以91.09%的壓倒性優(yōu)勢勝出，咖啡（包含咖啡器具、咖啡豆、速溶咖啡、咖啡類飲料、咖啡伴侶）目前只占據(jù)市場份額的8.76%，另外0.15%的市場由礦泉水和其他沖飲分享。
具體而言，喝茶大戶（茶葉類消費(fèi)最多省份）分別是福建、山東、廣東、浙江、江蘇五省，而且伴隨天氣越來越冷，從9月開始茶葉銷售激增，在過去三個月江蘇、河南、四川、甘肅、貴州五省的茶消費(fèi)都超過了100%。而各類茶中，烏龍茶、綠茶、紅茶基本上三足鼎立，分別占據(jù)江湖份額的37.5%、21.3%、17.6%。
其中，紅茶賣得最多的是山東、綠茶賣得最多的是山東，就連代用/花草/水果/再加工茶賣得最多的也是山東。而其他省份的人民群眾口味還是比較穩(wěn)定的，比如福建最喜歡烏龍茶，江蘇、廣東、安徽分別喜歡白茶、黑茶和黃茶。
更有意思的是，最近三個月，咖啡消費(fèi)平均每月增長約52%，在福建、河北、江蘇、貴州、甘肅這些省份增速超過了100%。來自農(nóng)村淘寶的數(shù)據(jù)專家說，對于大多數(shù)省來說，7月份速溶咖啡的增速最快，賣出最貴的咖啡機(jī)品牌是NUOVA ，將近2萬RMB一臺，甚至有些村點(diǎn)還在賣投幣式咖啡機(jī)。
據(jù)賣出投幣式咖啡機(jī)的江蘇省鹽城市建湖縣單莊村農(nóng)村淘寶合伙人朱小坤介紹，他以前在上海做上班族，公司所在大廈有投幣式咖啡機(jī)，咖啡、奶茶、果汁任選，于是11月8日他的服務(wù)站一開業(yè)，他就在網(wǎng)上搜尋類似設(shè)備想要推廣到農(nóng)村。而購買者在鬧市區(qū)臨街處將咖啡機(jī)一擺出來，迅速引發(fā)周邊群眾甚至是小學(xué)生的熱捧，一枚硬幣投進(jìn)去，咖啡、奶茶、果汁通通都能選擇。售價兩千余的咖啡機(jī)，在短短7天內(nèi)就全部回本。
而據(jù)賣出2萬一臺咖啡機(jī)的福建政和縣服務(wù)中心鐵山鎮(zhèn)東澗村合伙人葉宇翔介紹，福建茶文化盛行，家家戶戶都有茶具，他所在的村幾乎六成以上村民都在種茶，比如白茶和功夫紅茶，但他的朋友通過農(nóng)村淘寶訂購了一臺研磨式咖啡機(jī)。
誰說只有城里人能喝咖啡呢？葉宇翔說，“年輕人嘛，有點(diǎn)小資情懷，自己想辦一家咖啡館”，目前這家咖啡館正在裝修中。
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