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聚焦孩子們的早餐, 回頭客銅鑼燒煥新升級震撼市場

   日期:2019-03-14     來源:網(wǎng)絡(luò)    瀏覽:5500    評論:0    
核心提示:作為一個(gè)獨(dú)立的細(xì)分品類,銅鑼燒是特別的,一部經(jīng)典動(dòng)漫《哆唻A夢》十幾輪的輪播更新,使得“銅鑼燒”始終活躍在廣大的00后、95后兒童學(xué)生群體之中,并且成為了90后、80后甚至70后群體不可或缺的“童年記憶”。憑著先天的優(yōu)勢條件,銅鑼燒品類一出生便擁有超高人氣和認(rèn)知度,并形成了巨大的潛力市場。


新品首發(fā),重磅登場

      作為一個(gè)獨(dú)立的細(xì)分品類,銅鑼燒是特別的,一部經(jīng)典動(dòng)漫《哆唻A夢》十幾輪的輪播更新,使得“銅鑼燒”始終活躍在廣大的00后、95后兒童學(xué)生群體之中,并且成為了90后、80后甚至70后群體不可或缺的“童年記憶”。憑著先天的優(yōu)勢條件,銅鑼燒品類一出生便擁有超高人氣和認(rèn)知度,并形成了巨大的潛力市場。
       然而作為一款休閑時(shí)刻來一個(gè)的休閑點(diǎn)心,銅鑼燒始終缺乏一個(gè)明確的食用場景。在今天商品豐富的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,這顯然嚴(yán)重影響了銅鑼燒品類的進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí)任何一個(gè)成熟的品類經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,必然會(huì)進(jìn)入一個(gè)轉(zhuǎn)型期與升級期,必須通過品類升級來保持品類發(fā)展的生命力與競爭力。此時(shí)此刻,標(biāo)桿企業(yè)的舉措顯得尤為重要,一舉一動(dòng)關(guān)系到整個(gè)品類的發(fā)展?fàn)顩r。
      回頭客食品作為銅鑼燒品類當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍企業(yè),經(jīng)過13年的發(fā)展壯大,再次對經(jīng)典烘焙銅鑼燒,進(jìn)行戰(zhàn)略定位,工藝精進(jìn),產(chǎn)品升級,并將產(chǎn)品與時(shí)下熱點(diǎn)相結(jié)合,創(chuàng)新推出自有IP“銅鑼貓”,定位“孩子們的早餐”,帶動(dòng)銅鑼燒品類的二次飛躍!


01創(chuàng)新升級,精益求精

       煥新升級版的回頭客銅鑼燒,在以往銅鑼燒的基礎(chǔ)上進(jìn)行了由內(nèi)而外的創(chuàng)新升級。
餅皮方面:進(jìn)行配方升級工藝改造,減糖去添加通過工藝改善口感,經(jīng)過改造后的餅皮松軟細(xì)膩,化口性更佳,甜而不膩,是健康早餐的首選。
       餡料方面水豆沙替換油豆沙,精選上等紅小豆,經(jīng)特殊工藝處理,做到入口即化。掰開餅皮可見紅豆內(nèi)餡的細(xì)致,入口更是能感受到紅豆顆粒在口中融化,軟糯芳香,綿蜜不膩,回味無窮,是營養(yǎng)早餐的首選。

      外觀方面:個(gè)頭變大,產(chǎn)品重量變?yōu)?strong>30g和55g兩種,從休閑零食變?yōu)槟茱柛沟拇褪称?,家長不用再擔(dān)心孩子早飯吃不飽;不同以往簡單的餅皮夾餡,此次對銅鑼燒進(jìn)行了壓邊處理,外觀上與哆唻A夢最愛的銅鑼燒如出一轍,質(zhì)量上可與日本本土銅鑼燒相媲美,特別烙印“燒”字于餅的正面,加深消費(fèi)者對銅鑼燒的品類印象。


02明確早餐場景,聚焦孩子消費(fèi)人群

       煥新升級版回頭客銅鑼燒,進(jìn)行了產(chǎn)品定位創(chuàng)新。明確了“早餐”的食用場景。并聚焦95后和00后兒童學(xué)生類高勢能消費(fèi)人群。著重突顯“孩子們”和“早餐”兩個(gè)重要的產(chǎn)品屬性。依靠精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位戰(zhàn)略,先發(fā)制人贏得市場。
       回頭客銅鑼燒定位“孩子們的早餐”,對健康營養(yǎng)的要求進(jìn)一步提高,全面滿足家長們對孩子早餐的要求標(biāo)準(zhǔn)。從保質(zhì)期方面進(jìn)行改良。由6個(gè)月縮短至90天,倡導(dǎo)新鮮烘焙,在保證口感的同時(shí)更加健康營養(yǎng)。


03“銅鑼貓”IP首次面世


      如果說以往回頭客銅鑼燒是品質(zhì)賦能,那如今就是品質(zhì)+IP雙重賦能,“銅鑼貓”IP的面世讓回頭客銅鑼燒在好吃的基礎(chǔ)上,增加了趣味性和故事性,這個(gè)圓頭圓腦扯著嘴角微笑的小貓跟孩子之間具有天然的親近感,傳遞出童心童趣、愛與溫情的情感體驗(yàn),贏得孩子和媽媽的認(rèn)可,打贏新消費(fèi)時(shí)代的注意力之戰(zhàn)。

    新一代回頭客銅鑼燒不僅將研發(fā)做到極致,更不斷豐富了產(chǎn)品的情感衍生價(jià)值,滿足孩子們早餐生活場景所需。3月17日,新一代回頭客銅鑼燒將于成都重磅首發(fā),燃爆市場,現(xiàn)邀您共同創(chuàng)造銅鑼燒品類傳奇!分享十億市場紅利!




 
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