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印度修訂強(qiáng)化食品中強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)

   日期:2016-11-19     來(lái)源:質(zhì)檢總局    瀏覽:2915    評(píng)論:0    
核心提示: 2016年11月17日,印度發(fā)布File No.11/03/Reg/ Fortification/2016號(hào)通報(bào),修訂《食品安全標(biāo)準(zhǔn)法》中關(guān)于“強(qiáng)化食品”部分,重點(diǎn)是對(duì)表I中強(qiáng)化劑的使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂,具體包括碘加入鹽、維生素A/D加入植物油等的使用限量標(biāo)準(zhǔn),該法規(guī)已于2016年10月17日在印度國(guó)內(nèi)生效,并向WTO發(fā)布通報(bào)征求意見(jiàn)。
        2016年11月17日,印度發(fā)布File No.11/03/Reg/ Fortification/2016號(hào)通報(bào),修訂《食品安全標(biāo)準(zhǔn)法》中關(guān)于“強(qiáng)化食品”部分,重點(diǎn)是對(duì)表I中強(qiáng)化劑的使用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂,具體包括碘加入鹽、維生素A/D加入植物油等的使用限量標(biāo)準(zhǔn),該法規(guī)已于2016年10月17日在印度國(guó)內(nèi)生效,并向WTO發(fā)布通報(bào)征求意見(jiàn)。具體使用限量標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下表:

序號(hào)

產(chǎn)品名稱

強(qiáng)化劑名稱

使用量

1

不低于30mg/kg(生產(chǎn)環(huán)節(jié));不低于15mg/kg(流通環(huán)節(jié))

850-1100mg/kg

2

植物油

維生素A

最大25IU/g

維生素D

最大4.5IU/g

3

維生素A

最大750IU/L

維生素D

最大550IU/L

4

人造黃油

維生素A

不低于25IU/g

5

Atta

三價(jià)鐵鹽

最大20mg/kg

葉酸

最大1300μg/kg

維生素B12

最大10μg/kg

最大30mg/kg

維生素A

最大1500μg RE/kg

維生素B1

最大3.5mg/kg

維生素B2

最大4mg/kg

煙酸

最大42mg/kg

維生素B6

最大5mg/kg

6

Maida

最大60mg/kg(檸檬酸鹽);最大20mg/kg(三價(jià)鐵鹽)

葉酸

最大1300μg/kg

維生素B12

最大10μg/kg

最大30mg/kg

維生素A

最大1500μg RE/kg

維生素B1

最大3.5mg/kg

維生素B2

最大4mg/kg

煙酸

最大42mg/kg

維生素B6

最大5mg/kg

7

大米

20mg/kg

葉酸

1300μg/kg

維生素B12

10μg/kg

最大30mg/kg

維生素A

最大1500μg RE/kg

維生素B1

最大3.5mg/kg

維生素B2

最大4mg/kg

煙酸

最大42mg/kg

維生素B6

最大5mg/kg

 

 
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