隨著綠色、有機(jī)等概念的日漸流行，再加上消費(fèi)者對(duì)于吃健康、吃“綠色”的追求，使有機(jī)食品、無(wú)公害產(chǎn)品等受到普遍青睞。不過(guò)，記者走訪發(fā)現(xiàn)，許多消費(fèi)者對(duì)這些“高大上”的產(chǎn)品并不是真正了解，只是憑感覺(jué)、跟風(fēng)去購(gòu)買(mǎi)。
      為了吸引消費(fèi)者，不少產(chǎn)品都以綠色、有機(jī)作為賣(mài)點(diǎn)，價(jià)格也隨之走高。3月23日，位于省城并州路的一家大型超市內(nèi)，綠色有機(jī)食品專(zhuān)區(qū)涵蓋水果、蔬菜、糧食、調(diào)味品等，精良的外包裝上都印有專(zhuān)門(mén)標(biāo)志，整齊地碼放在貨架上。某品牌標(biāo)有綠色食品認(rèn)證的袋裝面粉，比普通面粉要高出20元左右。一款500ml裝的進(jìn)口有機(jī)橄欖油售價(jià)高達(dá)298元。另一款有機(jī)醬油則售價(jià)35元，價(jià)格為普通產(chǎn)品5倍還要多，而成分說(shuō)明卻相差無(wú)幾，只是在外包裝上標(biāo)有“有機(jī)、零添加、無(wú)添加”等字樣。
      在生鮮區(qū)，銷(xiāo)售人員不時(shí)推銷(xiāo)各種有機(jī)水果。記者注意到，出售的柚子、獼猴桃等水果確實(shí)賣(mài)相比普通水果要好，但價(jià)格貴了許多。一種塑料包裝袋左上角標(biāo)有“有機(jī)”二字的柚子售價(jià)12元/公斤，是普通柚子的兩倍多。銷(xiāo)售人員介紹，這些水果大部分來(lái)自南方，雖然價(jià)格高但很受歡迎，節(jié)日期間禮盒裝特別好賣(mài)，一天能賣(mài)出幾十盒。
      “有什么好處？應(yīng)該是無(wú)污染、有營(yíng)養(yǎng)吧，價(jià)格貴的總要比普通的好點(diǎn)。買(mǎi)回去主要給孩子吃，放心些。”當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)到對(duì)有機(jī)、無(wú)公害產(chǎn)品有多少了解時(shí)，一位正在選購(gòu)有機(jī)蔬菜的太原市民表示，只知道這種食品價(jià)格高，至于該怎么選擇就不太清楚了。
      走訪中，記者注意到，雖然有的綠色食品、有機(jī)食品的包裝上貼有標(biāo)簽，但是標(biāo)簽內(nèi)容卻不一樣，有的貼著“有機(jī)認(rèn)證”的標(biāo)簽，有的標(biāo)簽上則沒(méi)有“有機(jī)”字樣。而且產(chǎn)地標(biāo)注也各不相同，有的標(biāo)注著公司名稱(chēng)以及電話(huà)，有的只是標(biāo)注著產(chǎn)地，沒(méi)有廠名和聯(lián)系方式。
      “一要看標(biāo)識(shí)，二要看認(rèn)證機(jī)構(gòu)?！笔∞r(nóng)業(yè)廳董希德介紹，與普通食品相比，綠色食品強(qiáng)調(diào)其產(chǎn)品出自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境，從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手，通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。通過(guò)農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品，在產(chǎn)品包裝上顯眼位置標(biāo)有綠色食品的標(biāo)志，有專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行前期的審核和后期的追蹤。
      而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品則處于食物金字塔的“塔尖”位置，因?yàn)槠涑杀靖?、產(chǎn)量低，我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物?！跋M(fèi)者應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)認(rèn)證標(biāo)志，從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)?！倍５卤硎?，有機(jī)食品在我國(guó)有20多家認(rèn)證機(jī)構(gòu)，經(jīng)過(guò)正規(guī)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品，上面都有認(rèn)證標(biāo)志，可以通過(guò)掃描二維碼，溯源到產(chǎn)地。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志為圓形，外框綠色，上部有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣，還繪有綠色絲帶環(huán)抱的紅色種子造型。正規(guī)有機(jī)產(chǎn)品必須統(tǒng)一附加國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，而且有唯一編號(hào)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱(chēng)標(biāo)志。有機(jī)產(chǎn)品的“有機(jī)碼”采用暗碼形式標(biāo)注在有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志旁，刮開(kāi)涂層即可獲取。