如果您來(lái)江西旅游，以下特色美食美酒一定要去打卡，每一道都不容錯(cuò)過(guò)！

資溪面包

“你可能沒(méi)去過(guò)江西資溪，但你一定吃過(guò)資溪人做的面包。”資溪縣，一個(gè)總?cè)丝诩s13萬(wàn)人、被森林覆蓋的小縣城，既不種小麥也沒(méi)有面粉廠，還不是面包生產(chǎn)、消費(fèi)的前沿城市，卻成了“中國(guó)面包之鄉(xiāng)”。資溪面包松軟可口，味道各異，有的奶香四溢，有的卻咸香撲鼻，“可鹽可甜”用來(lái)形容它最合適不過(guò)了，無(wú)論是作為早餐還是飯后甜點(diǎn)都非常適宜。

寧都三杯雞

一說(shuō)到吃雞，或許大家腦海中第一個(gè)想到的地方是廣東，但其實(shí)江西在“吃雞界”也是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖?，像泰和烏骨雞、萬(wàn)載三黃雞、崇仁麻雞……都是“雞友”們的心頭好。不過(guò)，今天最想給大家推薦的還是位居贛菜“十大名菜”之首的寧都三杯雞。

寧都三杯雞的來(lái)歷與民族英雄文天祥有關(guān)，是一道經(jīng)典的贛菜。其做法非常特別，烹飪時(shí)沒(méi)有湯，只有一杯米酒、一杯豬油和一杯醬油。成菜后，肉香味濃，甜中帶咸，咸中帶鮮，口感柔韌，極具咀嚼感。

九江魚塊

被大江大湖環(huán)繞的九江是吃魚大戶，最有名的當(dāng)屬九江魚塊。草魚切塊后裹上淀粉，先在油鍋滾一圈，高溫把鮮嫩鎖住，然后再調(diào)汁，先熗后燉，外皮掛上香香辣辣的汁，咬到里面又是細(xì)細(xì)嫩嫩的鮮，鮮與辣的配合恰到好處，怎一個(gè)美味了得。

江西四特茗酒坊

江西樟樹素有“酒鄉(xiāng)”之稱，自古以來(lái)就有豐富的酒文化傳承，知名白酒企業(yè)“四特酒”便誕生于這里。自1952年于江西省樟樹市創(chuàng)牌以來(lái)，四特酒便依托于得天獨(dú)厚的自然條件和匠心獨(dú)運(yùn)的生產(chǎn)秘技，不斷推陳出新，成長(zhǎng)為江西特香型白酒引領(lǐng)品牌。

作為推介江西、代表江西的“特產(chǎn)”，當(dāng)屬四特酒新品——兼具優(yōu)雅香氣和純正口感的“茗酒坊”。這款酒具備“整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型俱備猶不靠”的一口三香風(fēng)格，聞之香氣清雅，淡淡的米糧味尤其令人心醉，一口抿下，頓覺(jué)綿甜柔順，唇齒留香，飲后又覺(jué)尾凈甘甜，是非常具有江西特色“特香型白酒”的風(fēng)味佳釀。

特別值得一提的是茗酒坊的外包裝，以瓷瓶老四特為原型，仿白瓷瓶設(shè)計(jì)，致敬經(jīng)典，代表著80年代江西白酒的獨(dú)特風(fēng)味，初見既有濃濃的年代感。瓶身印有陸游飲酒圖，以“名酒來(lái)清江，嫩色如新鵝”的經(jīng)典詩(shī)句，再現(xiàn)樟樹酒國(guó)醉鄉(xiāng)的千年風(fēng)姿，整體觀感非常具有江西味。

為滿足更多人群對(duì)口感的不同需求，新上市的四特茗酒坊設(shè)有45%vol、52%vol兩種度數(shù)規(guī)格產(chǎn)品，中度酒清新柔和，更好入口；高度酒濃烈醇厚，更加盡興。四特茗酒坊，一口三香，好喝不貴，百元價(jià)位享受純糧釀造、酒味醇正的高品質(zhì)口糧酒。如果說(shuō)來(lái)江西旅游一定要帶點(diǎn)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)饋贈(zèng)親朋好友的話，那選四特酒茗酒坊是絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)的選擇，價(jià)格優(yōu)品質(zhì)高，純糧造口感順，自飲送禮都適宜。

 “三江之口，七省通衢”的江西，文化之多樣尚且無(wú)法統(tǒng)一，美食又怎能“一文以蔽之”呢？這個(gè)物華天寶、人杰地靈之地，還有太多隱秘的美食美酒靜待挖掘。趁這個(gè)暑假，來(lái)一趟江西吧，在江南水鄉(xiāng)中避暑，在醇正酒香中小酌，在繁華夜市感受“舌尖上的江西”！