11月17日,WonderLab新營養(yǎng)與杭州衡美食品科技有限公司正式對外宣布,成立國內(nèi)首家運動營養(yǎng)食品聯(lián)合研發(fā)中心,WonderLab聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席運營官劉樂、運動營養(yǎng)專家及代餐線產(chǎn)品負(fù)責(zé)人賈丹、供應(yīng)鏈總監(jiān)樂詩義;衡美首席執(zhí)行官馮魏、研發(fā)總監(jiān)鄭雅丹,以及浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長劉書來教授出席簽約儀式。該研發(fā)中心即日起投入使用,研究范疇包括三高人群、運動人群、久坐熬夜人群等群體的營養(yǎng)代餐解決方案,及代餐口味、口感、飽腹感等方面的創(chuàng)新型研究,致力于推進(jìn)中國運動營養(yǎng)食品的科學(xué)發(fā)展。
“WonderLab希望幫助中國年輕人變得更美好,更健康,擁有更多可能性,這背后的基石是‘科學(xué)’,所以我們的名字也是由Wonder和Lab兩部分組成的?!癢onderLab聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席運營官劉樂分享到,“雖然代餐不是新事物,但我們想要為消費者提供的新營養(yǎng)科學(xué)代餐,在口味、口感、配方、包裝等各個方面都要具備極大創(chuàng)新性。我們很慶幸,可以在一開始就能與衡美這樣擁有豐富研發(fā)資源與先進(jìn)設(shè)備的專業(yè)科技創(chuàng)新型伙伴合作,從0到1搭建WonderLab的營養(yǎng)代餐產(chǎn)品生產(chǎn)線,并且不斷迭代優(yōu)化,從源頭上確保卓越品質(zhì),共同推動營養(yǎng)代餐行業(yè)的健康發(fā)展,引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。“
衡美食品科技有限公司首席執(zhí)行官馮魏表示:“中國國民健康意識不斷提高,衡美希望未來能夠與WonderLab一起研發(fā)出更多品質(zhì)保障的產(chǎn)品,以滿足用戶日益攀升的健康消費需求,讓更多的人走上新的健康飲食道路,向世界傳遞健康科學(xué)的生活方式?!?
衡美食品科技有限公司成立于2011年,于2017年獲得“運動營養(yǎng)食品特殊膳食”的生產(chǎn)資質(zhì),是全國第二家生產(chǎn)企業(yè)獲得者,擁有FSSC 2000和HACCP認(rèn)證,嚴(yán)格按國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),采用GMP標(biāo)準(zhǔn)車間,對產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程實施質(zhì)量監(jiān)控。衡美秉承“引領(lǐng)新的健康飲食革命”的宗旨,擁有豐富的研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗,是運動營養(yǎng)食品領(lǐng)域的專家。
國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)中明確指出,要及時修訂運動營養(yǎng)食品相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提升運動營養(yǎng)食品技術(shù)研發(fā)能力,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨運動營養(yǎng)從競技體育等專業(yè)領(lǐng)域逐步走向大眾,國民對運動營養(yǎng)需求將進(jìn)一步提高,但國內(nèi)擁有運動營養(yǎng)食品生產(chǎn)資質(zhì)的代理商稀缺,大部分代餐產(chǎn)品采用的是固體飲料標(biāo)準(zhǔn),對日益多元化的消費者的研究與把握仍有不足。
WonderLab作為代餐行業(yè)的頭部品牌,不斷為促進(jìn)行業(yè)規(guī)范化做出努力。WonderLab營養(yǎng)代餐奶昔是國內(nèi)首個符合特殊膳食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝代餐產(chǎn)品,并逐步向國內(nèi)營養(yǎng)學(xué)界推崇的更高標(biāo)準(zhǔn)靠近。WonderLab將以運動營養(yǎng)食品研發(fā)中心的成立為契機(jī),與代餐上下游產(chǎn)業(yè)鏈加強聯(lián)動,共同推進(jìn)營養(yǎng)代餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,引導(dǎo)行業(yè)健康有序發(fā)展。
WonderLab聯(lián)合衡美成立的運動營養(yǎng)食品聯(lián)合研發(fā)中心將致力于營養(yǎng)代餐的研發(fā)與生產(chǎn),針對三高人群、運動人群、久坐熬夜人群等群體提出適合的營養(yǎng)解決方案,提升國民健康水平,研究項目涉及營養(yǎng)學(xué)理論與方法、產(chǎn)品配方、原料、制造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新以及不同原料的飽腹感與滿足感等。聯(lián)合研發(fā)中心將在WonderLab‘陪伴年輕人健康美好生活,助力健康中國科學(xué)發(fā)展’企業(yè)愿景的指導(dǎo)下,持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新,推動行業(yè)進(jìn)步。
關(guān)于WonderLab
WonderLab是中國新營養(yǎng)品牌,創(chuàng)立于2019年,總部位于中國創(chuàng)新中心深圳,積極響應(yīng)健康中國戰(zhàn)略的號召,致力于為中國年輕消費者提供科學(xué)、精準(zhǔn)、高效的新營養(yǎng)解決方案,提升國民健康素質(zhì),助力健康中國發(fā)展。目前,WonderLab已開發(fā)出包括營養(yǎng)代餐奶昔、益生菌、白蕓豆膳食纖維等多款深受消費者喜愛的新營養(yǎng)產(chǎn)品,銷量位居天貓代餐及益生菌品類榜首。
關(guān)于衡美
杭州衡美食品科技有限公司是一家專業(yè)從事體重管理、運動營養(yǎng)、營養(yǎng)膳食的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的科技創(chuàng)新型公司,創(chuàng)建于2011年,總部位于浙江杭州。衡美以誠信為生命,以產(chǎn)品質(zhì)量為保證,秉誠“衡于行、美于心”的企業(yè)精神,以“引領(lǐng)新的健康飲食革命”為宗旨,始終堅持全心全意為人類健康事業(yè)而奮斗。