新西蘭恒天然奶源事件又一次將奶粉安全問題推到了輿論的風(fēng)口浪尖,也使早前國家九部委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》的試行得以加速推進(jìn)?!兑庖姟烦吮硎緦⒔箣胗變耗谭垡再N牌、委托生產(chǎn)、分裝等方式生產(chǎn)外,還特別提到了“嬰幼兒乳粉將試行藥店專柜銷售”?!督鹑谕顿Y報(bào)》記者26日在成都各大藥店調(diào)查后發(fā)現(xiàn),對(duì)藥店賣奶粉一事,業(yè)內(nèi)商家喜憂參半;不過,相關(guān)專家認(rèn)為,從源頭上提高奶粉質(zhì)量,才能重建市場信心,才是治本之策。
藥店:多一個(gè)經(jīng)銷品種也好
據(jù)了解,“奶粉進(jìn)藥店”的銷售模式與傳統(tǒng)模式相比,取消了中間經(jīng)過多次倒手的環(huán)節(jié),中間只引入了物流和檢驗(yàn)兩個(gè)主要環(huán)節(jié)。藥店在經(jīng)銷嬰幼兒奶粉方面有獨(dú)特優(yōu)勢。藥店通過了GSP認(rèn)證,這意味著嬰幼兒奶粉可按嚴(yán)格的藥品監(jiān)管要求來監(jiān)管。藥店的儲(chǔ)藏管理嚴(yán)格,儲(chǔ)運(yùn)條件更專業(yè),衛(wèi)生條件也更有保障。“奶粉進(jìn)藥店能夠最大限度規(guī)避奶粉在流通中的安全風(fēng)險(xiǎn),具備銷售之后的跟蹤召回功能,并通過檢驗(yàn)等措施。更重要的是,藥店奶粉的監(jiān)管將直屬藥監(jiān)局,監(jiān)管力度直接,能夠確保源頭奶粉安全。再說,藥店對(duì)奶粉的保存也是科學(xué)合理的,無論是店內(nèi)溫度和儲(chǔ)藏區(qū)的溫度,均按照食品標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)藏溫度進(jìn)行安置。”同仁堂(600085,股吧)春熙店主管葉英告訴記者。“有奶粉嗎?”記者走進(jìn)海王新辰健康藥店紅星路分店,其銷售員表示沒有。致電咨詢公司相關(guān)部門關(guān)于奶粉配發(fā)補(bǔ)貨問題后,該銷售員告訴記者,目前分店是否可以銷售,要依照公司的規(guī)定統(tǒng)一配發(fā),目前公司銷售奶粉的店只賣海王制藥廠的奶粉,以后確認(rèn)普遍銷售后會(huì)增加其他品牌銷售。記者隨后又走訪了慶云街華夏平價(jià)藥店,藥店工作人員告訴記者:“我們還是希望公司給我們配發(fā)奶粉銷售的,畢竟可以增加一個(gè)新的經(jīng)營范圍。”
業(yè)內(nèi)認(rèn)為,首先應(yīng)在較大的藥店設(shè)專柜試點(diǎn)銷售奶粉。記者走訪了一些規(guī)模較大的藥店,位于大慈寺路的神草大藥房銷售人員表示,“在藥店賣奶粉是一定能夠保證安全的,但目前我們還沒有賣是因?yàn)闆]有書面的規(guī)定要求必須銷售。”店內(nèi)工作人員告訴記者。
記者了解到,其實(shí)并非所有的藥店都愿意銷售奶粉,出于奶粉本身價(jià)格成本高,又不能醫(yī)保消費(fèi),并不被完全看好。“我們并不是很愿意,雖然現(xiàn)在總公司也沒有強(qiáng)制要求開始銷售。”杏林大藥房紅星路店的服務(wù)人員告訴記者。被問及多一項(xiàng)收益為何不被看好時(shí),店方表示主要有兩個(gè)原因,首先是奶粉本身成本高,一旦賣不出去,虧損影響大,其次是害怕被偷。“奶粉那么貴,被偷的損失要店家自己負(fù)擔(dān)。”維特大藥房的店員也表示了同樣的看法。與此同時(shí),另一個(gè)原因是目前嬰幼兒奶粉在藥店銷售,不能夠刷醫(yī)??ㄏM(fèi),會(huì)影響消費(fèi)者嘗試藥店消費(fèi)的意愿。
專家:借藥店保質(zhì)量顯牽強(qiáng)
奶粉放在藥店賣,以銷售渠道的重大改革來促進(jìn)對(duì)奶粉質(zhì)量安全監(jiān)管的升級(jí),真的能帶給奶粉安全質(zhì)的飛躍嗎?
雖然相較零售店的銷售模式,藥品流通渠道的質(zhì)量檢測系統(tǒng)更加嚴(yán)苛,藥店這一銷售終端,其由專業(yè)性所支撐的信譽(yù)度和形象,對(duì)恢復(fù)廣大消費(fèi)者的信心會(huì)有一定的作用,但近年來,我國藥品安全事故層出不窮,注射液事件、疫苗造假事件、毒膠囊等風(fēng)波不斷出現(xiàn)。藥品監(jiān)管尚存有紕漏,在此背景下,其是否能夠真正保證奶粉的“安全”?“奶粉的事情推給藥店來管,恐怕是牽強(qiáng)附會(huì)了。奶粉行業(yè)存在的問題在源頭、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管不嚴(yán)、標(biāo)準(zhǔn)不一、質(zhì)量不齊等方面,若只在流通、銷售環(huán)節(jié)下功夫,依舊是治標(biāo)不治本。”四川省社科院研究員、經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳武元教授向記者表示,“奶粉由藥店專柜銷售”這一渠道控制仍在監(jiān)管起步階段,保證嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全并非僅在于此。
超市奶粉銷售人員面對(duì)藥店銷售帶來的市場競爭向記者表示,消費(fèi)者對(duì)奶粉質(zhì)量不信任,主要并不在銷售環(huán)節(jié),只要質(zhì)量達(dá)標(biāo),從購買的便捷性看,藥店這一渠道并不受寵。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授周康告訴記者:“作為食品,要從源頭上提高其質(zhì)量,才能重建市場信心,讓消費(fèi)者相信在國內(nèi)無論通過何種正規(guī)渠道購買的奶粉都是放心的,才是治本之策。要想真正做到使消費(fèi)者放心,應(yīng)在奶源等基礎(chǔ)建設(shè)方面進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,力爭做到從奶源開始,覆蓋生產(chǎn)、銷售直至消費(fèi)者購買的各環(huán)節(jié)都安全。所謂藥店賣奶粉,也只是政策試圖從不同環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管的表現(xiàn),具體實(shí)施效果還有待觀察。”
記者注意到,雖然這項(xiàng)工作還沒有全面開展,目前僅停留在政策試點(diǎn)階段,盡管部分藥店開始嘗試銷售嬰幼兒奶粉,但如果奶粉還是原來的奶粉,只是增加了藥店這一個(gè)銷售渠道,那么帶給消費(fèi)者的只是一種新瓶裝舊酒的感覺。