經(jīng)《華夏時(shí)報(bào)》記者了解，此前，百事公司還曾做過百事運(yùn)動(dòng)和百事家居等非食品領(lǐng)域的擴(kuò)展。雖然現(xiàn)在市場上少有見到這兩類產(chǎn)品的存在，但業(yè)內(nèi)指出，這幾步棋給百事帶來的無形品牌效應(yīng)會(huì)多于貼牌產(chǎn)品所帶來的有形利潤。其實(shí)，百事公司為了應(yīng)對(duì)市場變化，也做了縮減成本等其他方面調(diào)整，加之品牌效應(yīng)的加大，能否讓其“昨日重現(xiàn)”？

　　6∶4份額下的追趕

　　10月13日，據(jù)路透社報(bào)道，百事稱，正與一授權(quán)合作伙伴合作，未來數(shù)月將在中國出售手機(jī)和配件產(chǎn)品。但百事發(fā)言人在電郵中稱，百事可樂并無計(jì)劃進(jìn)入手機(jī)制造行業(yè)。該發(fā)言人稱，這些產(chǎn)品僅限于中國市場，這與授權(quán)銷售服飾等百事系列產(chǎn)品的做法相仿。所以百事銷售的就是我們所俗稱的貼牌機(jī)。

　　針對(duì)百事做手機(jī)一事，截至發(fā)稿前，本報(bào)記者仍未得到百事公司方面的其他具體回應(yīng)。市場上有傳言百事手機(jī)預(yù)計(jì)在10月20日推出。有網(wǎng)絡(luò)科技媒體稱，這款手機(jī)將被命名為Pepsi P1，售價(jià)為1299元。

　　業(yè)內(nèi)指出，目前國內(nèi)市場上，無論是手機(jī)廠商還是業(yè)外資本的進(jìn)入，使手機(jī)市場的競爭無疑已進(jìn)入了白熱化階段，想要占有一席之地很難，而百事做手機(jī)其實(shí)更多是為了營銷效果。

　　不過，就像上述外媒引用的百事新聞發(fā)言人所表達(dá)的此次的百事手機(jī)就是貼牌機(jī)的運(yùn)營模式一樣，早前百事也有在其他領(lǐng)域嘗試過。

　　經(jīng)《華夏時(shí)報(bào)》記者了解，“百事運(yùn)動(dòng)”和“愛百居家”就是百事的兩項(xiàng)最大嘗試。目前，可查閱到的有關(guān)百事上述幾項(xiàng)多元化的資料不多，但無論手機(jī)、運(yùn)動(dòng)還是家居產(chǎn)品，百事的定位都是針對(duì)年輕人和時(shí)尚化。

　　中國品牌研究院研究員朱丹蓬也在接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)指出，百事公司若與代工廠合作推出旗下品牌手機(jī)，意圖更多的是打造非營利性產(chǎn)品、提前布局移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)端、建立平臺(tái)、推出衍生品。

　　百事的核心產(chǎn)品百事可樂的競爭對(duì)手可口可樂這兩年也沒有閑著，多元化嘗試比比皆是，但和百事不同，可口可樂更多的關(guān)注于在咖啡和牛奶等食品領(lǐng)域的延伸。是什么造成兩家企業(yè)的多元化之路如此大相徑庭？

　　“在國內(nèi)食品飲料市場，百事公司最大的勁敵是可口可樂，從去年碳酸飲料的市場份額占比看，可口可樂占比六成，百事公司為四成。在深入挖掘非碳酸飲料業(yè)務(wù)板塊的同時(shí)，百事公司推出手機(jī)，是該公司在營銷方面的另一種試水，希望提升百事的品牌度。”朱丹蓬說，“百事做手機(jī)其實(shí)對(duì)于有形的靠貼牌產(chǎn)品獲得收入的利潤不大。”

　　凈利下滑尋出路

　　百事做加法的同時(shí)也在做著減法。

　　因?yàn)闊o論可口可樂做咖啡和牛奶，還是百事跨界多元化等，實(shí)則背后皆凸顯了國際市場上碳酸飲料這一品類正在走下坡路的大趨勢。對(duì)比來看，目前國內(nèi)市場包裝飲用水一年約1100億元容量，功能飲料占420億元容量，而涼茶占300億元，碳酸飲料僅150億元，可見碳酸飲料的份額越來越低。

        如果說多元化的嘗試是百事的加法，那么其縮減運(yùn)營費(fèi)用所做的便是減法，而這一做法據(jù)悉至2014年間，為百事節(jié)省了10億美元。間接地也提亮了公司業(yè)績。

　　業(yè)績報(bào)告顯示，百事旗下核心業(yè)務(wù)百事可樂2013年第一財(cái)季利潤同比下降4.6%，雖然在第二季度凈利有所回升，但在2014年?duì)I收和凈利潤均出現(xiàn)了1%和25%的下滑。

　　在談及國際市場表現(xiàn)時(shí)，百事坦承，發(fā)展中國家和新興國家市場存在波動(dòng)又具有挑戰(zhàn)性的宏觀經(jīng)濟(jì)問題。近日，其公布了今年第三季度業(yè)績報(bào)，百事公司董事長兼CEO盧英德在與華爾街分析師的業(yè)績會(huì)議上透露，百事近年來推行的生產(chǎn)力計(jì)劃，包括通過模式革新等為公司節(jié)省下一大筆費(fèi)用和投入到有用的領(lǐng)域。

　　據(jù)盧英德透露，在2012年至2014年期間，在生產(chǎn)力計(jì)劃上百事公司達(dá)成了節(jié)約30億美元的目標(biāo)。今年開始，百事計(jì)劃在接下來5年把這個(gè)目標(biāo)提高到50億美元，目前正在按部就班進(jìn)行。

　　據(jù)記者了解，過去3年，百事在歐洲關(guān)閉了6家飲料和乳業(yè)工廠，自2010年以來，百事公司減少了23%的直營北美飲料工廠數(shù)量。