最近，小仙燉的研發(fā)團隊與中國農(nóng)業(yè)大學的院士團隊攜手發(fā)布了階段性科研成果。這一重要成果首次通過人群效果試驗，成功證實了燕窩對人體健康的積極價值，不僅填補了燕窩行業(yè)的研究空白，也為行業(yè)科研開創(chuàng)了新的篇章。全球知名的企業(yè)增長咨詢公司Frost & Sullivan基于對中國燕窩行業(yè)的比較研究，特授予小仙燉鮮燉燕窩“鮮燉燕窩開創(chuàng)者”認證，充分肯定了小仙燉在行業(yè)科研方面所做的卓越貢獻。

中國首個經(jīng)人群效果試驗的鮮燉燕窩

“燕窩對人體皮膚等方面的價值自古以來是廣為熟知的，此前我們也通過科研驗證，食用鮮燉燕窩可以減少干燥和紫外線對人體皮膚角質(zhì)形成細胞和上皮細胞的有害影響和炎癥反應。這次我們依托權(quán)威有效的人群試驗，充分證明了燕窩對于人體皮膚的健康價值，幫助大眾加深對于燕窩的了解。”小仙燉首席科學官王東亮博士表示。

持續(xù)的科研成果，是小仙燉多年來深耕科研的價值釋放。本項人群試驗研究成果的公開，是小仙燉向行業(yè)科研無人區(qū)的又一次邁進，也為整個行業(yè)持續(xù)推進燕窩功效研究奠定堅實的基礎(chǔ)。對于燕窩行業(yè)而言，科研將驅(qū)動行業(yè)的長期高質(zhì)量發(fā)展。

在產(chǎn)品端，小仙燉也通過研究進一步證實鮮燉燕窩的價值優(yōu)勢。小仙燉與蘭州大學通過實驗證明：小仙燉鮮燉專利能夠更好的提取留存燕窩中的可吸收總蛋白，可以使燕窩可吸收總蛋白的提取效率達到147.06%，相當于高溫燉煮燕窩的2.3倍。此外，在小仙燉鮮燉專利燉煮的鮮燉燕窩中，小仙燉鮮燉工藝可以有效提升燕窩中關(guān)鍵活性蛋白營養(yǎng)，以LOXL3為代表的燕窩關(guān)鍵活性蛋白相對提取效率可達295.7%，1瓶小仙燉鮮燉燕窩中以LOXL3為代表的100kDa分子量的關(guān)鍵活性蛋白是高溫燉煮燕窩的3倍。此外，小仙燉也圍繞原料進行向上探索，并依據(jù)氣候、降水、森林覆蓋率、水系以及原始性等維度，基于科學的研究實驗進行產(chǎn)區(qū)劃分，并在產(chǎn)區(qū)內(nèi)簽署認證燕屋為小仙燉提供專屬燕窩原料，建立嚴格的質(zhì)量控制體系，進一步加強品質(zhì)把控。

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