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秋冬季節(jié)易胃寒 保健+食療 暖胃驅(qū)寒

   日期:2013-10-30     來(lái)源:愛(ài)美網(wǎng)    瀏覽:1114    評(píng)論:0    
核心提示: 秋冬轉(zhuǎn)季之際,天氣開始變寒冷,而胃病也開始不斷靠近。胃是個(gè)喜暖怕寒的部位,因天氣寒冷干燥、溫差懸殊等原因,很容易出現(xiàn)胃寒癥狀。秋冬季節(jié)如何養(yǎng)胃? &
 秋冬轉(zhuǎn)季之際,天氣開始變寒冷,而胃病也開始不斷靠近。胃是個(gè)喜暖怕寒的部位,因天氣寒冷干燥、溫差懸殊等原因,很容易出現(xiàn)胃寒癥狀。秋冬季節(jié)如何養(yǎng)胃?

    秋冬季節(jié)早晚溫差大,人體受到冷空氣刺激后,胃酸分泌大量增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,因此抵抗力隨之降低。所以在這個(gè)時(shí)候,胃病患者的人數(shù)也急速增加。胃喜暖怕冷,喜潤(rùn)惡燥,秋冬天氣寒冷,胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,因此,要注意胃部保暖不要受寒。

    秋冬季節(jié)如何養(yǎng)胃?

    秋冬天氣寒涼胃病最多發(fā)

    進(jìn)入秋冬季節(jié),天氣開始轉(zhuǎn)涼,在這個(gè)“多病之秋”,胃病開始抬頭。不少病人因?yàn)樘鞖夂洹⒏稍?,上腹脹、上腹痛等胃部不適的癥狀發(fā)生率也隨之增加。

    專家指出,秋冬季節(jié)的氣候處于“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)程,此時(shí)氣溫變化較大,晝夜溫差懸殊,是胃病容易發(fā)作的時(shí)期。再加上現(xiàn)代人生活忙碌,作息不正常,飲食結(jié)構(gòu)又不合理,導(dǎo)致情況更甚。所以秋冬季節(jié)養(yǎng)胃很重要,尤其對(duì)那些患有慢性胃炎,以及屬于陽(yáng)虛體質(zhì)或氣虛體質(zhì)的人更應(yīng)在秋冬季節(jié)溫陽(yáng)養(yǎng)胃。

    胃最不喜寒冷,天氣變冷,很容易惹來(lái)胃寒。胃寒的癥狀表現(xiàn)為:常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛,疼痛時(shí)伴有胃部寒涼感,得溫癥狀減輕。許多胃病病人不敢吃冷、涼的食物,或天氣一變冷,氣溫下降,胃就痛,腹瀉等。

    秋冬養(yǎng)胃的5個(gè)健康貼士

    1、合理飲食,避免暴飲暴食。

    由于天氣轉(zhuǎn)涼,人們的食欲旺盛,食量增加,使胃及十二指腸的負(fù)擔(dān)加重。對(duì)此,專家建議應(yīng)合理飲食,避免暴飲暴食。冬天打火鍋,既暖和又美味。但火鍋吃多了當(dāng)時(shí)不易察覺(jué),易造成暴飲暴食,過(guò)后,胃病就隨之而來(lái)。

    因此,每餐量均衡十分重要,不要過(guò)飽或餓著,七分飽剛剛好。此外,食物種類搭配均衡也很重要。蔬菜、水果、谷物和肉類要搭配均衡。

    2、應(yīng)戒煙戒酒。

    煙草能使胃酸分泌增加;同時(shí)使幽門括約肌張力減低,膽汁反流,破壞胃粘膜屏障。因此,長(zhǎng)期大量吸煙易引起消化性潰瘍,且不利于潰瘍的愈合。

    而酒精可直接破壞胃粘膜屏障,引起急性糜爛出血性胃炎。由此可見(jiàn),戒煙戒酒在冬季養(yǎng)胃中十分重要。

    3、應(yīng)避免長(zhǎng)期飲濃茶咖啡。

    老年人喜歡喝茶,不少年輕人喜歡喝咖啡,不是說(shuō)一點(diǎn)都不能喝,但要注意量和度。長(zhǎng)期飲濃茶咖啡易引起胃粘膜的反復(fù)損傷,因此飲用時(shí)要適度。

    4、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和休息。

    長(zhǎng)期處在緊張工作狀態(tài),精神壓力太大,加之飲食、休息無(wú)規(guī)律,生物鐘顛倒,引發(fā)胃功能神經(jīng)紊亂,不知不覺(jué)患上胃病。

    因此,在沖業(yè)績(jī)的同時(shí),要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,放松心情,合理安排作息時(shí)間和進(jìn)餐時(shí)間,堅(jiān)持鍛煉,有了強(qiáng)壯的體魄,其他才有可能。

    5、保持良好心態(tài)。

    憂思傷脾,過(guò)分的憂思或思慮損傷脾胃的消化吸收功能,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。

    想預(yù)防胃病,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

    暖胃驅(qū)寒食療方

    1.白胡椒釀紅棗

    做法:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。

    先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個(gè)已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時(shí),放在飯面上蒸熟食用。

    功效:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。

    2.姜汁牛肉飯

    做法:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時(shí),放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

    功能:滋補(bǔ)溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

    3.肉桂砂仁燉牛月展

    做法:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開水適量,隔水燉2小時(shí),調(diào)味食用。

    功效:溫中散寒,行氣止痛。

    4.胡椒羊肉湯

    做法:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味食用。

    功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。

    注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。

    5.老姜茶

    材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。

    制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時(shí),調(diào)入蜜糖飲用。

    功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

    6.姜制棗豆

    做法:紅棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用,每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、姜數(shù)片、黑豆一撮,放在鍋內(nèi)熱上,吃飯時(shí)吃下。

 
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