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星巴克貴不貴關(guān)央視什么事

   日期:2013-10-21     來源:北京商報(bào)    瀏覽:2448    評論:0    
核心提示: 央視昨日報(bào)道,每杯星巴克拿鐵的物料成本不足5元,卻售價27元,高于倫敦、紐約和芝加哥,更是高于孟買。報(bào)道所要傳達(dá)的信息大概是說星巴克在中國"坑人"吧。 
 央視昨日報(bào)道,每杯星巴克拿鐵的物料成本不足5元,卻售價27元,高于倫敦、紐約和芝加哥,更是高于孟買。報(bào)道所要傳達(dá)的信息大概是說星巴克在中國"坑人"吧。

    一時間,關(guān)于星巴克"暴利"的議論甚囂塵上,有才的媒體冠之以標(biāo)題:星巴克來華"施暴".民粹主義的擁躉跟著起哄,質(zhì)問為什么美國一個屌絲價格的品牌,怎么搖身一變就變成高端大氣上檔次了。用魯迅的話來講,出離憤怒了。

    不過,替星巴克辯解的人說,美國的咖啡消費(fèi)量遠(yuǎn)大于中國,因此價格趨向平民。專業(yè)人士更是不屑地說,這種質(zhì)疑是缺乏財(cái)務(wù)學(xué)常識。

    對于在華高利潤率的問題,星巴克在書面聲明中將其解釋為"中國及亞太地區(qū)的自營門店在本地區(qū)總體門店數(shù)量中的占比比美洲地區(qū)低很多".

    看不懂?沒關(guān)系。這個解釋如何自洽其說并不重要。因?yàn)檫@個質(zhì)疑本身就不重要,因?yàn)槿绻粗@個邏輯質(zhì)疑,就要回到上世紀(jì)八十年代,給星巴克安上一個投機(jī)倒把罪了。

    不就是一杯咖啡嗎?嫌貴,不喝就行了。用腳投票的權(quán)利牢牢地掌握在任何一個消費(fèi)者手中,用不著替別人抱不平。市場經(jīng)濟(jì)之下,周瑜打黃蓋,一個愿打一個愿挨。一不是強(qiáng)買強(qiáng)賣,二不是生活必需品,三不是摻有三聚氰胺,星巴克就是賣到北京房價的水平,又有什么關(guān)系呢。

    價格是什么水平,市場說了才算。當(dāng)然,這個價格,必須以不觸犯法律為前提。想當(dāng)年,麥當(dāng)勞和肯德基剛?cè)胫袊袌龅臅r候,價格也是高高在上,人們吃的不是快餐,是快餐背后的文化。但隨著國人收入水平的提高、眼界的開闊,以及選擇的極大豐富,麥當(dāng)勞和肯德基的價格現(xiàn)在不也跟其他國家看齊了嗎?在一個充分競爭的市場,在一個價格彈性敏感的消費(fèi)品市場,價格是反映了所有市場信息的,是反映了所有市場參與者角力的,也就是合理的。星巴克一杯咖啡敢賣27元,不敢賣72元,看似價格自定,背后卻是那種無形之手行使了最后拍板權(quán)。

    價格的背后,既有供求關(guān)系支撐,也有社會消費(fèi)心理支撐,同時亦有強(qiáng)勢文化的潛移默化。價格不是靜態(tài)的,而是動態(tài)的,一旦上述三者因素發(fā)生變化,價格自然要隨著改變。本土的企業(yè)不要總是怪中國的消費(fèi)者迷信外國的月亮比較圓,而是要證明給中國的消費(fèi)者看,外國的月亮同樣圓。

    以道德上的快意恩仇,逼問企業(yè)有沒有道德血液,是拿民粹主義來要挾市場,讓市場摻入了太多的非理性情緒,反而讓市場上的投資者心存疑慮,這是要干什么。

    比星巴克拿鐵價格離譜的價格簡直罄竹難書,要么信息不對稱,要么壟斷使然,這樣的價格充滿了誤導(dǎo)的噪音,才是有志于服務(wù)于市場經(jīng)濟(jì)的人士所應(yīng)該關(guān)注的領(lǐng)域。

    豺狼當(dāng)?shù)?,安問狐貍?聒噪的人看看《后漢書》吧。

 
標(biāo)簽: 星巴克
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