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深度解析:為什么說互聯(lián)網(wǎng)+酒≈C2F才是最佳模式?

   日期:2015-09-11     瀏覽:10499    
 酒類觸網(wǎng)已經(jīng)十年,B2B、B2C、020、C2B等模式探索五花八門,整個行業(yè)為此浪費(fèi)了大量的資源也錯失了太多的機(jī)遇。互聯(lián)網(wǎng)+酒=?究竟什么才是最佳模式?筆者認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)+酒≈C2F才是最佳模式,現(xiàn)結(jié)合鏈端網(wǎng)目前對C2F模式的探索作如下闡述。
 
    1.C2F是什么?
 
    它是從消費(fèi)端到工廠的供應(yīng)鏈營銷模式。它既不是傳統(tǒng)意義的電商營銷模式,也不等同于實體營銷模式。因為相對于電商它沒有線上店,相對于實體它具有網(wǎng)上訂單和信息交互功能。C2F以最短供應(yīng)鏈滿足工廠、終端、消費(fèi)者的價格需求,以吧臺點(diǎn)單引領(lǐng)酒水消費(fèi)向餐飲終端的本質(zhì)回歸,以功能強(qiáng)大的服務(wù)平臺作為廠商與消費(fèi)者的紐帶,以創(chuàng)新服務(wù)而非渠道加價方式作為盈利模式。因此,C2F是基本符合發(fā)展趨勢的互聯(lián)網(wǎng)+酒的最佳模式。關(guān)于模式“基本符合”互聯(lián)網(wǎng)+酒發(fā)展趨勢的含義,是指C2F模式下可以基本解決90%的線下即時性消費(fèi)需求,剩余10%的計劃性消費(fèi)需求可由其它模式線上解決。依據(jù)之一,電商最發(fā)達(dá)的美國線上銷售份額只占市場的8%;依據(jù)之二,中國酒類電商發(fā)展十年,線上銷售份額只占市場的1.3%,而且看不到快速增長的趨勢。依據(jù)之三,行業(yè)生態(tài)環(huán)境的多樣性決定了C2F模式不可能100%通吃市場,因此10%的計劃性消費(fèi)需要其它電商模式滿足。依據(jù)之四,C2F還在探索中,未來C端如何拓展到煙酒店、社區(qū)店?如何與其它模式合作實現(xiàn)資源整合及共享?還需要進(jìn)一步探討并完善。
 
    2.C2F的結(jié)構(gòu)及功能描述
 
    基本結(jié)構(gòu)為:終端+平臺+工廠
 
    終端:有兩個分支系統(tǒng)。一是餐飲聯(lián)盟,就是通過餐飲協(xié)會建立具有號召力的營銷組織,聯(lián)盟實行免費(fèi)入會,會員實行分級分檔管理,聯(lián)盟管理費(fèi)用有廠家或供貨商贊助,聯(lián)盟以終端品牌展示給予回報。二是消費(fèi)俱樂部,通過終端消費(fèi)自動入會,會員享有會員價和積分回報兩項權(quán)益,會員價和積分通過終端結(jié)算系統(tǒng)獲取,會員消費(fèi)結(jié)果通過會員微信端口推送,會員利益來源由廠家直供產(chǎn)品和會員積分二次消費(fèi)產(chǎn)生。
 
    平臺:由八大功能模塊組成。一是供應(yīng)鏈管理模塊,二是訂單系統(tǒng)模塊,三是數(shù)據(jù)管理模塊,四是產(chǎn)品開發(fā)模塊,五是網(wǎng)絡(luò)管理模塊,六是消費(fèi)積分結(jié)算模塊,七是品牌和市場推廣模塊,八是客戶溝通服務(wù)模塊。八大模塊的功能基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和營銷創(chuàng)新,實現(xiàn)了將無數(shù)供貨商面臨的市場管理、市場推廣、數(shù)據(jù)營銷等問題統(tǒng)籌式模塊化一并解決,建立起互聯(lián)網(wǎng)時代的新型中間商服務(wù)模式,從而實現(xiàn)對傳統(tǒng)廠與商的商業(yè)模式變革。
 
    工廠:包括兩個供貨鏈+五個對接系統(tǒng)+三種合作方式。兩條供貨鏈既生產(chǎn)商供貨和品牌運(yùn)營商供貨。五個對接系統(tǒng)既:一是供應(yīng)保障系統(tǒng)對接,需要平臺與供應(yīng)方的供銷系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)鏈接,以保障供應(yīng)鏈的完整和高效運(yùn)行。二是數(shù)據(jù)服務(wù)系統(tǒng)對接,及時向供貨方提供實時精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析報告。三是價格管控系統(tǒng)對接,按照供貨方的規(guī)定監(jiān)督各環(huán)節(jié)的價格執(zhí)行情況。四是竄貨控制系統(tǒng)對接,監(jiān)督終端和物流商按照限定的區(qū)域和渠道進(jìn)行銷售。五是售后服務(wù)系統(tǒng)對接,保正供貨商客服和終端線下處理工作順暢進(jìn)行。三種合作形式既:一是產(chǎn)品開發(fā)合作,平臺方利用一手信息提出開發(fā)方案,實現(xiàn)市場需求產(chǎn)品與企業(yè)規(guī)劃產(chǎn)品的有機(jī)結(jié)合。二是市場推廣合作,通過終端展示、點(diǎn)單系統(tǒng)植入廣告、會員微信傳播等形式與供貨商展開合作。三是企業(yè)戰(zhàn)略合作,利用雙方資本和品牌及模式優(yōu)勢,開展C2F模式全國戰(zhàn)略布局及市場推廣,打造C2F暢銷產(chǎn)品及領(lǐng)導(dǎo)品牌。
 
    3.為什么C2F是互聯(lián)網(wǎng)+酒的最佳模式
 
    第一,完全符合酒類產(chǎn)品的消費(fèi)屬性。場景式、體驗感、即時性是酒類消費(fèi)屬性的三個基本要求。C2F模式以餐飲為基本終端對接消費(fèi)需求就完全滿足了這三個基本要求。而這恰恰是其它所有電商模式都難以做到的。B2B、B2C都是純線上,沒有實體店三個要求一個也滿足不了。C2B一是沒有線下餐飲端無法滿足場景式要求,二是供貨端要么貨源單一要么鏈條太長無法滿足即時性要求。020雖有線下實體但主要是煙酒店,可滿足體驗感但是無法滿足場景式和即時性要求。
 
    第二,完全符合電商的生態(tài)環(huán)境要求。網(wǎng)絡(luò)開放、資源共享、市場共贏是電商生態(tài)環(huán)境的基本要求。C2F首先是門戶開放零門檻自由進(jìn)出,其次平臺所有功能和兩端資源可為所有加入者共享,第三是短鏈供應(yīng)廠家、終端和消費(fèi)者都贏,同時有效監(jiān)管渠道產(chǎn)品價格,讓供貨商可長期贏。再看目前現(xiàn)狀,不管什么模式都是不合作或惡性競爭。平臺商要么是低價競爭誰也別掙錢,要么跑馬圈地封閉終端收取入場費(fèi);廠家要么獨(dú)立門戶拒絕與電商合作,要么限制電商的產(chǎn)品和價格。這些都是違背互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)環(huán)境客觀規(guī)律和要求的。
 
    第三,有助于廠家實現(xiàn)傳統(tǒng)渠道模式的變革?;ヂ?lián)網(wǎng)時代背景下,酒類渠道長鏈條和多層級運(yùn)營已經(jīng)明顯不適合新的營銷模式要求。但是,受歷史原因和現(xiàn)實利益制約,許多廠家處于既想要變革又怕市場動蕩損失現(xiàn)實利益的矛盾之中。C2F模式的物流平臺結(jié)構(gòu)設(shè)計以及營銷策略可以有效的幫助廠家解決這一重大難題。如,在物流中心之下建立區(qū)域為塊、渠道為條的品類細(xì)分式物流供應(yīng)網(wǎng),并利用龐大的終端網(wǎng)絡(luò)保證物流商的合理利潤,將主流廠商的經(jīng)銷商整合到C2F的物流平臺。同時為避免前期與區(qū)域經(jīng)銷商矛盾,開發(fā)餐飲專銷產(chǎn)品和選擇經(jīng)銷商都不原做的AB類餐飲店入手,待餐飲核心網(wǎng)絡(luò)建立后逐步拓展煙酒店、社區(qū)店、商超等渠道,最終實現(xiàn)渠道經(jīng)銷模式的變革。
 
    結(jié)論:C2F將是行業(yè)電商與實體融合的最佳模式并具有廣闊的前景。目前鏈端網(wǎng)正在做C2F模式探索和試運(yùn)行,并已經(jīng)引起了一些風(fēng)投的濃厚興趣,有風(fēng)投公司正在與鏈端洽談合作意向。相信通過資本的介入和鏈端網(wǎng)的探索一定會完善這一模式,并為解決整個行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+酒=?的重大課題提供借鑒和經(jīng)驗。
 

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