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對保健食品要有一顆平常心

   日期:2013-06-28     來源:中國網(wǎng)    瀏覽:1821    評論:0    
核心提示:     自從糊里糊涂地成為某養(yǎng)生機構(gòu)的會員之后,身體一直不錯的余爸余媽也開始天天吃從一排小瓶小罐里倒出的各色片片丸丸,改善血壓的、保護心臟的、抗過
     自從糊里糊涂地成為某養(yǎng)生機構(gòu)的會員之后,身體一直不錯的余爸余媽也開始天天吃從一排小瓶小罐里倒出的各色片片丸丸,改善血壓的、保護心臟的、抗過敏的、調(diào)腸胃的、增強免疫的、抗衰老的、補鈣的……這些保健食品都是從該機構(gòu)陸續(xù)購買的,還時不時有工作人員打電話來推薦試用新產(chǎn)品,算算這些年累計給該機構(gòu)貢獻的銀兩真不是個小數(shù)目。吃了這么多片片丸丸到底有啥效果不太清楚,至少二老目前還沒出什么大毛病。

  從溫飽型進入小康型,人活得就仔細,養(yǎng)生熱、保健食品熱就是一個重要標志。公開資料顯示,目前我國營養(yǎng)與保健食品已經(jīng)是一個近萬億的市場,市場需求強勁,其中僅“藍色草帽”(保健食品標志)在過去5年間每年增速都在兩位數(shù),產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到2800億元。保健食品的種類非常之多,有的“通吃”男女老幼,有的針對特定人群,覆蓋得那叫一個全面,可以說,一個人打從娘胎起到咽氣之前,一輩子都能被保健品“罩著”。

  保健食品熱是事實,但誰能說清楚它到底有沒有用呢?你我肯定說不清,甚至連專家也未必說得清,經(jīng)常是各說各話,媒體以及網(wǎng)絡上的說法也經(jīng)?;ハ?ldquo;打架”,讓人不知該信誰。所以,盡管保健食品的“氣場”日益強大,但對于保健食品的功效問題還是應該有個理性態(tài)度。據(jù)了解,保健食品通過動物實驗和人體試驗證明其功能有效率達到60%就可獲得行政審批,大部分產(chǎn)品在審批中不需要闡明其有效成分、結(jié)構(gòu)、量效關系及作用機理。保健食品的設計是依據(jù)中醫(yī)藥理論和中醫(yī)養(yǎng)生思想組方配伍而成,同一類的保健食品,如果組方不同、配伍劑量不同、原料來源不同、生產(chǎn)工藝不同,產(chǎn)品的最終效果會很不一樣。即便是相同的保健食品,因服用人的身體狀況不同,其功效肯定也是因人而異的。換句話說,保健食品吃了沒用很正常。其實也不能說吃了沒用,它是食品啊,至少為你提供了熱量,相當于吃了比較昂貴的米飯、饅頭而已。保健食品不是藥品,也不是營養(yǎng)品,國家標準對此說得很清楚,GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》將保健食品定義為:“保?。üδ埽┦称肥鞘称返囊粋€種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。”

  一些消費者對保健食品的認識和選擇存在誤區(qū),與不良商家的誤導也有很大關系。按照國家標準的規(guī)定,保健食品宣傳上不能出現(xiàn)有效率、成功率等相關的詞語,而現(xiàn)實中這樣的違規(guī)宣傳比比皆是,比如夸大所謂的保健功能、添加不該有的成分或用普通食品冒充保健食品。最新的例子是不久前爆出的“膠原蛋白風波”,導致生產(chǎn)膠原蛋白產(chǎn)品的上市公司股價大跌,消費者信心下降。這暴露出保健食品行業(yè)在高速增長的同時,非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳的問題還是很突出的。此外,炒作概念、畸形定價、盲目跟風等現(xiàn)象也加大了這個行業(yè)的負能量。

  一句話,保健食品不是萬能的,甚至是沒準兒的,把個人健康維系在保健食品上更是萬萬不能的。

 
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