多肉杏運桃是喜茶首次將當(dāng)季鮮杏元素運用在產(chǎn)品中。喜茶將其與另一款時令鮮果——同時也是此前首次在多肉桃李中所使用的黃油桃搭配。飲品以杏子的蜜甜香與桃子的脆甜香、綠妍的清幽茶香充分交融，而飲品底部去皮切丁后的杏肉果丁細(xì)膩順滑，滿滿的杏肉厚實綿軟，再與香甜的黃油桃肉、晶瑩剔透的彈彈凍共同帶來三重咀嚼感，整體口感飽滿多汁。同時，飲品的余韻還充溢著杏子俏皮的果酸，令人齒頰生香。在產(chǎn)品外觀上，紅杏與黃油桃明亮的顏色更是讓產(chǎn)品整體呈現(xiàn)出一種活潑、躍動的喜悅之感，在炎炎夏日，寓意“幸運”的“多肉杏運桃”，也成為消費者在休閑放松時刻的絕佳選擇。

 

 

       為了給全國消費者帶來新鮮的時令風(fēng)味體驗，喜茶通過強大的供應(yīng)鏈把控能力來保障多肉杏運桃新品的穩(wěn)定上線。杏子是典型的北方水果，產(chǎn)季一般在6月下旬至7月下旬，并不算長。同時因不易運輸、不耐儲存的特點，杏子在全國范圍的水果市場中并不多見，顯得相對小眾，此前也從未出現(xiàn)在喜茶的產(chǎn)品中。為了讓更多的人可以嘗到當(dāng)季限時的“鮮美”，喜茶首次運用這種不易運輸、儲存的鮮果原料，并從原料品質(zhì)篩選、包裝方式改善、冷鏈運輸?shù)榷鄠€方面來實現(xiàn)高品質(zhì)杏子鮮果的供應(yīng)。

 

      在原材料上，喜茶優(yōu)選應(yīng)季8至9成熟的杏子，表皮橙黃，質(zhì)感柔而不爛，酸味小的同時擁有充沛的汁水，果肉高香。同時，采用定制運輸方式，在冷鏈基礎(chǔ)上，運用珍珠棉等緩沖物料精心呵護(hù)每一顆果實，使其免受碰撞，在運輸上也盡量縮短時間，保證鮮果到店的品質(zhì)，從而實現(xiàn)多肉杏運桃產(chǎn)品的穩(wěn)定出品。

 

      此前，喜茶推出今年首款15元果茶新品多肉桃李時，有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明喜茶常規(guī)門店菜單的現(xiàn)制飲品產(chǎn)品SKU中，19元以下產(chǎn)品占比已近8成。15元內(nèi)產(chǎn)品占比超2成。隨后喜茶延續(xù)料真價實的產(chǎn)品心智，短時間內(nèi)再次推出紫蘇·粉桃飲、多肉杏運桃等多款15元產(chǎn)品，以實惠的價格和優(yōu)秀的品質(zhì)，持續(xù)呈現(xiàn)最當(dāng)季的鮮果風(fēng)味。

 

 

     喜茶正在通過追求靈感與極致的研發(fā)能力、供應(yīng)鏈把控能力，甄選時令鮮果，持續(xù)為更廣泛的消費者帶來“料真價實”的產(chǎn)品體驗，成為更多人的喜悅時刻選擇。