截至 2021 年 9 月，OATLY 已培訓(xùn)了 80 位「無(wú)聲咖啡師」。
十月申城，秋日勝春朝。萬(wàn)眾期待的陸家嘴咖啡文化節(jié)如約而至。燕麥植物蛋白品牌領(lǐng)導(dǎo)者之一的 OATLY 與來(lái)自全國(guó)各地的咖啡品牌齊聚陸家嘴，為眾多咖啡愛(ài)好者、金融城白領(lǐng)與游客精心打造了一場(chǎng)秋日盛宴。
然而，現(xiàn)場(chǎng)卻有一隅安靜的角落顯的有些神秘，雖然人頭攢動(dòng)，卻靜謐無(wú)聲。走近一看，原來(lái)是燕麥基飲品的頭部品牌 OATLY 在舉辦首屆無(wú)聲咖啡師拉花比賽。
筑夢(mèng)無(wú)聲咖啡師 圓夢(mèng)今朝
作為本屆咖啡節(jié)的重頭戲，首屆 OATLY 「就拉花，不啰嗦」無(wú)聲咖啡師拉花賽，在現(xiàn)場(chǎng)掀起高潮。超過(guò) 20 位選手，3 輪精彩對(duì)決，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾發(fā)起陣陣歡呼。
比賽中，來(lái)自 OATLY 咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃的無(wú)聲咖啡師們，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的手法與專(zhuān)注的調(diào)制，為現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者出品了一杯杯或精致、或奇思妙想的拉花作品。在熱鬧的咖啡節(jié)上，這群特殊的無(wú)聲咖啡師們安靜專(zhuān)注，但他們真摯純樸的笑容，卻為消費(fèi)者們帶來(lái)難以言喻的溫暖。
觀眾還可以在現(xiàn)場(chǎng)品嘗到無(wú)聲咖啡師帶來(lái)的兩款特調(diào)，主打楊梅酸甜味的咖啡特調(diào)「梅」了聲音，是對(duì)靜謐生活的一種詮釋?zhuān)谌肫渲械蔫肿又瓗?lái)了豐富的層次，冷萃與 OATLY 咖啡大師的碰撞產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng)，混合少許酒釀，讓一切在靜默中爆發(fā)。
黃皮茉莉，則是用冷萃和 OATLY 咖啡大師為基底，混合黃皮汁特有的清香與茉莉花香，每一口都在口腔中帶來(lái)奇妙的變幻，像極了在這個(gè)季節(jié)里穿梭，時(shí)時(shí)涌出新意。品嘗過(guò)的人們贊不絕口，咖啡師的世界是無(wú)聲的，帶給人們的卻是「繽紛世界」。
根植于 OATLY 「健康、均衡、可持續(xù)」的品牌理念，從 2020 年起， OATLY 發(fā)起咖啡師成長(zhǎng)計(jì)劃，并一步步搭建起咖啡師深度溝通的平臺(tái)，幫助他們提升技能、開(kāi)拓視野、促進(jìn)交流。而無(wú)聲咖啡師項(xiàng)目作為其中的重要一環(huán)，讓聾啞人有了圓夢(mèng)咖啡的機(jī)會(huì)。
通過(guò)為聾啞人提供咖啡師職業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)認(rèn)證和職業(yè)推薦，為他們提供了一個(gè)展示自我的舞臺(tái)。截止 2021 年 9 月，該項(xiàng)目已經(jīng)培訓(xùn) 80 人，覆蓋 10 座城市，25 場(chǎng)咖啡節(jié)，成功幫助 20 多位無(wú)聲咖啡師找到穩(wěn)定的工作。
踐行可持續(xù)發(fā)展 麥向未來(lái)
在現(xiàn)場(chǎng)環(huán)繞趣味展臺(tái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)始終貫徹可持續(xù)理念的 OATLY ，也自帶環(huán)保屬性，特別設(shè)計(jì)的回收垃圾箱佇立在側(cè)，讓你喝得開(kāi)心，扔得環(huán)保。真正詮釋「萬(wàn)物皆可 OATLY」。游客還可以在 OATLY 隕石奶盒前拍照打卡，與品牌一起彰顯環(huán)保態(tài)度。
OATLY 是夢(mèng)想者，堅(jiān)信「商業(yè)」是可以「向善」而生的。
從創(chuàng)立之初， OATLY 就希望通過(guò)自身的努力，讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，也能夠「對(duì)人好，對(duì)地球也好」。
「無(wú)聲咖啡師計(jì)劃」、「盒瓶回收計(jì)劃」都是 OATLY 身體力行實(shí)踐其夢(mèng)想的重要舉措。今年 8 月， OATLY 開(kāi)始支持格爾木市長(zhǎng)江源生態(tài)環(huán)境保護(hù)中心，招募志愿者守護(hù)青藏公路兩旁的潔凈；不久前， OATLY 又?jǐn)y手全球領(lǐng)先的可持續(xù)創(chuàng)新平臺(tái) Plug and Play，開(kāi)啟「Oat Your Future麥向未來(lái)計(jì)劃」，通過(guò)創(chuàng)新，賦能 OATLY 全家質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。
OATLY 中國(guó)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期組織內(nèi)部員工的戶外運(yùn)動(dòng)、跑團(tuán)等各種可持續(xù)相關(guān)活動(dòng)，將健康綠色的基因融入公司文化，培養(yǎng)員工的環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感，讓每個(gè)人都能在自己的工作中將可持續(xù)踐行到公司運(yùn)營(yíng)的方方面面。
