一瓶500ml的原漿米醋要15.9元，一瓶500ml的原釀長成熟期醬油要37元，一瓶500ml的有機黃豆釀造醬油要17.8元……相較于普通的醋、醬油5元上下的價格，這些與“原釀”、“有機”沾邊的高端調(diào)味品價格顯得高昂許多。不過，記者也在采訪中看到，大部分市民還是選擇普通價位的調(diào)味品，這些高端產(chǎn)品看的人多，買的人少。位于我市城投大廈的滿天星超市內(nèi)的工作人員告訴記者，這些進口的以及標有“有機”字樣的醬油銷量并不高，這類高端調(diào)味料兩個月才賣出兩瓶到三瓶，市民選擇普通醬油的占絕大多數(shù)。
高端調(diào)味料主要針對年輕消費者，年輕人口味越來越多元化，他們更愿意接觸新鮮事物。市民王先生對記者說：“我和太太都很喜歡嘗試這些進口的調(diào)味料，價格高一點也可以接受。這些高端調(diào)味料可以為家中三餐增加新鮮感。”市民何女士則說：“我覺得買這些高價調(diào)味料沒必要，普通的油鹽醬醋也能做出可口的飯菜。”記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，更多的六安市民會像何女士一樣，選擇普通的調(diào)味料。
六安市第一人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師馬興好告訴記者，那些標有“有機”的高端調(diào)味料從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)角度來說是好的，因為沒有加農(nóng)藥，也沒有涉及轉(zhuǎn)基因，營養(yǎng)價值或許比其他普通調(diào)味料要高一點，但是人類一天所需要攝入的營養(yǎng)成分中，調(diào)味料所占的營養(yǎng)成分比例是非常少的，他認為有些商家為了宣傳噱頭，將這些調(diào)味料的價格定得過高，普通消費者難以接受。
