肯德基主要供應(yīng)商大成食品近日發(fā)布的2013年度中期業(yè)績(jī)公告顯示，該公司去年股東應(yīng)占溢利虧損5100萬(wàn)元，較去年同期大跌213.7%。

    作為肯德基在中國(guó)的主要供應(yīng)商，大成食品同時(shí)還為德克士、華萊士等餐飲連鎖企業(yè)供應(yīng)雞塊、雞米花等雞肉加工產(chǎn)品。今年上半年，該公司實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)收入54.29億元，同比下跌0.9%；毛利率僅為5.7%，低于去年同期6.3%的水平。

    大成食品表示，2013年上半年，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)趨緩，肉雞養(yǎng)殖業(yè)仍處于行業(yè)周期性波動(dòng)中。去年速成雞事件余波未平，該集團(tuán)一季度營(yíng)收本已呈現(xiàn)積極成長(zhǎng)，但4月份的H7N9流感事件使第二季度經(jīng)營(yíng)形勢(shì)重新面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

    同時(shí)，飼料主要原料玉米和豆粕的價(jià)格仍保持高位，給飼料加工和肉雞養(yǎng)殖成本形成較大壓力。外售飼料則因養(yǎng)殖業(yè)的需求減緩、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，而在中國(guó)地區(qū)銷量受到影響。加工食品業(yè)務(wù)則受到速成雞、H7N9事件的直接沖擊，增速放緩。

    受到各種事件沖擊而虧損的肉雞養(yǎng)殖加工企業(yè)不止大成食品一家。中國(guó)最大的祖代種雞養(yǎng)殖企業(yè)益生股份近日發(fā)布的2013年半年度業(yè)績(jī)預(yù)告也顯示，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)比上年同期下降212.66%至225.18%，虧損高達(dá)0.9億至1億元。

    該公司表示，受H7N9流感事件影響，報(bào)告期內(nèi)，一方面公司父母代肉種雛雞及商品代雛雞價(jià)格下跌幅度超過(guò)預(yù)期，另一方面公司預(yù)計(jì)的政府補(bǔ)貼收入中的部分未能到賬。

    國(guó)內(nèi)肉雞行業(yè)首家上市公司、最大的肉雞苗生產(chǎn)企業(yè)民和股份此前發(fā)布的一季報(bào)也顯示，由于禽流感事件引發(fā)公眾對(duì)消費(fèi)禽類肉制品的擔(dān)憂，對(duì)產(chǎn)品的銷售和價(jià)格產(chǎn)生重大影響，公司經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)下降，導(dǎo)致業(yè)績(jī)下滑。一季度歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)虧損了3900萬(wàn)元，同比下跌429.42%。

    “大成食品等企業(yè)只有與雞相關(guān)的業(yè)務(wù)，因而受到了速成雞事件、禽流感事件的直接沖擊。下游消費(fèi)市場(chǎng)，普通百姓還好，但規(guī)?；牟惋嬈髽I(yè)業(yè)績(jī)下滑，對(duì)養(yǎng)殖加工企業(yè)的影響比較大。”東方艾格分析師馬文峰昨日告訴記者。

    而另一名行業(yè)分析人士則表示，速成雞、禽流感等偶發(fā)事件并不是行業(yè)虧損的決定性原因。“是由雞肉價(jià)格周期決定的，雞肉價(jià)格目前處于下行通道，而且近來(lái)豬肉供應(yīng)量的上升也抑制了雞肉市場(chǎng)。”該人士表示。

    不過(guò)，分析人士都對(duì)禽業(yè)下半年的業(yè)績(jī)持樂(lè)觀態(tài)度，隨著雞價(jià)的回升，下半年肉雞養(yǎng)殖加工企業(yè)的業(yè)績(jī)也會(huì)有所回升。

    馬文峰也表示，因?yàn)殡u肉銷售價(jià)格的回升，三季度企業(yè)業(yè)績(jī)就有望回升，一些企業(yè)四季度有望盈利。

    大成食品在中期業(yè)績(jī)報(bào)告中也表示，受惠于第一季度肉價(jià)回升，盡管第二季度H7N9事件突發(fā)導(dǎo)致雞肉價(jià)格重回下降通道，但上半年肉品整體毛利較去年同期仍有172.4%的顯著增長(zhǎng)。

    雖然近日禽流感有卷土重來(lái)之勢(shì)，廣東已確診1例人感染H7N9禽流感病例，再次引發(fā)人們對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)的擔(dān)憂。不過(guò)馬文峰認(rèn)為，目前對(duì)于禽流感，消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始趨于理性，不會(huì)像去年影響那么大。