[觀察]茶葉市場顯冷清，高端普洱價格“腰斬”

        “今年是幾年來茶葉生意最難做的一年。”鄭州鳳凰茶城一家茶葉店的老板告訴記者，今年的業(yè)績較前幾年的好光景時掉了近一半。記者走訪了鄭州幾個茶葉批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)都略顯冷清。

        記者了解后發(fā)現(xiàn)，茶市中，綠茶、花茶等常規(guī)品種受到的市場沖擊有限。而普洱特別是普洱中的高端品種受到較大沖擊。普洱被瘋炒到一斤幾萬元的場面一去不返！

         祥源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理吳錫端告訴記者，近年被熱炒的普洱茶品種主要集中在古茶、名山茶等高端產(chǎn)品。素有“臨滄班章”之稱的昔歸普洱茶2014年春季毛茶的價格最高時達(dá)到每公斤3800元，2015年同期，這一數(shù)字回落到了2000元，價格“腰斬”，降幅近50%。

        “受今年經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，普洱收藏市場資金面收縮，而且前兩年普洱被熱捧，其價格風(fēng)險日益凸顯，收藏者紛紛收手，今年普洱收藏市場十分慘淡！”吳錫端說。

         [追溯]普洱價格泡沫再次被擊碎，市場何時復(fù)蘇？

          據(jù)了解，普洱茶2000年開始在全國范圍興起。由于其自然發(fā)酵可存放幾十年，而普洱喝“老茶”風(fēng)氣漸漸流行，普洱收藏越來越受茶客和投資者追捧。

          普洱茶從一種消費(fèi)品變成了在某種程度上具有金融屬性的投資品。伴隨著經(jīng)濟(jì)走勢的起落，普洱茶價格也經(jīng)歷了幾輪暴漲暴跌。

         “2000年開始普洱茶價格一路飆漲，2007年發(fā)生一次巨跌，市場大幅下滑。此后，市場復(fù)蘇，普洱茶價又經(jīng)歷了連續(xù)幾年20%的上漲速度。高峰發(fā)生在2014年初，茶價大幅上漲，高達(dá)100%，年中，大益等知名品牌價格紛紛跳水，隨后下半年價格暴跌，泡沫再度被擊碎，行情低迷延續(xù)至今。”吳錫端對記者回憶道。

        “這是一次自然的市場調(diào)整，是市場回歸理性的表現(xiàn)。”對于這輪普洱價格暴跌，河南省茶葉商會副會長李學(xué)昌認(rèn)為，與2007年普洱市場泡沫全面潰滅不同，這一輪只是擠出局部市場泡沫，降價主要波及的是投資市場，被投資者追捧的茶葉種類降幅最大，受影響也最深，對消費(fèi)市場影響并不大。

        “作為中國茶葉市場的風(fēng)向標(biāo)，普洱茶價格的回落預(yù)示著中國茶葉市場的新走勢，理性、健康將是未來茶市發(fā)展的主題。”河南省茶葉商會會長姬霞敏說。

        事實上，2014、2015年大宗普洱茶的市場售價一直穩(wěn)定在每公斤80元左右，沒有大幅度波動。“普洱歸根到底是一種農(nóng)產(chǎn)品、消費(fèi)品，市場也越來越理性，假以時日，市場復(fù)蘇有望。”姬霞敏表示很有信心。

        [預(yù)期]茶葉市場分化，“大眾”與“高端”各得其所

        雖然茶市部分品種行情跌宕起伏，但大宗茶價近幾年卻穩(wěn)步走高，茶葉作為日常消費(fèi)品，市場在逐漸成熟。

       “龐大的市場和多元化的需求讓茶企都能找到發(fā)展的空間，而未來市場差異化將更加明晰。”李學(xué)昌表示，中國的茶園正在從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向分工專業(yè)化和機(jī)械化發(fā)展。

        而在銷售端，電商崛起在一定程度上對茶葉銷售渠道進(jìn)行了重新整合，大眾茶和常規(guī)茶將越來越便宜。

         記者在前不久落幕的國香茶城——2015普洱茶河南品鑒會上也發(fā)現(xiàn)，與往屆追逐高端名品風(fēng)氣不同，本屆品鑒會上推出每斤幾百元的普洱常規(guī)品種，很受消費(fèi)者青睞。

        “未來茶市差異化將越來越明顯，市場將越來越理性，大眾茶前景一定非常好！”姬霞敏表示。

        “但少數(shù)精品茶還會被熱追。”李學(xué)昌預(yù)測，中國茶文化對茶的產(chǎn)地、形狀等十分考究，傳統(tǒng)手工工藝在一些精品茶生產(chǎn)中不可取代，而傳統(tǒng)工藝和茶種稀有性成為精品茶被熱追原因。