日前，全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)燕委”）發(fā)布的《2021-2022年度燕窩行業(yè)白皮書(shū)》顯示，2021年至2022年燕窩市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，2022年市場(chǎng)規(guī)模約430億，消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生需求強(qiáng)勁，利好行業(yè)發(fā)展，但同時(shí)市場(chǎng)也承受著經(jīng)濟(jì)預(yù)期低迷消費(fèi)收緊的影響，產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條均深受影響，燕窩行業(yè)進(jìn)入洗牌期，供應(yīng)鏈企業(yè)加速布局，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)將會(huì)大量發(fā)生。
開(kāi)業(yè)儀式上，鉑燕品牌發(fā)布兩大戰(zhàn)略布局：全產(chǎn)業(yè)鏈全域戰(zhàn)略及鉑燕品牌矩陣全域運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告。鉑燕全產(chǎn)業(yè)鏈布局，實(shí)現(xiàn)燕窩供應(yīng)鏈的跨境運(yùn)營(yíng)周轉(zhuǎn)效率提升、國(guó)家進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)建立、燕窩深加工產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，構(gòu)建中國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)新格局。同時(shí)，圍繞業(yè)務(wù)布局，構(gòu)建三大核心戰(zhàn)略：產(chǎn)業(yè)平臺(tái)化、品類(lèi)品牌化、基地品牌化，重點(diǎn)打造全球燕窩產(chǎn)業(yè)超級(jí)品牌，全面打造一體兩翼三平臺(tái)四輪驅(qū)動(dòng)五大能力體系，共筑鉑燕新征程。
在燕窩品控方面，鉑燕產(chǎn)品依托于欽燕燕窩超級(jí)工廠的先進(jìn)加工能力，且擁有一套完整燕窩溯源體系。馬來(lái)西亞欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)燕窩加工貿(mào)易基地，是全國(guó)乃至全球最大的燕窩加工基地，也是中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)推進(jìn)國(guó)際產(chǎn)能合作及“一帶一路”倡議探索和實(shí)踐的重要產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。作為全國(guó)首條中國(guó)—東盟燕窩跨境產(chǎn)業(yè)鏈，該產(chǎn)業(yè)園還打造了燕窩溯源系統(tǒng)平臺(tái)，形成了燕窩產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。欽燕燕窩超級(jí)工廠即將用于毛燕加工資質(zhì)，可提供涵蓋從毛燕原料采購(gòu)、檢驗(yàn)檢疫、毛燕加工、凈燕加工、特種航空冷凍干燥、燕窩酸生物萃取等服務(wù)，其燕窩預(yù)制標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)效率是傳統(tǒng)燕窩工廠的幾何倍率。
在燕窩品質(zhì)方面，鉑燕燕窩產(chǎn)品皆含1對(duì)1溯源碼，可實(shí)現(xiàn)6分鐘鮮泡即用，且其泡發(fā)率是傳統(tǒng)干燕盞達(dá)到6-8倍，可滿足更多深加工的固定物含量需求，高品質(zhì)生產(chǎn)工藝可使得預(yù)制燕窩的燕窩酸含量留存99%以上，0添加 0防腐0香精，常溫質(zhì)?？砷L(zhǎng)達(dá)36個(gè)月。
經(jīng)過(guò)3年多的探索，此次鉑燕全球運(yùn)營(yíng)中心開(kāi)業(yè)，標(biāo)志著鉑燕燕窩品牌正式面向用戶，也將面對(duì)各界用戶和合作伙伴的檢驗(yàn)，鉑燕定不負(fù)眾望，重塑燕窩行業(yè)新生態(tài)，打造燕窩行業(yè)新標(biāo)桿。
?。▉?lái)源：News快報(bào)）
