對(duì)此,主打“武漢地標(biāo)美食”的肥肥蝦莊率先示范,開啟今年蝦季營(yíng)銷首戰(zhàn)。作為武漢小龍蝦界的“頭號(hào)玩家”,肥肥蝦莊創(chuàng)辦于2008年,以味道正宗的油燜大蝦、蒸蝦等為代表,經(jīng)過14余年經(jīng)營(yíng),如今不僅是武漢本地的小龍蝦知名餐飲品牌,已在湖北本地市場(chǎng)開設(shè)28家連鎖店,近幾年更是走出湖北,在深圳、西安開設(shè)了合作門店。在先后獲得“中國(guó)小龍蝦十大品牌紅鯉獎(jiǎng)”、“武漢小龍蝦名店”、“江城金牌龍蝦館”、“口碑人氣商家”等榮譽(yù),蟬聯(lián)大眾點(diǎn)評(píng)四屆必吃榜、登上抖音心動(dòng)餐廳名單等人氣榜單后,肥肥蝦莊立足將規(guī)模拓展至全國(guó),從區(qū)域性品牌打造成全國(guó)性品牌。
基于這樣的品牌訴求,肥肥蝦莊前不久與抖音生活
服務(wù)心動(dòng)大牌日聯(lián)合,打造黃鶴樓聯(lián)名營(yíng)銷事件可謂一炮多響,諸多亮點(diǎn)為同行提供一定參考價(jià)值。
肥肥蝦莊x黃鶴樓 美食+美景締造千萬級(jí)GMV佳績(jī)
坐落武漢的肥肥蝦莊為強(qiáng)化“湖北第一蝦”的品牌認(rèn)知,擴(kuò)大全國(guó)影響力,此次高舉高打,與家喻戶曉的5A級(jí)景區(qū)黃鶴樓聯(lián)名合作,于今年3月將一棟百年老建筑保護(hù)性翻修,并在此基礎(chǔ)上推出肥肥蝦莊黃鶴樓聯(lián)名店。肥肥蝦莊保持原本老建筑外觀,內(nèi)部軟裝融合黃鶴樓元素、近年頗受推崇的現(xiàn)代時(shí)尚露營(yíng)風(fēng),將長(zhǎng)江、落日、黃鶴樓、列車、小龍蝦相串聯(lián),滿足食客味覺、視覺的雙重需求。百年老建筑、現(xiàn)代時(shí)尚、武漢城市IP以及武漢蝦文化相結(jié)合,吸引了不少食客從各地趕來嘗鮮、打卡。
美食與美景的跨界聯(lián)動(dòng)并非偶然。從營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)上而言,3月開始小龍蝦季和武漢旅游季,二者在營(yíng)銷節(jié)奏上存在一致性;從用戶心智上而言,黃鶴樓作為全國(guó)5A級(jí)景區(qū),是大眾認(rèn)可度很高的場(chǎng)景性POI,肥肥蝦莊通過借勢(shì)可潛移默化培養(yǎng)“來武漢必逛黃鶴樓和吃肥肥蝦莊打卡”的認(rèn)知;從場(chǎng)景布置上而言,聯(lián)合店隨處可見的黃鶴樓元素與漢味特色有利于提升品牌調(diào)性,為肥肥蝦莊與其他小龍蝦品牌做出差異化,打破大眾“吃小龍蝦往往在路邊攤、大排檔”的固有印象。
在商家直播中,同樣延續(xù)了古色古香、充滿歷史感的視覺風(fēng)格。值得一提的是,肥肥蝦莊的直播帶貨能力向來成績(jī)斐然,官方號(hào)起初在抖音上線1個(gè)月后便成為武漢美食熱門榜第一,套餐首場(chǎng)直播突破20萬元登頂武漢直播帶貨第一;2022年4月更有單場(chǎng)直播GMV破200萬。此次經(jīng)由大企劃的高能釋放,品牌憑借以雙會(huì)場(chǎng)的主題實(shí)景場(chǎng)景搭建、古風(fēng)舞蹈融入、多福利搶購(gòu)等,實(shí)現(xiàn)單日直播帶來1000+萬的線上營(yíng)收,1小時(shí)內(nèi)沖上武漢團(tuán)購(gòu)帶貨榜榜一,打破小龍蝦行業(yè)直播帶貨的單場(chǎng)紀(jì)錄。
線上線下齊發(fā)力 多方聯(lián)動(dòng)共同打爆品牌聲量
此次跨界聯(lián)合作作為錨點(diǎn),肥肥蝦莊在抖音心動(dòng)大牌日的扶持下,達(dá)人合作、商家自營(yíng)、營(yíng)銷活動(dòng)多方聯(lián)動(dòng)共建品牌大事件。除了造就首個(gè)單城市連鎖品牌單場(chǎng)直播破1000+萬的佳績(jī),雙日達(dá)人直播破217+萬、整體活動(dòng)期間收益超過2200w+,品牌聲量方面,最終達(dá)成的品牌話題總曝光超11億,聯(lián)名活動(dòng)話題曝光超850w,一系列成績(jī)令人矚目。
達(dá)人合作方面,品牌在活動(dòng)期間圈定美食、探店、旅游、測(cè)評(píng)等領(lǐng)域的1800+達(dá)人進(jìn)行短視頻創(chuàng)作,引發(fā)UGC自來水投稿達(dá)2000+,其中單個(gè)POI視頻曝光高達(dá)1000w+。共3000+的短視頻矩陣不僅撬動(dòng)熱度實(shí)現(xiàn)破圈,更直接帶來帶來600萬+的轉(zhuǎn)化。直播方面同樣聲量浩大,百位達(dá)人通過“店播+口播講解+產(chǎn)品展示”的方式帶貨,借助黃鶴樓聯(lián)名實(shí)現(xiàn)強(qiáng)場(chǎng)景化植入,配合“高性價(jià)比““秒殺活動(dòng)”等強(qiáng)福利進(jìn)行直播互動(dòng),實(shí)現(xiàn)首個(gè)小龍蝦品類達(dá)人直播雙日破峰127w+。
營(yíng)銷活動(dòng)方面,品牌利用抖音心動(dòng)大牌日IP的東風(fēng)線上宣推火力全開,占據(jù)抖音開屏、搜索阿拉丁、商業(yè)品專等黃金資源位,實(shí)現(xiàn)全域流量覆蓋。
線下造勢(shì)也不遑多讓,以火紅為主色調(diào)的物料海報(bào)占據(jù)全城4000+分眾樓宇LCD顯眼位置,32家門店從門窗展示到點(diǎn)餐頁(yè)面都有充分展示,以及覆蓋武漢地鐵硬廣推薦位置,甚至在北京朝陽合生匯、上海靜安大融城、廣州百信廣場(chǎng)、深圳壹方城購(gòu)物中心等一線城市人流聚集的商圈大屏都有同期曝光。萬屏齊發(fā)的線下宣推勢(shì)頭為品牌帶來極高的曝光量。
創(chuàng)意營(yíng)銷一舉三得 見證抖音心動(dòng)大牌日IP勢(shì)能
此次營(yíng)銷事件起到一舉三得的效果。對(duì)商家而言,既帶來了直接的利好:達(dá)成2000萬+的支付目標(biāo),實(shí)現(xiàn)30%的用戶拉新;更從品牌戰(zhàn)略上具有重要意義,極大助推品牌聲量出圈,提升品牌影響力,從區(qū)域頭牌到輻射全國(guó)邁向一步。
對(duì)行業(yè)而言,此前小龍蝦行業(yè)較少有這樣線上線下結(jié)合又獨(dú)具創(chuàng)意互動(dòng)的玩法,這樣的嘗試無疑能為其他同行后續(xù)的營(yíng)銷動(dòng)作帶來借鑒。小龍蝦本身極具網(wǎng)紅及社交屬性,經(jīng)由營(yíng)銷事件的放大能對(duì)訂單轉(zhuǎn)化帶來顯而易見的作用。況且隨著夏季即將到來,可預(yù)見的是小龍蝦品牌的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)入白熱化,在自身產(chǎn)品無法做出足夠差異化的前提下,無疑品牌調(diào)性及營(yíng)銷聲量將很大程度上決定用戶的選擇。
據(jù)《2022年中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,湖北作為小龍蝦大省,全省小龍蝦餐飲實(shí)體店近2萬家。經(jīng)多年耕耘,肥肥蝦莊從中殺出重圍,并立足于“深耕武漢·輻射全國(guó)”的戰(zhàn)略規(guī)劃,將開啟連鎖體系化建設(shè)之路,計(jì)劃用三至五年的時(shí)間,在北京、上海、深圳、廣州等國(guó)內(nèi)一線城市布點(diǎn),門店數(shù)量達(dá)到100家。以成為中國(guó)小龍蝦品類餐飲頭部品牌為愿景,此次聯(lián)名營(yíng)銷事件想必將開啟他們的宏大征程。
抖音心動(dòng)大牌日作為抖音生活服務(wù)平臺(tái)級(jí)品牌營(yíng)銷IP,擅長(zhǎng)利用大創(chuàng)意+大曝光+大事件打造強(qiáng)品牌流量推廣,全面打造品牌在抖音經(jīng)營(yíng)的Big Day,讓品牌本身成為內(nèi)容焦點(diǎn)。肥肥蝦莊此次餐+景+IP的組合為之后的餐飲業(yè)頭部商家與平臺(tái)合作也能提供參考價(jià)值。