最近爆發(fā)的大統(tǒng)油品事件，震驚社會。此事的影響范圍廣大，食用油是消費者天天用、餐餐用，大統(tǒng)油品的市占率高達百分之十，又以中低價位搶攻小吃店、自助餐和團體餐（如軍隊和學校）的供貨商，所以絕不會只有百分之十的人受到影響。這個品牌在市場上三十多年，全臺灣多少人口的肚子里曾經(jīng)吃進過大統(tǒng)油？幸免者幾希？想起來，真教人氣到咬牙切齒！

    令人氣憤的事，還不只是大統(tǒng)黑心油的“無孔不入”。這家企業(yè)的詐欺手段極其惡劣：旗下產(chǎn)品超過百種，九成以上名不副實，甚至同種油品貼不同卷標，賣不同價格；花生油不含任何花生原料，辣椒油不含任何辣椒原料。企業(yè)主的詐欺心態(tài)更可惡：董事長被抓包后還不認錯，先是辯稱作業(yè)過程“不小心”摻到，甚至鏡頭前大言不慚，謊稱添加的調(diào)色劑“銅葉綠素”在海外是“高級健康食品”。

    古語說，“人若無恥，萬事可為”。這話有二解，二解也都適用于大統(tǒng)的例子里。第一解，是說人若無恥，沒有什么事做不出來，就像大統(tǒng)的犯罪手法之膽大妄為。第二解是說，人只要夠不要臉，什么事都“做得成”；像大統(tǒng)這樣低成本高獲利的模式，吃人夠夠賺錢飽飽，橫行市場無往不利，果真是“萬事可為”啊！

    像大統(tǒng)這樣的大牌子、老牌子，竟做出如此欺騙消費者的事，看似不可思議，但卻又并非絕無僅有。上個月才爆出的“山水米”混裝低價進口米事件，論業(yè)者犯行的手法、心態(tài)、影響程度，與大統(tǒng)油商如出一轍。山水米號稱是“臺灣好米”前三名的大牌子，卻進口只有臺灣米價三分之一的便宜越南米混充。其犯行被揭發(fā)不是第一回，旗下違規(guī)混米的品項高達十一種，其中有些甚至被查出“一粒臺灣米都沒有”，“假臺灣米”至少四千噸之多，全都獲有島內(nèi)ＣＡＳ優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品（食米）標章。案發(fā)后負責人出來鞠躬道歉，但以其累犯的程度看，恐怕是想敷衍拖過風波的心態(tài)更多一點。

    山水米事件爆發(fā)后，有媒體深入追蹤報導指出，島內(nèi)最大的不肖糧商就是“農(nóng)委會”農(nóng)糧署。臺灣自加入ＷＴＯ后必須開放稻米進口，糧商一方面大舉標購低價進口米，一方面生產(chǎn)的臺灣米有相當數(shù)量由“農(nóng)糧署”以保證價格收購（吃不完的甚至據(jù)傳做成飼料），米商兩頭賺。據(jù)報導，這早已是業(yè)界和“農(nóng)糧署”之間的公開秘密，甚至指控“農(nóng)糧署”睜一眼閉一眼，“與糧商之間有長期合作默契”，所以縱容犯法。果真如此，則糧商犯意明顯，是詐欺罪；“農(nóng)糧署”則是瀆職和圖利他人，為何沒有嚴辦？

    讓獲暴利的廠商罰款區(qū)區(qū)金額了事，是奸商有恃無恐的主因。最近塑化劑事件的求償官司，法院判定“消費者并未舉證損害與塑化劑有關(guān)”為由而輕判。美國的麥當勞曾因為熱咖啡將一名消費者燙傷，創(chuàng)下賠審團判定賠償兩百九十萬美金天價的案例，后來被主審法官將金額降至六十四萬美金；但對比本地，仍凸顯臺灣消費者像是“別人家的孩子死不完”的處境！難怪不肖廠商有恃無恐，違規(guī)行徑像傳染病似地“跨界”散播，從米商而油商而醬油商，從毒果汁而至過期原料布丁。

    最令人痛心的是，這些違規(guī)的企業(yè)都不是山寨版或地下工廠，而是知名度響當當?shù)氖袌龃笃放?。此情此景，?yīng)全歸責于“人若無恥”的“黑心”所致，或竟是環(huán)境結(jié)構(gòu)、法令規(guī)章、游戲規(guī)則等形成了“鼓勵經(jīng)濟犯罪”的共犯結(jié)構(gòu)呢？

    大統(tǒng)劣油事件，日前被判以高額罰金，“衛(wèi)福部”并且在民間法律專家的“提醒”下，審視今年六月剛通過的新版“食品衛(wèi)生管理法”，認知“追討業(yè)者不法所得”是一可行方向。政府單位永遠慢半拍，這是島內(nèi)食品安全問題漏洞的源頭；但只要認真檢視業(yè)者犯行，縱然法令規(guī)章不夠完備，也并非毫無辦法對付種種“刻意的經(jīng)濟犯罪”。業(yè)者別再狡賴，主管機關(guān)也別再怠職了吧！