品牌忠誠度不高

       調(diào)查顯示，消費(fèi)者品牌忠誠度不高，僅為67分，這與飲料的消費(fèi)市場特點(diǎn)有關(guān)。

        相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近3年國內(nèi)軟飲料銷售額均超過5000億元。軟飲料近10年來的銷量每年呈10%以上的增長速度，雖然2015年以來增速下滑至10%以下，但其中瓶（罐）裝飲用水增速相對大幅提升，含乳飲料和植物蛋白飲料增速正在提升，果菜汁及果菜汁飲料制造增速較為穩(wěn)定，僅茶飲料及其他軟飲料在2015年第一季度出現(xiàn)負(fù)增長。每年的飲料品類都在增加，同時(shí)消費(fèi)者的需求也在不斷變化，導(dǎo)致消費(fèi)者的茶飲料忠誠度難以達(dá)到一個(gè)比較高的水平。

         47%的被訪者表示在購買飲料時(shí)沒有明顯的品牌選擇傾向，37%的被訪者雖然有一定的品牌選擇傾向但不會(huì)堅(jiān)持一定要選擇該品牌，這部分消費(fèi)者在購買茶飲料時(shí)，主要是看重“口味”，提及率達(dá)49%，另外“產(chǎn)品到處可見，覆蓋率高”也是購買茶飲料的重要原因，提及率為30%。17%的被訪者表示只會(huì)購買鐘愛的某單一品牌，其中56%的消費(fèi)者因?yàn)?ldquo;口味適合”，33%的消費(fèi)者因?yàn)?ldquo;該品牌的口碑好”。品牌鐘愛度（品牌消費(fèi)人群中的“死忠”人群比例）較高的幾個(gè)品牌為康師傅、可口可樂原葉、統(tǒng)一。立頓和王老吉的品牌鐘愛度與行業(yè)平均水平持平。從品牌形象指數(shù)來看，可口可樂原葉、東方樹葉的得分相對較高。

        調(diào)查發(fā)現(xiàn)，價(jià)格因素對消費(fèi)者選擇茶飲料品牌的影響非常小，只有2%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)?ldquo;單價(jià)低于同類產(chǎn)品”的原因而選擇購買，說明價(jià)格不是競爭的主導(dǎo)因素。雖然茶飲料在商超的單位均價(jià)（每500ml的價(jià)格）同比增速近年來一直在下滑，但價(jià)格方面的動(dòng)作并不能有效地刺激消費(fèi)需求。

        健康滿意度最低

        從消費(fèi)者對茶飲料的口味、口感、色澤、包裝等方面的質(zhì)量評價(jià)來看，王老吉、可口可樂原葉、加多寶、東方樹葉的感知質(zhì)量高于行業(yè)平均水平，得到了消費(fèi)者的好評。

       “生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)清晰”是被訪者評價(jià)最高的項(xiàng)目，而“飲料成分健康性”則成為被訪者滿意度最低的一項(xiàng)，說明目前茶飲料已不能充分滿足消費(fèi)者對于健康的需求。在以消費(fèi)需求為導(dǎo)向的前提下，茶飲料生產(chǎn)企業(yè)需要在“健康性”方面進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)與改進(jìn)。普通含糖類茶飲料的需求持續(xù)降低，市場對無糖及低糖茶飲品需求越發(fā)旺盛和明顯，茶飲料未來的競爭趨勢將從單純的口感、價(jià)格方面向健康、茶本性上轉(zhuǎn)型。據(jù)卓越用戶滿意度測評中心常年監(jiān)測研究發(fā)現(xiàn)，以后的飲料產(chǎn)品定位方面，功能上會(huì)更豐富，抗氧化、美容健身、緩解疲勞、調(diào)節(jié)血脂等或?qū)⒊蔀橄M(fèi)者未來的主要選擇。

        隨著年齡增長，消費(fèi)者對于茶飲料含糖量的關(guān)注度持續(xù)上升，43%的被訪者表示會(huì)在購買茶飲料時(shí)關(guān)注含糖量這一要素，其中女性消費(fèi)者對于含糖量的關(guān)注度高于男性。24歲以下的消費(fèi)者不關(guān)注含糖量的比例達(dá)七成以上。40~49歲的男性消費(fèi)者對于茶飲料含糖量的關(guān)注最高（關(guān)注度為65%），而女性消費(fèi)者關(guān)注含糖量比例較高的則分布于30~39歲和50歲以上這兩個(gè)區(qū)間，關(guān)注度分別為66%、68%。