專家認為，加強食品網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管對消費者權(quán)益保護有積極意義，但電商平臺的經(jīng)營風險可能增加；叫停嬰幼兒食品貼牌分裝等行為有利于規(guī)范市場，同時有可能推高部分進口奶粉價格。

    規(guī)范

    電商銷售食品準入門檻升高

    目前，淘寶、京東、1號店等多家網(wǎng)絡(luò)交易平臺都有食品在線交易業(yè)務。雖然給消費者帶來了便捷，但由于網(wǎng)上銷售食品準入門檻低，導致很多有質(zhì)量問題的食品亦混雜其中，網(wǎng)購食品安全問題也越來越引起消費者的重視。

    因此，食品安全法修訂草案在原有食品安全法的基礎(chǔ)上新增了對食品網(wǎng)絡(luò)交易的監(jiān)管制度。首先，規(guī)定網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可。其次，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者未履行規(guī)定義務，使消費者合法權(quán)益受到侵害的，應當承擔連帶責任，并先行賠付。

    這意味著，消費者在網(wǎng)絡(luò)交易平臺購買了具有質(zhì)量問題的食品時，除了網(wǎng)店經(jīng)營者以外，網(wǎng)絡(luò)平臺也要負連帶責任，并對消費者進行先行賠付，以保障網(wǎng)購消費者的合法權(quán)益。

    “在傳統(tǒng)渠道上銷售的食品，消費者尚可通過外包裝來對產(chǎn)品質(zhì)量做初步判斷，但在網(wǎng)絡(luò)平臺上信息并不對稱，消費者有可能毫不知情地買到‘三無食品’。”中國政法大學民商經(jīng)濟法學院副教授吳景明在接受《經(jīng)濟參考報》記者采訪時表示，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)第三方平臺的責任是加強食品安全管理的重要環(huán)節(jié)，食品安全法修訂草案中新增的相關(guān)條款非常符合當下市場的實際情況。

    但是也有業(yè)內(nèi)人士擔心，食品安全法修訂草案對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提出的新要求會導致行業(yè)經(jīng)營風險增加。

    “如果電商平臺有直接侵權(quán)的現(xiàn)象發(fā)生，例如電商平臺作為銷售方，售出的食品有質(zhì)量問題，電商平臺的責任是明確的。但是，電商平臺既沒有直接制造食品，也非直接銷售食品，甚至連銷售信息也是商家自行發(fā)布的。”中國電子商務協(xié)會政策法律委員會副主任阿拉木斯認為，作為交易第三方，在沒有直接過錯的情況下，電商平臺如果也要承擔連帶責任，和國際慣例是相違背的。

    阿拉木斯表示，要求每一家電商平臺都要取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，以及先行賠付的規(guī)定都會極大增加電商行業(yè)的經(jīng)營風險，肯定會導致部分電商平臺企業(yè)放棄食品銷售業(yè)務。這和過去我國對網(wǎng)絡(luò)藥品銷售進行規(guī)范的情況類似。電商平臺企業(yè)要取得藥品銷售許可非常困難，現(xiàn)在絕大多數(shù)電商平臺已經(jīng)沒有藥品銷售業(yè)務。

    電商企業(yè)方面，多數(shù)負責人正靜待更多細則出臺。

    阿里巴巴集團法務副總裁俞思瑛表示，作為第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺，電商平臺企業(yè)取得食品生產(chǎn)銷售許可的門檻不應與實體生產(chǎn)企業(yè)相同。在更多相關(guān)細則出臺前，電商平臺企業(yè)目前對食品安全法規(guī)仍處于觀望階段。

    叫停

    嬰幼兒食品貼牌分裝被禁

    食品安全法修訂草案增加了對嬰幼兒配方食品企業(yè)監(jiān)管內(nèi)容，并對應需要承擔的法律責任。盡管國家食藥總局尚未出臺《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)》，但是食品安全法修訂草案已在大法的框架下，將對嬰幼兒配方奶粉等相關(guān)食品安全提到了重要位置。

    一是增加了禁止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中，生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。二是規(guī)定國家對嬰幼兒配方食品實行嚴格監(jiān)督管理。

    食品安全法修訂草案提出，食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方食品應當將生產(chǎn)原料、產(chǎn)品配方及標簽等向食品安全監(jiān)督管理部門備案。不得以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方食品。

    據(jù)了解，在2008年三聚氰胺事件后，消費者對國產(chǎn)嬰幼兒奶粉的信心一落千丈，各品牌洋奶粉爭先恐后的開始進入中國市場，而部分洋奶粉是以貼牌形式進入中國銷售的。

    貼牌，即所謂的代加工，指一家廠家根據(jù)另一家廠商的要求，為其生產(chǎn)產(chǎn)品和產(chǎn)品配件。乳業(yè)專家宋亮告訴記者，在嬰幼兒食品領(lǐng)域，品牌商把配方和生產(chǎn)要求提供給代工生產(chǎn)的廠商，然后購買代工廠商生產(chǎn)的食品，銷售給流通領(lǐng)域獲得利潤。該模式的缺點是品牌商缺乏對代工廠商在食品安全方面的監(jiān)管。

    宋亮稱，大多數(shù)乳業(yè)發(fā)達的國家普遍建立了公正權(quán)威的第三方檢測機構(gòu)，負責替品牌商對代加工廠商進行質(zhì)量監(jiān)管，同時政府對于出口乳品安全管理嚴格。

    《經(jīng)濟參考報》記者了解到，“禁止嬰幼兒奶粉以貼牌、委托生產(chǎn)、分裝等方式生產(chǎn)”規(guī)定曾在國家食藥總局、商務部、工信部等九部委的文件中提出過，而食品安全法修訂草案將此項內(nèi)容寫到了法律層面。這意味著，此前美素麗兒品牌從國外進口大包裝奶粉在國內(nèi)分裝銷售的狀況將被禁絕。

    “今后國外品牌的嬰幼兒奶粉進入中國市場，只能以整罐裝的形式出現(xiàn)。”談到市場影響，一位業(yè)內(nèi)人士指出，此類奶粉的進口成本和價格將被變相提高。

    宋亮認為，由于從國外進口在國內(nèi)分裝銷售的現(xiàn)象并不是目前市場的主流，因此新規(guī)對奶粉市場價格的整體影響不會太大。

    加碼

    最嚴體系設(shè)千元最低賠償金

    食品安全法修訂草案加大了對違法行為的處罰力度，將過去“對違法違規(guī)結(jié)果的懲戒”改為“對違法違規(guī)行為的懲戒”，業(yè)內(nèi)稱其是我國史上最嚴格的食品安全監(jiān)督體系。

    北京大學法學院副院長沈巋表示，以往法律最核心的問題是違法成本太低，因此《食品安全法》修訂很重要的一個方面是要加大經(jīng)濟處罰力度。

    記者注意到，原《食品安全法》規(guī)定“違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。”

    食品安全法修訂草案直接大幅提高了罰款標準“違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款。”

    而食品安全事故單位被賦予了承擔更多經(jīng)濟損失的責任。原《食品安全法》規(guī)定“事故單位在發(fā)生食品安全事故后，毀滅有關(guān)證據(jù)的，責令停產(chǎn)停業(yè)，并處二千元以上十萬元以下罰款；造成嚴重后果的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。