昨日，新西蘭產(chǎn)業(yè)部和恒天然分別聲明稱：經(jīng)新西蘭政府委托進行的獨立檢測確認，在原本被懷疑含有肉毒桿菌的恒天然乳粉原料及相關(guān)產(chǎn)品中均未發(fā)現(xiàn)肉毒桿菌，而是含有另一種一般不會引發(fā)食品安全問題的普通的梭狀芽孢桿菌。

    真相

    195次檢測未檢出“肉毒桿菌”

    新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部負責食品安全的代理局長斯科特·加拉赫昨日在新聞發(fā)布會上表示，已組織專家在新西蘭和美國的多家實驗室進行檢測，結(jié)果表明此前在恒天然產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的細菌并非肉毒桿菌，而是與之相似的梭狀芽孢桿菌。

    新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部強調(diào)，新西蘭奶粉沒有食品安全問題。

    梭狀芽孢桿菌不會像肉毒桿菌那樣會產(chǎn)生致人中毒的肉毒素。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部稱，目前還未曾有過由梭狀芽孢桿菌引發(fā)食品安全問題的報告，但如果這種細菌的某些菌株含量過高，可能導(dǎo)致食物腐壞。

    恒天然方面稱，在發(fā)出“預(yù)防性召回”之前，恒天然曾委托AgResearch對相關(guān)樣品進行檢測，繼而發(fā)出潛在風險預(yù)警。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部接到恒天然預(yù)警后，對相同樣品開展后續(xù)獨立檢測，在美國和新西蘭共進行總計達195次測試，最終證明其中并沒有檢出肉毒桿菌。

    恒天然

    召回是正確的選擇

    恒天然首席執(zhí)行官西奧·史畢根思在其聲明中稱，AgResearch最初的檢測結(jié)果顯示涉事濃縮乳清蛋白的確存在肉毒桿菌，而肉毒桿菌是有可能產(chǎn)生毒素的?；谶@一檢測結(jié)果，恒天然向監(jiān)管機構(gòu)進行了匯報，并與客戶一起發(fā)起全球預(yù)防性召回。“盡管集團上下對產(chǎn)品最終確認無污染倍感欣慰，但恒天然此前發(fā)出預(yù)防性召回仍是正確的抉擇，因為確保食品安全始終是我們的第一要務(wù)。”

    雖然目前公布的結(jié)果顯示其產(chǎn)品中并未含有肉毒桿菌，但恒天然表示，將繼續(xù)展開調(diào)查，各項調(diào)查結(jié)果和調(diào)查過程將保持公開透明。對于其客戶企業(yè)，西奧·史畢根思在聲明中表示，因此次預(yù)防性召回涉及多方，情況復(fù)雜，因而造成了一些困擾和不安，他為此表示歉意。

    多美滋

    把消費者風險降到最低

    多美滋嬰幼兒食品營養(yǎng)有限公司總經(jīng)理盧敏放表示，“多美滋在未確認產(chǎn)品可能受到污染的情況下，冒著業(yè)務(wù)遭受巨大損失的風險，第一時間果斷實施產(chǎn)品的預(yù)防性召回，把消費者可能面臨的風險降至最低。這充分體現(xiàn)了多美滋永遠把媽媽和寶寶的健康放在企業(yè)利益之前。”他說，多美滋公司一直采用國際一流水平的生產(chǎn)和質(zhì)量控制措施，包括對肉毒桿菌所屬菌群進行嚴格檢測和基粉生產(chǎn)過程中采用高溫工藝，杜絕了產(chǎn)品受污染的可能。

    此前，上海質(zhì)監(jiān)局確認，在事件發(fā)生后就對多美滋采樣送到權(quán)威實驗室進行檢測。經(jīng)過法定的15-20天檢測，結(jié)果顯示所有批次產(chǎn)品均未檢出肉毒桿菌和肉毒毒素。

    市場

    代購網(wǎng)店打了強心針

    “真相大白！相信可瑞康，過去沒事現(xiàn)在更沒事”。昨天新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部和恒天然的公告發(fā)布后，可瑞康天貓旗艦店迅速在首頁掛出了“安全無毒”的大字宣傳，并把聲明原文以及媒體的相關(guān)報道都張貼在網(wǎng)店里。

    昨日恒天然肉毒桿菌事件證實是“烏龍”，給淘寶網(wǎng)上的新西蘭奶粉代購們打了強心針。有一家網(wǎng)店還專門給老顧客發(fā)來短信，提醒大家及時了解新聞，重新選擇新西蘭奶粉。淘寶新西蘭奶粉代購店主孫先生表示，此前新西蘭奶粉是最受歡迎、代購量最大的，但“肉毒桿菌污染事件”令新西蘭奶粉的口碑和銷量都降至冰點。在超市里，涉事品牌的奶粉已經(jīng)“銷路冷淡”有一段時間了，消費者多數(shù)改選歐洲與日本奶源的奶粉。

    消費者

    高額索賠恐難獲支持

    消費者對恒天然的“烏龍事件”極為抱怨。“一會兒說有毒，還是可怕的肉毒桿菌。這會兒又說沒事了。消費者不是生物學(xué)家，誰知道那些菌都是什么！我快崩潰了，這奶粉孩子到底能吃不能吃？”1歲寶寶的媽媽安女士說，孩子剛經(jīng)歷了頗為艱難的“轉(zhuǎn)奶”過程，從新西蘭的可瑞康奶粉換到德國某品牌，她自己也不知道是否應(yīng)該再換回來。

    據(jù)記者了解，目前已有個別消費者“獅子大張口”，向企業(yè)索要20倍賠償金。

    “20倍賠償沒有法律依據(jù)”，中消協(xié)律師團團長邱寶昌對此指出，消費者維權(quán)應(yīng)“依法”、“理性”。維權(quán)要適當，不能沒邊界。本報記者竇媛媛楊濱J202D044

    快評

    烏龍與安全

    一家新西蘭“國企”，自己把未確認的“可能風險”公布出來，在另一個國家市場內(nèi)展開一系列召回，最后確認：風險排除。這樣的烏龍，是增強了中國消費者對這家企業(yè)的信心還是反之？

    市場自然會有答案。

    筆者曾參加另一家新西蘭企業(yè)的會議，第一項議程不是介紹領(lǐng)導(dǎo)或者鼓掌起立，而由主持人細致介紹會場逃生通道、路線、注意事項，因為安全是第一位的。

    恒天然的烏龍事件，是一個地震頻發(fā)國家對于安全理解的延伸，我們倒希望它的中國競爭者們也常懷“小題大做”之心，讓消費者增加些許信心才好。