據(jù)大洋洲乳業(yè)的發(fā)言人說，有許多原因?qū)е铝诉@個問題，包括干旱的天氣，近期牛奶價格的下降以及牛奶產(chǎn)量的降低。
“更低的奶價意味著農(nóng)民無法支付足夠的飼料補給，這反過來也意味著他們的奶牛無法很好地產(chǎn)奶。另外，農(nóng)民們也因為飼料的缺乏而退股，因此這導致他們農(nóng)場的牛奶產(chǎn)量變得更少。”
恒天然的一位發(fā)言人說，他們坎特伯雷南部的斯塔德霍姆（Studholme）工廠已經(jīng)關(guān)閉，因為公司要優(yōu)先考慮其他工廠的牛奶生產(chǎn)。
“這是這個乳品季節(jié)正常的情況，我們將在未來的六周內(nèi)完成對斯塔德霍姆（Studholme）的年度維護，以確保它可以在本季度的后期和進入冬季后有效的進行運營。而我們更大型的工廠將繼續(xù)全力運作。”
恒天然已經(jīng)減少了2014年到15年季度國家牛奶產(chǎn)量的預測，這反映出了最近幾周干旱天氣對牛奶產(chǎn)量的影響。
新的預測比上一個產(chǎn)季所收集的15.84億公斤的奶干物減少了3.3%。小組合作事務負責人邁爾斯瑞爾（MilesHurrell）說，現(xiàn)在每天的牛奶產(chǎn)量比上產(chǎn)季同期減少了6.1%。
“在第一季度中期，出色的牧場條件使得牛奶產(chǎn)量高于上個季度。而這個情況在這個月的過程中已經(jīng)有了顯著的變化。”
“自從1月中旬以來，在一些草場質(zhì)量顯著下降的地區(qū)，我們看到一些農(nóng)民早早的烘干了奶牛。此外，飼料的補給也有所減少，因為在這個季度，他們的經(jīng)濟條件無法支持他們廣泛的使用這些。”
