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高價(jià)買“兒童食品”值得嗎? 業(yè)內(nèi)人士:多是噱頭

   日期:2016-12-28     來源:金羊網(wǎng)    瀏覽:3677    評論:0    
核心提示:如果一袋兒童魚丸、一袋普通魚丸擺在你面前,你選哪個(gè)?相信不少家長都愿意花多幾元錢購買前者,因?yàn)樯厦孀⒚髁恕皟和眱蓚€(gè)字。

      如果一袋兒童魚丸、一袋普通魚丸擺在你面前,你選哪個(gè)?相信不少家長都愿意花多幾元錢購買前者,因?yàn)樯厦孀⒚髁恕皟和眱蓚€(gè)字。不過,有業(yè)內(nèi)人士告訴羊城晚報(bào)記者,看似更放心的兒童食品實(shí)則沒有“國家標(biāo)準(zhǔn)”,生產(chǎn)者在打擦邊球。記者走訪發(fā)現(xiàn),不少兒童食品與同類普通食品配料與營養(yǎng)成分并無太大差別,消費(fèi)者購買兒童食品時(shí),還是要多留意配料表、保質(zhì)期等內(nèi)容。

  記者走訪:

  “兒童食品”種類繁多

  近日,記者走訪了廣州部分大型超市和母嬰店發(fā)現(xiàn),兒童魚丸、兒童牛排、兒童醬油、兒童奶酪、兒童牛奶……幾乎每個(gè)食品大類都能找到兒童食品的蹤影。

  在棠下附近的一家大型超市中,有顧客正在挑選一款“兒童魚丸”。這款魚丸包裝時(shí)尚,正面用大字號標(biāo)注品牌并特別注明“兒童魚丸”。“這款魚丸應(yīng)當(dāng)比普通魚丸營養(yǎng)更高,更適合小朋友。雖然貴幾元錢,但我更愿意購買這款?!边@位顧客說,她正是沖著“兒童”這兩個(gè)字才購買。

  不過,記者查看配料表發(fā)現(xiàn),這袋兒童魚丸并非為純魚肉制作,還含有豬肉成分,配料表中注明:魚糜+豬肉≧55%。記者詢問其中的魚肉含量,銷售人員表示不清楚。

  在客村一家超市的調(diào)料區(qū),擺放有五六種標(biāo)有兒童字眼或畫有兒童圖案的醬油。銷售人員向記者推薦了一款兒童有機(jī)醬油,僅僅160毫升,售價(jià)就超過30元。

  這些兒童醬油多以“更健康”為宣傳語,但實(shí)際上這些兒童醬油的含鹽量并不低。一款煙臺產(chǎn)兒童醬油營養(yǎng)成分表顯示,該產(chǎn)品僅含鈉約500毫克,但仔細(xì)查看會(huì)發(fā)現(xiàn),該計(jì)量方法是以每10毫升計(jì)算,如果換算為15毫升,鈉含量則與普通醬油相差無幾。

  業(yè)內(nèi)人士:

  噱頭大于實(shí)際效果

  面對兒童食品的種種亂象,有業(yè)內(nèi)人士鐘先生向羊城晚報(bào)記者報(bào)料稱,目前國家并沒有統(tǒng)一的“兒童食品”標(biāo)準(zhǔn),不少企業(yè)是在打擦邊球?!澳憧梢缘较嚓P(guān)網(wǎng)站去查詢我國的食品國標(biāo),輸入關(guān)鍵字‘兒童’,會(huì)顯示沒有相關(guān)搜索內(nèi)容。目前,我國食品國標(biāo)中,只對36個(gè)月以下嬰幼兒乳粉等制定了國標(biāo)。我們通常說的兒童是指36個(gè)月以上至12歲以下,這部分國標(biāo)還是空白。”

  鐘先生解釋說,在沒有兒童食品國標(biāo)的情況,不少企業(yè)生產(chǎn)兒童食品時(shí)執(zhí)行的仍然是普通食品標(biāo)準(zhǔn),只不過在配料中加多一些所謂對兒童有益的成分,或者減少某些不利于兒童的成分。

  鐘先生認(rèn)為,目前市面上“兒童食品”的噱頭大于實(shí)際效果。

  專家建議:

  盡早建立兒童食品標(biāo)準(zhǔn)

  據(jù)了解,早在2015年中消協(xié)就已發(fā)出提示,明確表示在我國除三周歲以下嬰幼兒必需食品有標(biāo)準(zhǔn)外,尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。即使明確標(biāo)注“兒童”字樣或印有兒童形象的食品,也只能按普通食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。

  不少專家建議,應(yīng)盡早建立兒童食品標(biāo)準(zhǔn)。以食品添加劑為例,國家在制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí),是以60公斤體重的成人標(biāo)準(zhǔn)制定的。而兒童的身體尚未發(fā)育成熟,排解能力差。

  不少國家對于兒童食品都給予了高度關(guān)注。比如,澳大利亞制訂了《兒童食品指南》,兒童食品如果含有過敏物質(zhì)雞蛋、花生等,都會(huì)做出標(biāo)明。在日本也有兒童食品,主要以清淡、減少食品添加劑為原則。

  食品怎么挑?看配料表更實(shí)在

  “相比兒童食品,我更看重配料表中的成分以及保質(zhì)期等?!睒I(yè)內(nèi)人士鐘先生說。

  比如,一款兒童醬油上注明無添加防腐劑,但是保質(zhì)期長達(dá)18個(gè)月,那么,消費(fèi)者還不如購買保質(zhì)期更短的普通醬油,或者保質(zhì)期同為18個(gè)月的普通醬油。

 
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