火熱的夏季，讓江城各種飲料的銷(xiāo)量大增。不過(guò)，記者走訪發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)紅火的碳酸飲料和養(yǎng)生飲料，在這個(gè)夏天卻都不及帶點(diǎn)鹽分的“咸”飲料。后者與去年夏天相比銷(xiāo)量提升了近50%。

    鹽汽水變身大眾飲品

    上周末，市民蔣先生從超市買(mǎi)了兩大件鹽汽水回家。“兒子放暑假每天出去踢球，流汗多，喝點(diǎn)鹽汽水能補(bǔ)充能量，比一般飲料好。”蔣先生說(shuō)，去年還只是偶爾買(mǎi)點(diǎn)咸伙計(jì)來(lái)喝，今年夏天發(fā)現(xiàn)身邊蠻多朋友都開(kāi)始喝各種含鹽分的飲料。

     昨天，兩路記者分別在武昌街道口和青山武東等地探訪了三家大型超市和兩家便利店，發(fā)現(xiàn)了多種含鹽分的“咸味”飲料（如圖）。除了老品牌咸伙計(jì)外，市民買(mǎi)得最多的就是味道更淡些的海之言，而來(lái)自上海的就有延中、正廣和、雪菲力三個(gè)品牌，且銷(xiāo)量都還不錯(cuò)。

     記者注意到，這些不同品牌的鹽汽水每百毫升含鹽量從44毫克到120毫克不等，價(jià)格也從2.2元一瓶到6.5元一瓶不等。在一家連鎖便利店里，記者發(fā)現(xiàn)三種品牌的鹽汽水在銷(xiāo)售。15分鐘里，就有三位消費(fèi)者買(mǎi)了不同品牌的鹽汽水。

     探訪中，多位飲料銷(xiāo)售人員告訴記者，鹽汽水的品種和上貨量比往年更多：“去年以前都是只有咸伙計(jì)在賣(mài)，主要也都是中年人在消費(fèi)，但今年品牌多了，喝的年輕人也多了些。”

     運(yùn)動(dòng)人士更愛(ài)鹽汽水

     采訪中，記者發(fā)現(xiàn)鹽汽水受到大眾歡迎，主要原因是夏日愛(ài)跑步的市民越來(lái)越多，讓既能補(bǔ)充鹽分又能補(bǔ)充水分的鹽汽水越來(lái)越受捧。

      “很多飲料都太甜，以前經(jīng)常買(mǎi)運(yùn)動(dòng)飲料兌水喝，有點(diǎn)麻煩。”有跑步習(xí)慣的南湖市民羅先生告訴記者，他跑步是為了減肥。如果跑完再喝一瓶熱量高的甜味飲料，等于前功盡棄白跑了，不如選擇咸汽水。

       江城一個(gè)夜跑群的發(fā)起人告訴記者，除了功能性的運(yùn)動(dòng)飲料以外，不少希望通過(guò)跑步來(lái)減肥的成員，也開(kāi)始轉(zhuǎn)向喝咸汽水，不少人整箱整箱地購(gòu)買(mǎi)。

       中百倉(cāng)儲(chǔ)飲料類(lèi)銷(xiāo)售主管介紹，目前碳酸等甜味飲料銷(xiāo)量下滑，市民更喜愛(ài)打健康牌的飲料，市面上幾款咸汽水目前正是銷(xiāo)量上升期。

       多方采訪中，記者綜合武漢各大超市的采購(gòu)與銷(xiāo)售情況了解到，鹽汽水雖然在飲料中屬于“小眾”，但與去年夏天相比，今年不同超市對(duì)各類(lèi)鹽汽水的采購(gòu)量提升了10%—20%，而銷(xiāo)量則提升了近50%。

        鹽汽水不是必需品

       “鹽汽水是專(zhuān)門(mén)為特殊高溫工廠里的工人制作的飲料，普通人沒(méi)有必要多喝。”對(duì)于多種鹽汽水開(kāi)始流行的狀況，同濟(jì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家左學(xué)志稱(chēng)，一個(gè)人每天正常飲食攝入的鹽分已經(jīng)足夠，不需要靠含鹽分的飲料來(lái)進(jìn)行補(bǔ)充。

        左學(xué)志告訴記者，鹽汽水應(yīng)該算是一種為高溫工作者專(zhuān)制的特種飲料，確實(shí)可以補(bǔ)充大量流汗后流失的鹽分。“鹽分能夠提供能量，但這種補(bǔ)充都是對(duì)短時(shí)間內(nèi)大量流汗的人有效。”左學(xué)志說(shuō)，像煉鋼廠的工人、高溫下在工地上長(zhǎng)時(shí)間工作的人等，都可以通過(guò)喝含鹽分的汽水來(lái)補(bǔ)充能量。但即使是在夏天里跑步運(yùn)動(dòng)大量流汗的人，也不需要通過(guò)喝鹽汽水來(lái)補(bǔ)充鹽分：“對(duì)愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，每天正常飲食所攝取的鹽分，也已經(jīng)足夠人體正常代謝后的所需。”