三全微波炒飯面世，多重驚喜搶占市場

——三大口味，抓住味蕾——

三全微波炒飯從產(chǎn)品研發(fā)開始，就經(jīng)歷了重重打磨。在菜式風味上，三全微波炒飯基于市場，推出臘味炒飯、揚州炒飯和海鮮炒飯三種口味，優(yōu)選食材，精選一級粳米，用好米做好飯。

 臘味炒飯色澤明亮，香味醇厚的地道廣式臘腸，搭配營養(yǎng)豐富、品質(zhì)脆嫩的廣東菜心，與米飯、煲仔風味醬汁一起經(jīng)過猛火翻炒，鮮香甜潤、顆粒分明。揚州炒飯選料嚴謹，米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等經(jīng)典食材經(jīng)過精細制作、烹飪后，粒粒松軟、光澤飽滿、噴香可口。海鮮炒飯中蟹肉的鮮香與菠蘿的酸甜搭配的恰到好處，還有泰式醬料為整個炒飯?zhí)嵛?，辛香甘鮮，口味濃重，別具一格。

——高效率，高性價比——

 據(jù)了解，目前國內(nèi)微波炒飯類產(chǎn)品大多為代工廠加工，價格帶主要集中在20元左右。三全食品通過配以全套自動化設(shè)備，用規(guī)?；南冗M生產(chǎn)工藝大幅提升了微波炒飯的生產(chǎn)效率，降低消費者的購買成本。不到10元的親民售價，讓消費者輕松享用到一頓高品質(zhì)炒飯，在家也能吃到媲美餐廳的美食，可以說做到了高性價比。而這也讓三全微波炒飯有了殺出重圍的底氣。

—粒粒分明，省時省力—

 全球范圍內(nèi)來看，炒飯是最常見的美食之一，但在速食品類中，要做好這一碗飯并不簡單。三全微波炒飯為了保留美味，采用整套的先進設(shè)備，以自動炊飯流水線為例，采用國際最先進的直線性火焰構(gòu)造及高效率燃燒器，明火炊飯，使鍋內(nèi)溫度急速上升沸騰，形成強力對流，保證了米飯的糊化及效果，讓微波炒飯粒粒分明，保持Q彈口感。同時，微波加熱的方式也讓其更為方便，3分半鐘即可享用粒粒噴香的炒飯，加熱后，袋子可以站立起來，當做碗碟來用。

——精心研發(fā)，免洗省心——

 作為全國速凍食品行業(yè)的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者，三全食品其實早在2004年，就引入日本全套無菌米飯炊制和常溫菜肴設(shè)備，開始深入研究米制品和菜肴的各種工藝。旗下鮮食工廠正式投產(chǎn)后，成為7-11等知名便利系統(tǒng)供應(yīng)商，為其研發(fā)生產(chǎn)各種米飯菜肴便當。

 對米制品、菜肴制品十數(shù)年的深入研究和實踐，使得三全食品在炒飯市場游刃有余，繼而研制出更符合消費者習慣的微波炒飯品類。其袋內(nèi)即食、無需餐盤的特點，也省去了餐后清潔洗滌的過程。

順應(yīng)當代消費習慣，微波炒飯在B端潛力巨大
三全微波炒飯C端市場的良好前景，也逐漸顯現(xiàn)出其B端市場的巨大潛力。

當下，餐飲連鎖化加劇，對標準化出菜要求更高的餐飲外賣及團餐市場在高速成長，進一步推動預(yù)制菜市場的高速增長。

參照美國熊貓快餐的成熟經(jīng)驗，微波炒飯既可以當作一道“菜飯一體”的完整菜品，下鍋直接翻炒售賣，也能夠當作一道基礎(chǔ)主食，由商家與不同的菜品進行自由搭配，以滿足更廣泛的需求。

當下產(chǎn)品迭代更新十分迅速，預(yù)制菜市場競爭火熱，在滿足“便捷”的前提下，如何進行差異化競爭，如何通過細分賽道開辟新戰(zhàn)場，避免“千人一面”，是企業(yè)需要思考的重點。

三全微波炒飯的入局，為品類細分提供了標桿，或?qū)λ賰銎奉惣邦A(yù)制菜品類發(fā)展起到強有力的推動作用。