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“奶伴”實屬商家宣傳噱頭 添加不當(dāng)有損嬰兒健康

   日期:2013-10-25     來源:中國婦女報    瀏覽:1253    評論:0    
核心提示: “太嚇人了,我家寶貝3歲多了,一直都在吃奶粉伴侶,以后會不會出現(xiàn)什么問題啊。”小米媽媽很擔(dān)憂。亨氏、毎伴、優(yōu)朵、味奇、金領(lǐng)康、英吉利等眾品牌推出
 “太嚇人了,我家寶貝3歲多了,一直都在吃奶粉伴侶,以后會不會出現(xiàn)什么問題啊。”小米媽媽很擔(dān)憂。亨氏、毎伴、優(yōu)朵、味奇、金領(lǐng)康、英吉利等眾品牌推出的具有清火、促腸道吸收、增強(qiáng)寶寶抵抗力等功效的奶粉伴侶,近日被一些主流媒體曝光存在虛假宣傳、違規(guī)添加等問題。

    多位嬰幼兒、乳業(yè)專家表示,“奶伴”實屬商家宣傳噱頭,加入到配方奶粉中后會破壞掉配方奶粉原本的營養(yǎng)成分和均衡性,不但不能起到緩解上火和促進(jìn)消化的作用,嬰幼兒長期服用可能會增加腸道負(fù)擔(dān),存在風(fēng)險??戳讼嚓P(guān)報道,小米媽媽把家里剩下的“奶伴”都扔進(jìn)了垃圾箱。

    花樣多、添加物多奶粉伴侶是什么?

    對于很多家長來說,奶粉伴侶這個詞應(yīng)該都不陌生,這種產(chǎn)品常常被作為奶粉的補充而被大力推薦。調(diào)查顯示,很多家長曾經(jīng)給寶寶使用過奶粉伴侶。奶粉伴侶的功能性描述主要針對寶寶容易上火,改善腸道功能,促進(jìn)身體發(fā)育等方面。這些都是當(dāng)前家長所關(guān)心的問題,因此很多家長都熱衷于購買奶粉伴侶。

    奶粉伴侶的價格大多不菲,如120克的亨氏“清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”,售價是30至33元。如果按奶粉900克每罐的量來核算,900克“奶伴”的價錢大概要226元,與進(jìn)口奶粉價格相當(dāng)。價格昂貴,為什么有市場?消費者武女士的觀點具有一定代表性。她說她家寶寶每月要喝3盒左右的“奶伴”,“聽別人說功效好,所以經(jīng)常給孩子吃,對于是不是真的管用并不知道。”武女士說。

    在淘寶網(wǎng)上,輸入“奶粉伴侶”搜索,發(fā)現(xiàn)有3200多件相關(guān)產(chǎn)品,不少奶粉伴侶更是仿照奶粉,分成一段、二段產(chǎn)品進(jìn)行銷售。

    奶粉伴侶除了國內(nèi)的品牌外,還有不少外資品牌,不同品牌的奶粉伴侶成分也不一定相同,有的品牌加有葡萄糖、山楂、金銀花、?;撬?、維生素A等,添加的成分多達(dá)十幾種,口味眾多。食用方法很簡單,可直接沖調(diào)飲用,也可混在奶粉中。

    “喝奶粉上火”是商家為推銷“奶伴”制造出來的噱頭

    據(jù)了解,母乳代用品等相關(guān)法規(guī)中,并沒有關(guān)于奶粉伴侶相關(guān)的產(chǎn)品在內(nèi)。奶粉伴侶類產(chǎn)品品類多標(biāo)注為固體飲料,而在固體飲料規(guī)定中,?;撬?、DHA、AA等成分是不允許添加的。

    那么,奶粉伴侶真有益智、清火等功效?記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在“奶伴”的商品品類上標(biāo)注為固體飲料而非嬰幼兒輔食或乳粉,但推薦使用人群卻標(biāo)注為0~36個月不等的嬰幼兒。

    多位嬰幼兒營養(yǎng)、乳業(yè)專家表示,“奶伴”不屬于奶粉,也不是嬰幼兒食品,其功效有待驗證,嬰幼兒并不需要。

    乳業(yè)專家南慶賢說,“奶伴”中添加DHA、牛磺酸等成分,嬰幼兒配方奶粉中也都含有。這些營養(yǎng)成分過量補充,反而會加重嬰幼兒腸道負(fù)擔(dān)。

    對此,美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士云無心指出,這些“喝奶粉,寶寶易上火”的現(xiàn)象,完全是商家為了推銷這些奶伴產(chǎn)品“制造出來的”。

    他分析說,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)沒有“上火”這個概念,不同的人所描述的“上火”癥狀也各不相同。有人分析過那些上火癥狀,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生原因相差迥異,比如有的是食物過敏,有的是維生素缺乏等。

    北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院原兒科主任張思萊也表示,有的孩子眼屎多、便秘或口氣酸臭,媽媽們就認(rèn)為是“上火”,于是買來各種去火產(chǎn)品。而這些清熱瀉火的產(chǎn)品中多是寒涼的藥物,容易傷及嬰幼兒的脾胃,導(dǎo)致脾胃功能失調(diào),寶寶容易便秘或腹瀉。

    還有關(guān)于奶粉“不易消化”的問題,云無心指出,這是一個強(qiáng)加給嬰兒奶粉的“缺陷”。他表示,嬰兒奶粉的任何一種成分,都不存在不易消化的問題。雖然酪蛋白不如乳清蛋白容易消化,但也只是消化速度慢的問題,而不會影響它的吸收。目前做過的配方奶粉喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)的對比研究,比較明確的一個差別是:配方奶粉喂養(yǎng)的孩子體重增加更快。通常認(rèn)為,這是因為嬰兒吸食奶瓶比母親的乳頭要更輕松,所以更容易吃多。但這至少說明,吃奶粉的嬰兒,并不容易出現(xiàn)消化問題。

    隨意添加破壞奶粉配比易致營養(yǎng)不足

    很多媽媽給寶寶添加奶粉伴侶,圖的都是給孩子增加營養(yǎng)。不過,事實上,給寶寶添加所謂營養(yǎng)豐富的奶粉伴侶,反而可能導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不足。

    事實上,排在大部分奶粉伴侶配料表第一位的成分是葡萄糖。云無心指出,葡萄糖是一種簡單的糖,的確容易消化吸收。因為它只提供熱量而不提供其他營養(yǎng)成分,所以嬰兒吃了它之后,相當(dāng)于在不增加其他營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上增加了熱量攝入。這樣,嬰兒在不需要吃那么多奶粉的情況下就“吃飽”了。雖然熱量夠了,但其他的營養(yǎng)成分卻不夠。而奶粉伴侶中的植物精華,還可能給嬰兒帶來不必要的風(fēng)險。

    北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的李可基教授也表示,母乳和配方奶粉幾乎包含了嬰幼兒成長所需要的全部營養(yǎng),如果在給孩子正常吃母乳或者配方奶粉的基礎(chǔ)上,額外再補充大量的葡萄糖,不僅沒有好處,反而還會給孩子未來埋下健康隱患。

    調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些奶粉伴侶中除了葡萄糖和一些清火功效的植物提取物以外,還含有其他成分,如?;撬帷HA、AA、低聚果糖等等。其中,?;撬幔蔷S持人類大腦功能所需要的一種營養(yǎng)物質(zhì);DHA,學(xué)名叫二十六碳六烯酸,是人腦組織中的一種重要物質(zhì);AA,學(xué)名二十碳四烯酸,同樣是人腦組織中的一種物質(zhì);低聚果糖,是益生元的一種,能夠促進(jìn)有益菌的生長。

    國家《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對嬰幼兒配方奶粉中?;撬?、DHA、AA、低聚果糖等在內(nèi)的各種營養(yǎng)元素的最小含量和最大含量都作出了明確限制,也就是說,如果嬰幼兒再從奶粉伴侶中額外補充這些營養(yǎng)物質(zhì),勢必會造成超量攝取。

    李可基教授認(rèn)為,對嬰幼兒來說,DHA、益生元等物質(zhì)雖然沒有明確的壞處,但額外補充完全沒有必要,而?;撬岬任镔|(zhì),如果吃多了還會給嬰兒健康帶來不必要的風(fēng)險。

    云無心認(rèn)為,這些奶粉伴侶里添加的確實都是“營養(yǎng)成分”,對于成人來說“即使無用,至少無害”。不過由于奶伴產(chǎn)品的消費人群是嬰幼兒,而衡量一種成分是否適合嬰兒的標(biāo)準(zhǔn)跟成人不同:只有必要的才是合適的,如果沒有充分的證據(jù)證實“有必要”,那么就不應(yīng)該給。云無心稱,母乳是經(jīng)過人類漫長演化、自然選擇而形成的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”嬰兒食品。在現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和生活方式下,母乳喂養(yǎng)的嬰兒可能缺乏維生素D和鐵。除此之外,母乳不缺乏任何其他的營養(yǎng)成分。大部分嬰兒配方奶粉都是模擬母乳的,嬰幼兒配方奶粉已經(jīng)可以滿足嬰兒的生長發(fā)育需求,甚至連維生素D和鐵都不用另外補充。而這種“奶粉伴侶”的引入,有可能破壞奶粉配方中對于“含量”的控制,從而加大了配方奶粉與母乳的差別。

 
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