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春天搭配飲食助寶寶長(zhǎng)個(gè) 三大長(zhǎng)個(gè)兒食品要多吃

   日期:2017-03-11     來源:網(wǎng)易親子綜合    瀏覽:1954    評(píng)論:0    
核心提示:據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)研究表明,少年兒童的生長(zhǎng)速度在一年四季中并不相同,兒童在春季長(zhǎng)得最快,尤其是5月份內(nèi)可長(zhǎng)高7.3毫米,長(zhǎng)得最慢的是10月,只有3.3毫米。
      據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)研究表明,少年兒童的生長(zhǎng)速度在一年四季中并不相同,兒童在春季長(zhǎng)得最快,尤其是5月份內(nèi)可長(zhǎng)高7.3毫米,長(zhǎng)得最慢的是10月,只有3.3毫米。

      合理的飲食習(xí)慣是長(zhǎng)高個(gè)兒的秘訣

      1、細(xì)嚼慢咽

      快吃食物會(huì)給胃增加負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化吸收障礙,甚至引起胃腸疾病。

      2、適當(dāng)補(bǔ)鈣

      為了促進(jìn)鈣的吸收,還要避免鈣制品與碳酸飲料同時(shí)飲用。因?yàn)樘妓犸嬃现辛椎暮窟^高,會(huì)破壞鈣的吸收。最為合適的比例是:2∶1(鈣∶磷)

      3、含鹽分高的食品要盡量少吃

      各種腌制食品和香腸,以及熏肉等鹽分較高,又是熏制食品,對(duì)胃腸黏膜有較大的刺激性,而且這類食品中維生素含量很低,對(duì)孩子成長(zhǎng)也不利。

      4、對(duì)偏食和零嘴說NO!

     零食中的蔗糖在大腸中會(huì)迅速被吸收到血液中,提高血糖水平,導(dǎo)致生成大量的有機(jī)酸,分解骨骼和牙齒當(dāng)中的鈣,由此妨礙骨骼的形成。

     5、飯后休息一小時(shí)左右

     飯后讓大腦和全身都休息一下,對(duì)消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是很重要的。

      6、吃飯時(shí)少喝水

      吃飯時(shí)喝很多水會(huì)沖淡胃中的消化液,妨礙食物的消化吸收。另外,飯前喝水會(huì)降低食欲,所以要盡量避免。而飯后喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等,會(huì)對(duì)長(zhǎng)個(gè)有利。

      7、愉快地用餐

      在愉快的氣氛中進(jìn)食,腦的中樞神經(jīng)也會(huì)變得積極,使得循環(huán)系統(tǒng)和其他器官能積極配合消化系統(tǒng)功能,有助于食物的消化吸收。

      三大長(zhǎng)個(gè)兒食品要多吃

      每天一盒奶,骨頭吸收鈣

      推薦食品:奶制品

      推薦理由:奶類是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡,蛋白質(zhì)3.4克,脂肪3.7克。維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸,消化率在98%以上,100克牛奶中鈣含量有125毫克,且容易吸收,是人體鈣質(zhì)最好的來源。

      建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?br />
      每天一碗豆,長(zhǎng)高不用愁

      推薦食品:豆制品

      推薦理由:大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸較少外,其余均較豐富,特別是賴氨酸含量較高,這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì),叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

      每100克大豆中。含有鉀1660毫克、磷532毫克、鈣426毫克、鎂180毫克、鐵9.2毫克、鋅5.07毫克、鈉4.8毫克、錳2.37毫克、銅11.4毫克、硒4.22毫克以及多種維生素。尤其是大豆含鈣豐富,是人體鈣的一個(gè)重要來源。

      每天一頓肉,長(zhǎng)個(gè)兒又長(zhǎng)肉

      推薦食品:肉制品

      推薦理由:蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含蛋白質(zhì)豐富,宜多吃。

      別讓這些食物害寶寶長(zhǎng)不高

      所謂長(zhǎng)高食品,沒有絕對(duì)的,最重要的還是保證營(yíng)養(yǎng)均衡,以下長(zhǎng)高食品,是建議每天都食用一些,以保證寶寶攝入的營(yíng)養(yǎng)充足全面。

      三類食品營(yíng)養(yǎng)豐富而且全面

      奶制品:奶類是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的理想食品。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克。且容易吸收。是人體鈣質(zhì)最好的來源。建議多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳飲料代替牛奶。因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?br />
      豆制品:大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸較少外,其余均較豐富。特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)。叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。尤其是大豆含鈣豐富。是人體鈣的一個(gè)重要來源。

      動(dòng)物性食品:蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含蛋白質(zhì)豐富,宜多吃。

      特別推薦的5種增高食物:牛奶、沙丁魚、菠菜、胡蘿卜、橘子。

      不利長(zhǎng)高的食品有哪些?

      不利長(zhǎng)高食品主要是營(yíng)養(yǎng)少,但卻能增加寶寶的飽腹感,影響寶寶對(duì)其他食品的攝入,有些還消耗體內(nèi)鈣質(zhì),最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

      碳酸飲料

      特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。

      糖果、甜飲料

      吃糖過多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為,吃糖量如果達(dá)到總食量的16%-18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長(zhǎng)高。

      另一方面,營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語中有“虛卡路里”的說法,即毫無營(yíng)養(yǎng)的熱量。過量飲用含糖分多的飲料,會(huì)擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進(jìn)食,造成營(yíng)養(yǎng)不良。

      “垃圾食品”

      油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營(yíng)養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,長(zhǎng)期食用這類食品,可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。

      當(dāng)心寶寶吃的太多反而長(zhǎng)不高

      “目前,許多家長(zhǎng)普遍會(huì)犯一個(gè)錯(cuò)誤,那就是每頓飯都讓孩子吃得很飽,這會(huì)直接影響兒童生長(zhǎng),反而讓孩子長(zhǎng)不高?!睂<冶硎?。人在饑餓狀態(tài)下,會(huì)促進(jìn)腦垂體更多地分泌生長(zhǎng)激素,可刺激兒童骨骼生長(zhǎng)。因此,孩子每噸飯只給他八分飽的量就夠了;飯后不要再吃零食了,否則會(huì)阻止生長(zhǎng)激素分泌,讓孩子長(zhǎng)不高。

      營(yíng)養(yǎng)過剩會(huì)讓孩子性發(fā)育期提前,造成性早熟。這樣的孩子在一定年齡階段可能比同齡人要高,至少不矮,但過早地促進(jìn)骨骼發(fā)育,導(dǎo)致骨骺在生長(zhǎng)發(fā)育期之前提早閉合,最終成為矮個(gè)子。
 
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