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全場景AI賦能啤酒廠商數(shù)智化轉(zhuǎn)型

   日期:2019-12-24     瀏覽:4235    評論:0    
核心提示:百事盡除去,唯余酒與詩,千年酒文化,在中國土地綿延不絕,于近代,更添新的風(fēng)韻。

      百事盡除去,唯余酒與詩,千年酒文化,在中國土地綿延不絕,于近代,更添新的風(fēng)韻。

  當(dāng)資本進入市場,所有的行業(yè)都在面臨著同樣的挑戰(zhàn),競爭加劇,利潤下降。在林林總總的貨架面前,酒香不怕巷子深這句俗語已然不再適用?,F(xiàn)代消費者的對酒當(dāng)歌,需要便利性,需要在興起之時便能顯而易見的看見商品,抓住商品,完成購買。

  因此,啤酒作為酒類產(chǎn)品的重要一環(huán),即飲消費場景的典型產(chǎn)品,貨架最后一公里的零售執(zhí)行,便是決定了市場致勝的關(guān)鍵所在。

  面對新的市場變遷,全國領(lǐng)先的啤酒生產(chǎn)商,是如何在貨架競爭層次和競爭程度不斷加劇的情況下,突破重重困難與挑戰(zhàn),固守本土開拓疆域,邁出傳統(tǒng)零售向數(shù)字化變革的關(guān)鍵一步,以實現(xiàn)降本增效的革命性轉(zhuǎn)變的呢?

  厚積薄發(fā),科技裹挾著機遇而來。當(dāng)啤酒行業(yè)老大哥遇上新興科技獨角獸,貨架開始釋放不一樣的魅力與洞察。Trax作為全球領(lǐng)先的專注于零售業(yè)計算機視覺解決方案與數(shù)據(jù)分析的新銳公司,為這家老牌啤酒生產(chǎn)廠,提出了推動零售管理智能化方向的建設(shè)性意見。

  面對中國市場豐富的競品品牌和廣而雜的零售渠道。過去,從商超便利店到大小餐飲店面,要了解貨架上商品的陳列、銷售情況等數(shù)據(jù),需要依賴人力為主要調(diào)研方式,通過業(yè)代不定期到店拜訪的方式,以手工計錄排面、競品、地堆等數(shù)據(jù)。這些匯總起來的數(shù)據(jù),再用以計算分銷率,貨架占比,地堆占比等。

  這樣的審核方式不僅成本高、效率低,而且還難以控制質(zhì)量,往往最終得到的數(shù)據(jù)與真實貨架情況謬之千里,無法為有效的決策提供數(shù)據(jù)支持,也無法幫助銷售團隊及時的進行現(xiàn)場改進管理。

  面對多種紛繁復(fù)雜的場景,想要實現(xiàn)執(zhí)行優(yōu)化,有效管理商品上架,需要新的工具以彌補人工流程的不確定性,從而提高生產(chǎn),縮短反饋。Trax作為全場景零售AI解決方案專家,為此定制了詳細的執(zhí)行四步驟,將分別從圖像拍攝、執(zhí)行、檢查跟蹤、洞察建議四個層級全面對該客戶進行零售管理升級,按流程分別解決該客戶內(nèi)部各業(yè)務(wù)部門的痛點,并為其提供可操作性的見解。

  圖像拍攝,業(yè)代執(zhí)行

  過往任務(wù)繁重的銷售代表們,將通過Trax的零售執(zhí)行解決方案擺脫繁復(fù)的店鋪訪問與統(tǒng)計記錄,通過智能手機上的 Trax APP,簡單3步,拍照、上傳、分析,就可以實時了解門店的真實情況,除了主貨架、冰柜之外,二次陳列如地堆、展示架、箱堆數(shù)據(jù)也悉數(shù)收入眼底,價格標簽、POSM等關(guān)鍵細節(jié)的呈現(xiàn)真正意義上助力銷售代表們完成高效的巡店工作。手機攝像頭代替了紙筆,照片上傳與后臺BI分析過程代替了傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)匯總及人工分析過程,巡店效率也由此得到了大幅度提升,商品上架更快實現(xiàn)。

  圖:Trax–主貨架和POSM識別

  圖:Trax–冰柜、箱堆零售場景識別

  檢查跟蹤,銷售運營

  作為銷售運營者與管理者,可以在Trax的管理界面上,身臨其境地檢查實地的多維度零售場景,更能直觀對比或?qū)彶槊總€SKU的細節(jié)。通過數(shù)據(jù)化的場景呈現(xiàn),準確還原真實的門店情況,以科學(xué)的數(shù)據(jù)分析方法作為支撐,從貨架占有率的份額,到商品分銷率,再到門店銷售或評分的對比,亦或是需要緊急處理的問題,都會在平臺上快速提醒與響應(yīng)解決。

  洞察建議,高層管理

  作為高層管理者,在Trax儀表盤上,將能夠看到360度全方位的店鋪執(zhí)行狀況:銷售渠道、銷售區(qū)域,門店與銷售代表,或是針對競品及零售行業(yè)大環(huán)境的洞察,都可以通過小小的照片簡單完成。因此,可以快速為以品類、SKU、產(chǎn)品位置,以及促銷戰(zhàn)役等全面可定義的零售分析維度,提供更為大局觀的決策支持。

  以此為根基,通過及時的門店多場景數(shù)據(jù)反饋,該啤酒生產(chǎn)商在龐大且廣泛的零售網(wǎng)絡(luò)分布下更好地實現(xiàn)了零售執(zhí)行成本控制與商品上架。在使用Trax的零售執(zhí)行解決方案三個月內(nèi),業(yè)代拜訪終端門店次數(shù)便實現(xiàn)了穩(wěn)步上升,超萬家門店被覆蓋至巡檢范圍;500個以上本品及競品SKU被納入實時的貨架陳列及競品監(jiān)測,產(chǎn)品分銷率在短短三個月內(nèi)提升30%,地堆占比提升5%;貨架占比提升7%!Trax為所有銷售節(jié)點帶來各種增加收入的機會。

  正是通過成熟的圖像識別技術(shù)、及時更新的數(shù)據(jù)以及全面的報表分析,該客戶實現(xiàn)了精準的數(shù)字化管理,讓產(chǎn)品供應(yīng)更好地貼近市場需求。同時,通過及時追蹤店內(nèi)貨品陳列,全面實現(xiàn)對門店貨架和二次陳列的把控力度提升,利用Trax提供的全零售場景數(shù)據(jù)分析來優(yōu)化產(chǎn)品分配、促銷及定價策略等,監(jiān)測促銷執(zhí)行,提升陳列效果,最終實現(xiàn)了銷售業(yè)績的穩(wěn)步增長。

  這些不斷累積的數(shù)據(jù)迭代,都在印證著未來可期,數(shù)智化帶來的是更便捷,更高效的管理方式,傳統(tǒng)已在被顛覆,你的企業(yè)做好準備了嗎?


 
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