在經(jīng)歷了連續(xù)幾年上漲后，自去年下半年起，普洱茶市場進入階段性調(diào)整期。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年云南臨滄、勐海兩大普洱茶產(chǎn)區(qū)由于氣候原因，春茶集中采摘期比往年略晚。再加上茶商觀望情緒普遍較為濃厚，總體收購價格同比下跌兩成左右，之前一度瘋漲的名山古樹茶價格回落明顯。
對于普洱茶收藏而言，這個春天更是“有點冷”，動輒上萬元一公斤的普洱茶已經(jīng)很少有人問津，往年各大商家訂單不斷的局面也早已不見。普洱茶這是要回落了嗎？
春茶價格大跌兩成
“大益向全國2600家專營店發(fā)出通知：熟茶降價近50%，重點支持零售，后期將配發(fā)部分中期年份熟茶，價格為市場價的五折。”這是近日頻頻出現(xiàn)在網(wǎng)絡和微信朋友圈中的一則消息。
大益茶素來是普洱茶市場的風向標，其變化牽動整個市場。不過，云南大益茶葉集團新疆經(jīng)銷商王昌華很快表示：“這種通知絕對是假的。”但他并不否認大益茶有降價趨勢。
王昌華說，去年年底，他在進貨中發(fā)現(xiàn)了普洱降價的苗頭，進入2015年之后，隨著新茶陸續(xù)面市，降價趨于明朗，剛到貨不久的茶餅降幅達40%左右。比如，7572茶餅，售價為120元至150元，去年同一類型的茶餅，售價為220元至250元；另一款新上市的7592茶餅，售價為80元，去年售價是130元至140元。
中國最大的普洱茶電子商務運營商昆明思普茶葉有限公司表示，目前在普洱茶核心產(chǎn)區(qū)之一的勐海，毛茶收購價較前兩年下跌了20%。
“如今的普洱茶無論什么品種，價格都比往年有了明顯下滑，尤其是一些品牌茶，原以為今年漲幅會很可觀，可如今不僅沒漲，價格卻一再下跌，市場看不透啊。”一位云南當?shù)貜氖虏枞~銷售近十年的業(yè)內(nèi)人士如是說。而事實上從2014年末，普洱茶出現(xiàn)價格回落就已經(jīng)有所端倪，只是這種降價跡象在2015年伊始則暴露得更加明顯。
整個市場陷入“觀望”
在過去的幾年里，每到陽春三月，全國茶商便會翻山越嶺、慕名趕到普洱茶山搶茶，瘋狂的時候，價格不是問題，最關心的是能不能買到。但是今年春天，曾經(jīng)道路擁堵、豪車云集、賓客盈門的茶山，突然間風光不再，甚至能夠感受到陣陣的冷清。賣茶的人，買茶的人，都開始觀望。
在普洱茶圣地的老班章村，同樣可以感受到市場上的陣陣“寒意”。以往每到普洱春茶上市的時候，都是茶商云集，有的茶商甚至自己帶著帳篷看著茶樹等著采摘?？扇缃?，價格驟降，少有問津已經(jīng)是不爭的事實。茶農(nóng)有茶賣不出去，茶商遲遲不敢出手。
普洱茶價格的持續(xù)走低，也讓各大商家連呼“很受傷”。受價格回落的影響，不少商家銷售額是急轉(zhuǎn)直下。對此云南茶葉消費理事會一位人士指出：“以往部分商家抬高茶價，虛炒普洱茶至天價是造成如今市場泡沫的主要原因，而如今在理性消費市場的沖擊下泡沫破碎了。”
目前，在廣東、云南等地的茶市場都已經(jīng)表現(xiàn)出一定的頹勢，很多商家甚至在考慮是否要撤出資本，而原來準備進軍普洱茶市場的投資人也如霧里看花拿不定主意，整個消費市場正處于一種觀望狀態(tài)。
消費者迷信“山頭茶”
近幾年，普洱老樹茶的價格持續(xù)上漲，2014年的漲幅一度高達50%。到2015年春，老樹茶的上漲已經(jīng)持續(xù)了7年。但是，市場畢竟是由供需決定的，2007年普洱茶就曾因炒作崩盤。有不少業(yè)內(nèi)人士指出，以往對“山頭茶”的不理性追捧使消費者成“水魚”，而今年普洱老樹茶市場出現(xiàn)觀望情緒，應該是意料之中的正常波動，也是市場理性回歸的客觀反應。它對整個行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，將會產(chǎn)生比較大的推動作用。
知情人士透露說，在各種茶博會、茶葉市場中，很多商家都擺著所謂的“冰島”茶，水分太大。還有些不太懂茶的游客以為親自到茶山上就能買到真品，殊不知有些寨子里的茶是別處運去的。業(yè)內(nèi)人士還指出，其實從品飲和收藏角度來看，品質(zhì)好的拼配茶性價比更高，如果抱著哪個山頭貴就買哪個的心態(tài)，很容易上當受騙。
大眾茶成為主力
也有一些人認為，在經(jīng)歷連續(xù)兩年的價格瘋漲后，特別是在前幾年存在大量炒作嫌疑的前提下，“去年開始部分高端產(chǎn)品價格繼續(xù)回落，也是行業(yè)持續(xù)洗牌的跡象”。
價格平穩(wěn)，有利于云南普洱茶行業(yè)的發(fā)展。事實上，在今年年初的一次行業(yè)發(fā)展會議中，來自云南省農(nóng)業(yè)廳的分析也顯示，2014年云南普洱茶產(chǎn)值首次突破百億元，達101億元，增長45%。在國內(nèi)部分傳統(tǒng)名茶價格滑坡、市場低迷的形勢下，普洱茶平均單價達88.6元/公斤，上漲23%。
根據(jù)云南省農(nóng)業(yè)廳的分析，在經(jīng)歷前幾年的漲跌動蕩之后，對于云南茶業(yè)來說，更需要穩(wěn)定的市場價格和供應來促進行業(yè)的整體發(fā)展，特別是高端產(chǎn)品價格的持續(xù)回落，被看成是市場回歸理性的標志。“價格下跌一點，對整個市場的影響不算大，我們還是希望普洱茶總體能有一個健康的發(fā)展。”一位茶葉經(jīng)銷商說。云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司相關負責人認為，普洱茶價格回歸理性，也要求茶企要更大程度地轉(zhuǎn)向大眾品飲市場。
“隨著消費的不斷升級和需求提升，大眾品飲市場也更多朝著品質(zhì)方面發(fā)展。”業(yè)內(nèi)人士分析，市場競爭加速，有利于市場的理性回歸。在今年的大眾品飲市場中，不少茶企將轉(zhuǎn)攻消費市場，品牌、品質(zhì)俱佳的小規(guī)格、高性價比產(chǎn)品流通性看好。同時，品質(zhì)更好的老樹普洱開發(fā)出來的大眾產(chǎn)品將是市場的又一個主題。
