零食站主要聚焦于零食品類，價格優(yōu)惠、品類繁多、上新快的“多快省”是其重要標(biāo)簽。以廣州市的小食熊零食站為例，這些店基本以鮮紅色的亮眼招牌為主，門店面積多為幾十平方米到一百余平方米不等，商品包括按件購買和稱重的食品，貨品種類較為豐富。

 

 

    事實上，自2021年開始，零食站品牌不斷涌現(xiàn)，或許是看到零食站的巨大潛力，各食品企業(yè)也積極進(jìn)入該賽道。如今步入2023年，零食站的潛力已經(jīng)被市場證實。有專家表示，由于消費趨勢已經(jīng)從必需品消費發(fā)展到享受型消費，零食消費日益增長，零食品質(zhì)、口感不斷升級，零食站也因此受益。因為零食是一個依靠沖動性消費的行業(yè)，電商平臺上零食種類雖繁多，但缺乏沖動消費的場景，這也是線下一些有特色的零食站發(fā)展較快的原因。

 

    廣闊的市場空間也為零食站的發(fā)展創(chuàng)造了條件。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，從渠道劃分來看，目前線下渠道仍是國內(nèi)休閑零食銷售的主要渠道，約占總體的80%。休閑食品行業(yè)賽道規(guī)模大，競爭格局較為分散，零食企業(yè)對渠道的依賴更加明顯。在消費分級的宏觀背景下，渠道變革持續(xù)加速，傳統(tǒng)商超盡管整體占比仍然較大，但近年增速明顯放緩，主打性價比優(yōu)勢的零食站渠道順勢實現(xiàn)高速發(fā)展。

 

 

    觀察發(fā)現(xiàn)，休閑零食消費人群以青年為主，休閑零食消費的核心消費人群為18-38歲區(qū)間人群，以新銳白領(lǐng)、年輕媽媽、小鎮(zhèn)青年等標(biāo)簽為主，同時也是行業(yè)未來5到10年的核心消費人群。這類人群對于休閑食品擁有強烈的消費意愿、較強的消費能力以及廣泛的消費場景，追求品質(zhì)、健康和良好的消費體驗，對價格的敏感程度相對較低。

 

    18-38歲的人群樂于在逛街娛樂時走進(jìn)“零食站”除悶解饞，或?qū)⒐δ芰闶匙鳛樯钜罐k公時補能解壓的輔助，或?qū)⑵渥鳛橄挛绮钑r光里的無憂食物。對于品牌方來說，在品牌傳播時貼近這些場景無疑能得到消費者的更多認(rèn)同。簡言之，把握“年輕人”需求，成當(dāng)前企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

 

 

     此外，零食站的興起也離不開上游市場的需求。在廣闊的零食市場中，中小食品品牌眾多，知名度不夠加之營銷預(yù)算有限，需要低成本、高效率的銷售渠道，這也推動了零食站的發(fā)展。

 

      針對這一市場變化，部分敢于創(chuàng)新的品牌已經(jīng)作出正面示范。以集連鎖加盟及倉儲物流于一體的專業(yè)零食連鎖品牌“小食熊”為例，一方面從營銷手段出發(fā)，主打“超值零食站”，輕松觸達(dá)、深化與消費者之間的情感聯(lián)系，主打于平價休閑零食店，定位于超值、超省、超劃算的理念表達(dá)，不僅僅是便宜，是物美價也美，更深度結(jié)合了年輕人熱衷的鮮食、堂食等概念。

 

 

     另一方面從消費場景出發(fā)，聚焦研發(fā)和創(chuàng)新更多符合年輕群體不同需求層次的個性化需求。經(jīng)典紅白色相間的店面設(shè)計非常搶眼，親切有趣的“小食熊”形象裝飾作為街道店鋪的招牌，品類齊全、層次分明的零食陳列，輕松拉近與一眾年輕群體的距離，深受青年消費者喜愛，儼然為零食品牌樹立了企業(yè)標(biāo)桿。

 

 

     事實上，根據(jù)《2022年中國休閑零食行業(yè)研究報告》顯示，近7年來中國休閑零食市場每年的復(fù)合增長率維持在11%以上，預(yù)計2022年將突破1.5萬億元。這表明，中國休閑零食市場是一塊大蛋糕，一旦抓住機遇，即可順勢騰飛。

 

    高速增長中，“危”與“機”的轉(zhuǎn)換瞬息萬變，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，2023年，將是休閑零食市場風(fēng)起云涌的一年。對于相關(guān)經(jīng)銷商及零售企業(yè)來說，應(yīng)該如何突出重圍，緊握機遇，謀劃出合理地發(fā)展藍(lán)圖？在各種零食越來越受消費者熱捧的情況下，創(chuàng)業(yè)者又該如何選擇合作品牌？

 

    小食熊正是一個不錯的選擇。為了甄選好貨，小食熊們直聯(lián)廠家搜尋好貨、并在門店以集采價出售，堅持做到好品質(zhì)、可溯源，同款貨、更便宜；重視加盟店的扶持，在門店選址、門店設(shè)計、運營培訓(xùn)、門店開業(yè)、倉儲物流、營銷策劃等方面均提供大力支持。

 

 

     具體而言，其一，總部運營指導(dǎo)方面，專業(yè)化的總部督導(dǎo)團(tuán)隊，信息化體系，給予標(biāo)準(zhǔn)化的店鋪運營指導(dǎo)、助力加盟店主營業(yè)提升；其二，活動營銷方面，統(tǒng)一進(jìn)行活動策劃營銷，與消費者形成良性互動，節(jié)日活動支持，會員日支持，周末營銷支持，每月多樣化；其三，倉儲物流中心方面，公司擁有倉儲物流配送中心，標(biāo)準(zhǔn)化分揀，總倉40000余平倉儲面積，實現(xiàn)貨品到倉后最多待一星期；其四，會員價值體系方面，現(xiàn)有3萬+會員體系，每月專享會員多項權(quán)益。其五，渠道方面，小食熊零食正積極加速全渠道布局，店面目前50+家門店遍布廣州地區(qū)，1500逾種SKU。立足于廣，深耕廣深，志在全國。多項核心優(yōu)勢加持，為加盟者和創(chuàng)業(yè)者鋪平道路。

 

 

 

     從小食熊零食品牌“做真正的量版零食品牌，讓零食回歸價值”的宗旨不難看出，小食熊零食打造廣深零食品牌的標(biāo)桿企業(yè)的決心。同時，小食熊零食始終保持著創(chuàng)新、奮進(jìn)、誠信、合作、共贏方向發(fā)展為加盟商創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造機會，堅持讓零食價格回歸價值本身！

 

     未來，小食熊零食將通過更實惠的招商政策，以極快的速度實現(xiàn)多方的最大化收益。面對消費群體不斷變化的趨勢，全新的消費理念將會為休閑零食市場刮起一股新風(fēng)，零食站顯然就是消費者熱捧的“新風(fēng)口”，是迎風(fēng)而飛，還是白白錯失機會，就看怎么選擇？選擇小食熊零食品牌，抓住機遇，掌握時代脈搏。