飲品醋、常溫乳酸菌、清淡飲品、紅色果汁風(fēng)潮……歷史經(jīng)驗證明，每一次飲料行業(yè)的風(fēng)口轉(zhuǎn)變，都將帶來百億量級的市場機遇。但是隨著五花八門“網(wǎng)紅”信息轟炸，消費者口味變化越來越快，行業(yè)供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度也在不斷提升，風(fēng)口稍縱即逝，想要“跟風(fēng)”飛翔的保守派卻往往在風(fēng)落后摔得很慘。

      2019年的行業(yè)大變局之下，如何提前預(yù)判機遇，從“跟風(fēng)者”變身“捕風(fēng)人”？春糖會的行業(yè)狂歡給了我們提前發(fā)現(xiàn)機遇的絕佳場景。小編帶你跟隨全球飲品發(fā)展趨勢，挖掘下一個風(fēng)口！

       植物能量飲料，全球新品類異軍突起

        隨著2020年東京奧運會的腳步臨近，2019年即將邁入全球體育大年，全球的功能性飲料市場也如期開始了預(yù)熱。但是與往年單一注重功能性的趨勢不同，今年的功能性飲料風(fēng)潮疊加了綠色草本的獨特標(biāo)簽。

      從美國市場的調(diào)研數(shù)據(jù)可以看出，由于消費者觀念的轉(zhuǎn)變和對健康的日益重視，傳統(tǒng)人工添加補充劑、高糖的運動飲料市場正在遭受沖擊。2017年運動飲料的市場滲透率由上一年的43%縮水至38%，55%的受訪者表示選擇瓶裝水或健康飲料作為替代品。而植物在食品和飲料市場的作用越來越重要，Innova Market Insights美國銷售及服務(wù)經(jīng)理Kara Nielsen表示，從2011年至2015年，全球植物基聲稱的新產(chǎn)品增長了63%。也正是在這一年，占據(jù)美國運動飲料市場第一名的佳得樂自2012年首次迎來下滑，而科比參與投資的年輕植物功能性飲料品牌BodyArmor一躍成為行業(yè)前三。目前，植物性功能飲料已經(jīng)成為美國飲品一大潮流分類。


      與美國行業(yè)整體發(fā)展頹勢相反，我國目前功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤（全球人均7公斤），仍處于行業(yè)急速發(fā)展期。根據(jù)行業(yè)調(diào)研報告顯示，我國功能性飲料零售額從2013年的232.6億元增至2018年的456億元，年增長高達(dá)15%。尤其是隨著十二五規(guī)劃將營養(yǎng)與保健納入未來重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，“健康中國2030”規(guī)劃綱要等系列政策利好，2020年中國大健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到8萬億，植物功能性飲料也將憑借“草本滋養(yǎng)”的健康特質(zhì)受惠。

      而在這樣內(nèi)外雙重利好之下，傳統(tǒng)老牌運動飲料已疲于“內(nèi)戰(zhàn)”，已經(jīng)逐步開啟放養(yǎng)模式，提供了絕佳的發(fā)展空隙。國產(chǎn)的全新品類植物功能性飲料很可能將借勢國際健康風(fēng)潮，以細(xì)分品類異軍突起，趁機瓜分這口巨大的蛋糕。在2019年彎道超車。只要挖掘這一潛藏風(fēng)口，提前布局，就能獲得以一博百的意外成長機會。

      Big Buff(霸夫)“網(wǎng)游水”，雙重品牌加持的網(wǎng)紅潛力股


       春糖會尚未開始，廣大經(jīng)銷商的熱情已被點燃。日前，一款設(shè)計新潮的 “網(wǎng)游水”憑借植物2.0萃取特質(zhì)和獨特的細(xì)分場景、“Z世代”年輕人群屬性，吸引了大批行業(yè)“老鳥”的注意力。這就是新希望旗下投資平臺攜手三勒漿藥業(yè)推出的能量植物飲料：“Big Buff”，中文名稱叫做霸夫。

      功能性飲料需要依靠獨特的功能點吸引消費者，強大優(yōu)勢的品牌背書是產(chǎn)品實力的體現(xiàn)，不僅能讓消費者安心，更能為經(jīng)銷商省去許多后顧之憂。而這款功能植物飲料是新希望旗下投資平臺草根知本收購三勒漿藥業(yè)后開發(fā)的革新性產(chǎn)品，不僅背靠資金雄厚的國家級重點龍頭企業(yè)新希望集團(tuán)，更有曾席卷全國高考生的三勒漿藥業(yè)做技術(shù)及營銷背書，強強聯(lián)手，產(chǎn)品自然底氣十足。

     這款產(chǎn)品在整體品牌定位上側(cè)重滿足80后、90后、95后的年輕消費群對健康的訴求，主打植物能量飲料的特色，以余甘子、人參、黃精等植物草本原料實現(xiàn)提神補能效用，沒有傳統(tǒng)能量飲料常見的?；撬岬热斯ぬ砑映煞?，盯準(zhǔn)目標(biāo)人群主打細(xì)分場景，極具話題性及網(wǎng)紅爆款氣質(zhì)。


      在形象包裝上，Big Buff（霸夫）的名稱來自年輕人最愛的網(wǎng)游話術(shù)，本身就是玩家們補充能量的專業(yè)術(shù)語，天然有著親近度和好感。而根據(jù)不同場景設(shè)計的多種瓶身包裝也是酷炫十足，聽裝、瓶裝可以滿足不同場景選擇，醒目的黃藍(lán)色調(diào)宛如從電競游戲背包中取出的能量補充劑，非常吸引年輕消費者目光。而且他們還有一款獨特的尊享版“變色”裝，只要輕輕扭動瓶蓋，玻璃瓶內(nèi)的黃色飲品就會瞬間變身絢爛紅色，帶來視覺和口味上的雙重刺激?？梢灶A(yù)見，在年輕人分享潮流下，這種互動性極強，視覺效果震撼的開蓋方式必將成為“抖音爆款”“朋友圈網(wǎng)紅”。

     動銷為王，多渠道推廣助力引爆


      當(dāng)然，要打爆品類，僅靠產(chǎn)品力是不夠的。大批經(jīng)銷商咨詢最多的就是這款2.0能量飲料的動銷政策和市場支持。據(jù)悉，有資本強力注入的Big Buff（霸夫）品牌今年的推廣可謂“不差錢”。借助國際化公關(guān)公司的策劃助力，在線下聯(lián)動了成都蘭桂坊、Boom等知名夜店和杰拉、網(wǎng)魚等人氣網(wǎng)咖，并將憑借和《大黃蜂》等國際IP的合作在年輕人中一炮打響聲量。

      針對年輕人酷愛的音樂live場景，Big Buff（霸夫）更是將攜手中國本土代表性Hiphop團(tuán)體——更高兄弟（Higher Brothers），強勢開啟娛樂營銷風(fēng)潮。Big Buff（霸夫）將助力更高兄弟 “Higher Brothers 2019恭喜發(fā)財世界巡演”始發(fā)站——成都，并提供演唱會門票等大批體驗權(quán)益，必將在年輕人中火速形成熱點話題，為產(chǎn)品上市打響頭炮。線上，Big Buff（霸夫）廣告將海量鋪放朋友圈、抖音廣告，并投入大量預(yù)算邀請線上網(wǎng)紅體驗推廣，不僅保證了強曝光，同時還覆蓋精準(zhǔn)人群，量身打造場景營銷，勢必帶來一波“Big Buff（霸夫）熱”。

     可以說，在體育大年、國家全民健康趨勢推動、年輕化消費升級的多項利好疊加下，錯過這一波植物功能飲料的風(fēng)口就是錯過了健康與財富！

     而作為春糖會風(fēng)口品類潛力爆款，無論是在市場費用、市場人員和渠道投入，還是未來的終端物料上，Big Buff（霸夫）品牌方都已經(jīng)備足彈藥，做好了第一期的全量“打爆”計劃。能否趕上這趟“中國能量植物飲料第一品牌”的風(fēng)口“快車”，就看大家對于財富的決斷力和手速了。