普洱
散客減少 價(jià)格下跌
比起2012年~2014年的三年瘋漲,今年大樹茶(古樹茶)毛茶收購價(jià)格普遍有所回落。云南天地祥源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理王漢文表示,易武地區(qū)的大樹茶毛茶收購價(jià)格普遍較去年同期下跌10%~15%,小樹茶的跌幅則更高,同比降低了15%~20%左右。王漢文稱,今年前來山頭收購茶葉原料的散客較去年減少。
王漢文告訴記者,春茶采購初期游客數(shù)量的多少與普洱茶毛茶采購價(jià)格高低有密切關(guān)系,“春茶剛開始采摘的時(shí)候游客多,收購茶葉的散客多,直接帶動(dòng)了價(jià)格上漲”。王漢文預(yù)測稱,隨著傣歷新年也即是潑水節(jié)過去,散客將進(jìn)一步減少,普洱茶原料收購價(jià)格將趨向平穩(wěn)。
記者從正在云南主茶產(chǎn)區(qū)相關(guān)人士處了解到,目前,被認(rèn)為是大樹普洱茶風(fēng)向標(biāo)的老班章價(jià)格最高可以去到9000元/公斤,最便宜的也要至少4000元/公斤,而易武地區(qū)的大樹茶最高去到9000元/公斤,普通大樹茶則能有600元/公斤的低價(jià),差距不可謂不大。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛指出,大部分外界資金轉(zhuǎn)向股市是造成今年普洱茶春茶價(jià)格下跌的主因之一,此外普洱茶近年來產(chǎn)量增加,供大于銷的情況也有所加重。
綠茶
價(jià)格略漲 高端茶沒市場
從全國的整體情況來看,綠茶的價(jià)格則正好和普洱茶相反,目前正處于小幅上升的狀態(tài)。記者從中國茶葉流通協(xié)會獲得的相關(guān)報(bào)告顯示,今年全國各產(chǎn)區(qū)的春茶采制時(shí)間相對提前5~7天,綠茶茶青價(jià)格出現(xiàn)10%~15%的小幅上漲。其中,龍井43茶青價(jià)格為140元/公斤。
中國茶葉博物館館長王建榮在接受記者采訪時(shí)表示,目前龍井茶已處于大量上市階段,一級保護(hù)區(qū)最好的一批龍井茶終端銷售價(jià)格在1000元/公斤左右,與往年基本持平。從全國市場來看,高端綠茶受到的影響還是比較大,5000元/公斤的茶葉的基本已經(jīng)沒有市場。目前中低端綠茶更受歡迎。
紅茶
促銷多為拉高知名度
明前茶貴如油,以往這個(gè)季節(jié)營銷的多是綠茶和普洱。不過記者發(fā)現(xiàn),今年廣東本土英德紅茶也加入到“春茶營銷”的行列中來。英德紅茶品牌怡品茗相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前正在進(jìn)行英紅九號明前新茶的預(yù)售,且將流量都導(dǎo)入到其天貓旗艦店,希望借此拉高知名度。記者了解到,怡品茗此批明前茶僅有3萬罐左右的量,該負(fù)責(zé)人表示,實(shí)際上春茶對英德紅茶全年的銷售影響極為有限。
記者查閱天貓發(fā)現(xiàn),目前100g裝的英紅九號金裝明前新茶預(yù)售促銷價(jià)格達(dá)228元。有茶友告訴記者,不能一味追求高價(jià)的明前茶,就明前紅茶而言,其口感比其他季節(jié)的紅茶更為清爽,然而“并不能說明前紅茶質(zhì)量就更高,只能說明前紅茶具有不同的特性”。
普洱茶春茶占企業(yè)全年收購量60%
散客帶來的熱錢雖然直接影響著普洱茶毛茶收購價(jià)格,不過,資深茶葉專家、祥源茶業(yè)副總經(jīng)理吳錫端認(rèn)為,一般茶葉企業(yè)都會根據(jù)年初定下來的規(guī)劃進(jìn)行原料采購,再根據(jù)實(shí)際價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,市場價(jià)格的波動(dòng)對企業(yè)的實(shí)際影響并不大。
吳錫端分析稱,一般春茶的收購量可以占到企業(yè)全年收購量的60%左右,其意義不言自明。以祥源茶業(yè)為例,從原料收購來看,普洱茶春茶的占比達(dá)到了60%~70%之間,白茶的占比則更高。
春茶的高品質(zhì)也是受企業(yè)和消費(fèi)者追捧的原因之一。吳錫端告訴信息時(shí)報(bào)記者,相較其他季度的茶葉,普洱茶、白茶等品類的春茶,其芳香物質(zhì)、維生素等內(nèi)含物質(zhì)更為豐富,口感上滋味濃縮甘度更高。而鐵觀音等茶類更重香氣,因而更多會采用秋茶。