賣了37年的菜,全國人大代表、武商集團股份有限公司董事長劉江超要說說食品安全。 3月8日,十二屆全國人民代表大會第五次全體會議湖北代表團第二小組審議現(xiàn)場,“菜農(nóng)”劉江超開講。

      在劉江超代表看來,解決食品安全問題應從兩個環(huán)節(jié)入手:一是食品添加劑的監(jiān)管,二是農(nóng)藥殘留問題。

      “很多商品標注‘本產(chǎn)品不含添加劑’,但是相信的人沒有幾個?！眲⒔f,根源在于有些科研技術用在了“歪”地方,應當加強監(jiān)管。

      武商集團所轄的超市,按監(jiān)管部門要求,配備了農(nóng)藥殘留檢測設備。在超市里檢測農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留。劉江超覺得,很多消費者根本不會花時間去檢測,這是“末端管理”。

      “為什么不在生產(chǎn)或使用這個環(huán)節(jié)就管住?”劉江超代表問。

       對社會上“不使用農(nóng)藥菜長不出來”的說法,劉江超予以反駁:長得出來,只不過產(chǎn)量可能沒有用農(nóng)藥那么高。

      “其實,食品安全還有一個品牌推廣問題,很多很好的產(chǎn)品就是做不出來?！比珖舜蟠?、湖北省農(nóng)業(yè)廳副廳長王紅玲說。

      “您就說,現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品您放不放心?比如,市場上的牛奶或奶制品安全能不能保障?”劉江超代表插話。

      “肯定不會出問題!”王紅玲代表說,質(zhì)量問題與安全問題是兩個概念。

      在接下來的小組會上,全國人大代表、湖北省發(fā)改委主任、襄陽市委書記李樂成認為,食品安全問題的根子在于社會誠信文化的缺失,社會信用體系建設不到位。

       “買東西,價格低了,擔心質(zhì)量欺詐；價格高了,擔心價格欺詐?！崩顦烦烧f。
 
      在李樂成代表看來,這么多領域、這么多地域出現(xiàn)問題,根源在于社會信用體系建設。今年的政府工作報告里,李克強總理強調(diào),政府要帶頭講誠信,決不能隨意改變約定,決不能“新官不理舊賬”。

      “克強總理的工作報告,強調(diào)了社會信用體系建設的一個方面,即政府誠信建設。”李樂成認為,應當把社會誠信體系建設放在基礎制度層面來看,從文化建設、世界觀與價值觀的層面予以推進。

      黨的十八屆三中全會提出要推進社會信用體系建設。目前,國家發(fā)改委和中國人民銀行對此作了一些工作?！傲Χ冗€應進一步加強,同時從立法層面加大推進力度,出臺更多系統(tǒng)的具體措施,從根本上解決令人困擾的食品安全等問題?！崩顦烦纱斫ㄗh。