《2020新式茶飲白皮書》顯示,截至2020年底,中國茶飲市場總規(guī)模達4420億元,其中新式茶飲市場規(guī)模突破1000億元,每年有數十億資金沖入新式茶飲賽道。從2015年到2020年,短短五年間中國茶飲市場的零售規(guī)模翻了近9倍,行業(yè)快速發(fā)展也帶來了無序競爭。
新式茶飲門店在一、二線城市的擴張出現瓶頸,伴隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展、生活消費的普遍升級,當前以及未來可預見的時期內,下沉市場將會具有巨大的增長空間。面對這種情況,冰淳茶飲率先把發(fā)展目光放到下沉鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。
“小鎮(zhèn)青年”有著個性化的消費觀念以及時尚化的消費標簽,也更注重產品的性價比。為迎合小鎮(zhèn)青年的消費需求,冰淳茶飲推出全場飲品第二杯1元的定價策略,吸引粉絲無數。
“省錢又好喝,最佳選擇”“這個品牌最近很火呀,在好多地方都開了分店,上次買了幾杯,味道不比其他品牌差,還便宜,真的把每一杯做到物美價廉”“不錯,冰淳茶飲的產品我一直在喝,桃桃芒果烏龍奶、草莓啵啵烏龍奶顏值高,口味好,第二杯一元的定價在我們這兒很吃香,性價比極高”……提到冰淳茶飲,不少消費者給出了較高的評價,冰淳茶飲的生意經也越念越好。