最近關(guān)于食品方面的報道都是康師傅、統(tǒng)一、五谷道場等泡面包裝質(zhì)檢不合格，一次性紙杯另外還包括香飄飄奶茶系列等多款知名品牌所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超標(biāo)。
讓消費者坐立不安。因為我們不懂什么熒光性物質(zhì)到底對人體傷害有多大，但是看到“超標(biāo)”兩個字就知道不是啥好事。
商家們腫么回事，總是憑借消費者對其品牌之信任，越來越放縱了?。?/font>
所以最近我也關(guān)注這類的信息。
大家知道熒光增白劑嗎？？
“熒光增白劑不像一般化學(xué)成分那樣容易被分解，而是在人體內(nèi)蓄積，大大削減人體免疫力，會成為潛在的致癌因素。但是調(diào)查檢測顯示，有些產(chǎn)品的內(nèi)層合格，但是外層卻超標(biāo)，仍按照合格產(chǎn)品來認定，國家標(biāo)準沒有明確如何執(zhí)行所導(dǎo)致。”
在被調(diào)查的55個樣品中，有36個樣品是雙層的，這36個雙層的紙質(zhì)樣品的外層熒光性物質(zhì)大部分均不符合食品用紙標(biāo)準中規(guī)定的“100平方厘米紙樣中最大熒光面積不得大于5平方厘米”要求。
針對國際食品包裝協(xié)會的這份報告，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會在8月9日發(fā)表聲明稱，方便面的紙容器由內(nèi)層的“紙碗”和外層的“碗標(biāo)”構(gòu)成，具不同功能，適用于不同的安全標(biāo)準。方便
面的紙容器是由兩部分組成，即內(nèi)層的紙碗和外層的碗標(biāo)。其中內(nèi)層的紙碗因直接接觸食品，是按照國家要求使用原漿紙材料，已經(jīng)足以確保食品內(nèi)容物安全。而外層的碗標(biāo)部分，并未直接接
觸食品，不存在食品安全的隱患。
康師傅新聞發(fā)言人陳功儒在接受本報采訪時表示，首先要明確熒光劑在哪里？目前是在外層而不是內(nèi)層，內(nèi)層是符合國家標(biāo)準，外層的物質(zhì)不會遷移到里面，是安全的。
但是董金獅堅稱，雖然內(nèi)層合格，符合國家標(biāo)準，但是外層也應(yīng)該符合國家標(biāo)準，內(nèi)外標(biāo)準必須一致。目前我國紙制品標(biāo)準中并未對紙桶外層紙有明確要求，一些檢測機構(gòu)一般也只檢測與食品直
接接觸的內(nèi)層熒光物質(zhì)的含量。企業(yè)為降低成本，很容易使用非食品級紙。食品級原紙的價格一般每噸在10000元以上，而再生紙的價格每噸一般為5000元左右，成本相差一倍以上。
2011年中國方便面行業(yè)總計使用紙質(zhì)容器約100億份，是食品紙質(zhì)容器中用量最大的行業(yè)，確保容器安全尤為必要。
一位食品安全專家說：“食品用包裝紙或者餐飲具，國家是有標(biāo)準的，無論是紙標(biāo)還是包裝材料，都是不允許使用熒光劑的，雖然標(biāo)準中沒有分內(nèi)外層，是由于把內(nèi)外層作為一個整體，必須都按照國家標(biāo)準來執(zhí)行。
過去在制定這個標(biāo)準時，沒有分內(nèi)外層的，所以也沒有解釋。”
希望商家們聽聽專家的話，嚴謹一些吧，因為這些包裝食品我們是經(jīng)常吃的，日積月累，要真吃出個毛病咋整?。?/strong>
讓消費者坐立不安。因為我們不懂什么熒光性物質(zhì)到底對人體傷害有多大，但是看到“超標(biāo)”兩個字就知道不是啥好事。
商家們腫么回事，總是憑借消費者對其品牌之信任，越來越放縱了?。?/font>
所以最近我也關(guān)注這類的信息。
大家知道熒光增白劑嗎？？
“熒光增白劑不像一般化學(xué)成分那樣容易被分解，而是在人體內(nèi)蓄積，大大削減人體免疫力，會成為潛在的致癌因素。但是調(diào)查檢測顯示，有些產(chǎn)品的內(nèi)層合格，但是外層卻超標(biāo)，仍按照合格產(chǎn)品來認定，國家標(biāo)準沒有明確如何執(zhí)行所導(dǎo)致。”
在被調(diào)查的55個樣品中，有36個樣品是雙層的，這36個雙層的紙質(zhì)樣品的外層熒光性物質(zhì)大部分均不符合食品用紙標(biāo)準中規(guī)定的“100平方厘米紙樣中最大熒光面積不得大于5平方厘米”要求。
針對國際食品包裝協(xié)會的這份報告，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會在8月9日發(fā)表聲明稱，方便面的紙容器由內(nèi)層的“紙碗”和外層的“碗標(biāo)”構(gòu)成，具不同功能，適用于不同的安全標(biāo)準。方便
面的紙容器是由兩部分組成，即內(nèi)層的紙碗和外層的碗標(biāo)。其中內(nèi)層的紙碗因直接接觸食品，是按照國家要求使用原漿紙材料，已經(jīng)足以確保食品內(nèi)容物安全。而外層的碗標(biāo)部分，并未直接接
觸食品，不存在食品安全的隱患。
康師傅新聞發(fā)言人陳功儒在接受本報采訪時表示，首先要明確熒光劑在哪里？目前是在外層而不是內(nèi)層，內(nèi)層是符合國家標(biāo)準，外層的物質(zhì)不會遷移到里面，是安全的。
但是董金獅堅稱，雖然內(nèi)層合格，符合國家標(biāo)準，但是外層也應(yīng)該符合國家標(biāo)準，內(nèi)外標(biāo)準必須一致。目前我國紙制品標(biāo)準中并未對紙桶外層紙有明確要求，一些檢測機構(gòu)一般也只檢測與食品直
接接觸的內(nèi)層熒光物質(zhì)的含量。企業(yè)為降低成本，很容易使用非食品級紙。食品級原紙的價格一般每噸在10000元以上，而再生紙的價格每噸一般為5000元左右，成本相差一倍以上。
2011年中國方便面行業(yè)總計使用紙質(zhì)容器約100億份，是食品紙質(zhì)容器中用量最大的行業(yè)，確保容器安全尤為必要。
一位食品安全專家說：“食品用包裝紙或者餐飲具，國家是有標(biāo)準的，無論是紙標(biāo)還是包裝材料，都是不允許使用熒光劑的，雖然標(biāo)準中沒有分內(nèi)外層，是由于把內(nèi)外層作為一個整體，必須都按照國家標(biāo)準來執(zhí)行。
過去在制定這個標(biāo)準時，沒有分內(nèi)外層的，所以也沒有解釋。”
希望商家們聽聽專家的話，嚴謹一些吧，因為這些包裝食品我們是經(jīng)常吃的，日積月累，要真吃出個毛病咋整?。?/strong>
