據(jù)媒體報(bào)道，頗受中國消費(fèi)者喜歡的新西蘭恒天然公司部分批次濃縮乳清蛋白粉中被檢出了肉毒桿菌。而國家質(zhì)檢總局也于4日公布了4家可能受肉毒桿菌污染的乳制品進(jìn)口企業(yè)名單。分別是，杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈進(jìn)出口有限公司、上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司。其中，多美滋公司流入市場(chǎng)的問題奶粉已高達(dá)420.188噸。

    這對(duì)于已經(jīng)購買過多美滋奶粉的中國媽媽們來說，無疑是晴天霹靂。要知道，正是因?yàn)閲a(chǎn)奶粉問題不斷，媽媽們才將信任的目光投向洋奶粉的。如今洋奶粉也出事了，也不再是100%保險(xiǎn)了。那么，對(duì)國產(chǎn)奶粉的生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷者來說，此刻是一種什么樣的心情呢？是幸災(zāi)樂禍，還是有所感悟呢？

    事實(shí)上，所以作出消費(fèi)者這樣的選擇，也實(shí)屬無奈。如果國產(chǎn)奶粉稍稍爭氣一些，稍稍對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)一些，相信絕大多數(shù)消費(fèi)者都不會(huì)選擇洋奶粉。畢竟，洋奶粉的價(jià)格比國產(chǎn)奶粉要高得多，選擇的余地也要小得多。

    問題是，國產(chǎn)奶粉的生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營者，并沒有真正認(rèn)識(shí)到所肩負(fù)的重任，沒有擔(dān)負(fù)起消費(fèi)者的信任，而是用一個(gè)又一個(gè)問題、一次又一次事故，自斷前程，自毀信任。

    如今，洋奶粉也出事了，也開始讓消費(fèi)者用腳來投票了。對(duì)中國的奶粉生產(chǎn)企業(yè)來說，無疑是一次極佳的重樹形象的機(jī)會(huì)，一次與洋奶粉再比高下的機(jī)會(huì)。那么，中國的奶粉生產(chǎn)企業(yè)，能否抓住這樣的機(jī)會(huì)，重拾信任、收復(fù)失地呢？

    要重拾信任、收復(fù)失地，顯然不能將將目標(biāo)鎖定在洋奶粉出事上，鎖定在洋奶粉質(zhì)量的下降上，而應(yīng)當(dāng)是自己產(chǎn)品質(zhì)量的提升和安全的保障上。否則，就算洋奶粉全出事了，國產(chǎn)奶粉也不可能重拾消費(fèi)者的信任，收復(fù)失地。而必須借此機(jī)會(huì)，抬高標(biāo)桿，提高標(biāo)準(zhǔn)，用更為嚴(yán)格的制度、嚴(yán)厲的態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，將奶粉的質(zhì)量鎖定在健康、安全、可靠上。

    要重拾信任，就必須建立在對(duì)消費(fèi)者和產(chǎn)品質(zhì)量的高度負(fù)責(zé)上，建立在企業(yè)的社會(huì)形象和社會(huì)責(zé)任上。那么，對(duì)國產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)來說，唯一要做的，就是如何將消費(fèi)者和產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，將產(chǎn)品安全放在第一位。只有保證了這個(gè)前提，消費(fèi)者也才會(huì)重拾對(duì)國產(chǎn)奶粉的信任，企業(yè)也才有可能收復(fù)失地。

    要重拾信任，當(dāng)然離不開市場(chǎng)監(jiān)管。恒天然公司作為全球知名的奶粉生產(chǎn)企業(yè)，在此次產(chǎn)品質(zhì)量問題上所表現(xiàn)出來的良好姿態(tài)和對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的精神，無疑是中國奶粉生產(chǎn)企業(yè)所不具備的，也是值得中國奶粉生產(chǎn)企業(yè)好好學(xué)習(xí)的。正是因?yàn)閲鴥?nèi)奶粉生產(chǎn)企業(yè)尚不具備自我解剖、自我約束的能力，因此，依靠企業(yè)的良心發(fā)現(xiàn)，也就很難取得良好效果，而必須依靠市場(chǎng)監(jiān)管，依靠市場(chǎng)監(jiān)管者的責(zé)任意識(shí)。而從這些年來監(jiān)管部門及其工作人員的責(zé)任心來看，也是嚴(yán)重缺乏的，是沒有盡到應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)的。所以，要重樹國產(chǎn)奶企的雄風(fēng)，就必須加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，讓監(jiān)管成為企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量的“保護(hù)神”。

    要重拾信任，自然也需要消費(fèi)者的理解和支持。從恒天然公司奶粉質(zhì)量出現(xiàn)問題的案例中也可以看出，雖然洋奶粉從總體上比國產(chǎn)奶粉案例感強(qiáng)，但也決不是萬無一失，百分之百可靠。那么，消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉也大可不必全盤否定。而應(yīng)當(dāng)帶著信任的誠意，給國產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)以機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)和督促國產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，并及時(shí)將可能遇到的產(chǎn)品質(zhì)量問題向有關(guān)方面報(bào)告，由有關(guān)方面對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量作出評(píng)價(jià)、分析和處理。

    總之，洋奶粉出事，給了國產(chǎn)奶粉重拾信任和收復(fù)失地的機(jī)會(huì)，到底能不能抓機(jī)會(huì)，就要看企業(yè)對(duì)這個(gè)問題的認(rèn)識(shí)和決心了，看監(jiān)管部門有沒有這樣的目標(biāo)和追求了。